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主題:開便利店,應(yīng)該避開哪些坑?

  |   只看他 樓主

近年來,“創(chuàng)客”成為一個(gè)熱詞,這揭示了目前國內(nèi)創(chuàng)業(yè)的積極形勢。



作為創(chuàng)業(yè)的熱門項(xiàng)目,便利店如同雨后春筍,悄無聲息地坐落在各大城鎮(zhèn)。但是如果你頭腦發(fā)熱,認(rèn)為隨便開個(gè)便利店就能賺錢,那就很容易從“富翁”成為“負(fù)翁”。只有從過來人的經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí),繞開便利店創(chuàng)業(yè)中常見的坑,才能實(shí)實(shí)在在賺到錢。


那么,在開便利店的時(shí)候,我們應(yīng)該注意哪些問題?



1. 靠自己也能成功開店。


這并非不可能,只是成功的可能性很低。很缺乏經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者,看到別人開店覺得簡單,覺得便利店就是進(jìn)貨賣貨的生意,所以換誰來都能輕易上手。但是在真正開店的時(shí)候,就會(huì)面臨進(jìn)貨價(jià)高、客流少、東西賣不出、競爭激烈等窘境,除。如果一開始選對(duì)店址,那日子會(huì)很難熬。

因此,如果你沒有足夠的開店經(jīng)驗(yàn),選擇開便利店加盟店會(huì)更好。



2.加盟費(fèi)越高,后期越賺錢。


“貴就是好的”。這個(gè)在便利店加盟行業(yè)中,不一定正確。


加盟便利店,目的就是借品牌方的實(shí)力和經(jīng)驗(yàn),幫自己成功創(chuàng)業(yè)。大多數(shù)洋品牌因?yàn)檫M(jìn)駐市場時(shí)間長,認(rèn)可度高,所以加盟費(fèi)也水漲船高。很多創(chuàng)業(yè)者會(huì)看重洋品牌的高知名度,頂著高昂加盟費(fèi)的壓力選擇加盟。然而,隨著便利店市場成熟,本土便利店摸索發(fā)展出更符合本土發(fā)展的策略,加上加盟門檻低,和洋品牌相比更有加盟價(jià)值,比如時(shí)怡便利店。


時(shí)怡便利店是本土便利店實(shí)力品牌之一,結(jié)盟500強(qiáng)中糧集團(tuán),以獨(dú)有全球采購鏈為優(yōu)勢,以多樣化便民服務(wù)為根本,注重高毛利熟食便當(dāng)開發(fā),為加盟店帶來極高的盈利空間,在加盟熱潮期免除含加盟費(fèi)在內(nèi)的3大費(fèi)用。時(shí)怡便利店也因此成為便利店加盟行業(yè)的佼佼者。


所以,選加盟費(fèi)高昂的洋品牌,不如選性價(jià)比高的本土品牌。



3. 加盟便利店后,就做甩手掌柜,躺著賺錢


這是一個(gè)誤區(qū)。


首先,你要認(rèn)識(shí)到,開便利店你要經(jīng)營自己的生意,你和加盟總部之間是盟友關(guān)系。便利店總部會(huì)在門店遇到困難時(shí),為你出謀劃策解決問題,為你關(guān)注市場動(dòng)態(tài),為你門店設(shè)配新的運(yùn)營策略,幫你調(diào)整產(chǎn)品種類、策劃促銷活動(dòng)......但是,不會(huì)接管你門店所有生意,這點(diǎn)必須清楚。加盟總部會(huì)做店鋪運(yùn)營全程培訓(xùn),不定時(shí)開展實(shí)用運(yùn)營培訓(xùn),“授之以漁”,讓你從0經(jīng)驗(yàn)菜鳥,成長到能獨(dú)當(dāng)一面。



所以,加盟之后,你仍需保持學(xué)習(xí)的心態(tài),親力親為經(jīng)營好門店生意。



4. 我覺得什么好賣,就進(jìn)什么。


門店該進(jìn)什么產(chǎn)品,產(chǎn)品該怎么賣,很多人都喜歡憑直覺做事,而不聽便利店總部的建議,最終導(dǎo)致商品滯銷積壓報(bào)廢。


便利店總部會(huì)為每一加盟店所在商圈進(jìn)行評(píng)估,以實(shí)際數(shù)據(jù)說話,其中包括客流、客戶類型、消費(fèi)能力等等,以此確定門店的配貨類型以及數(shù)量,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組合,以形成最優(yōu)的商品銷售組合。



如果你獨(dú)立開店,你需要用心做好商圈調(diào)研,如果選擇加盟,則要信賴便利店總部的決策。


以上就是開便利店時(shí),創(chuàng)業(yè)者經(jīng)常會(huì)掉進(jìn)去的坑。開店之前提前了解,能讓你創(chuàng)業(yè)的路走得更順暢。

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