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主題:巡店系列(二):除了O2O,零售業(yè)就沒(méi)有第二條出路嗎?特力屋給你不一樣的答案。

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這兩天關(guān)于零售行業(yè)的O2O的重磅消息可真不少。京東入股永輝,原來(lái)的“騰百萬(wàn)”搖身一變“蘇百萬(wàn)”。外帶之前名噪一時(shí)的阿里攜手銀泰。凡此種種,給人一種零售行業(yè)非O2O不得活了!

難道零售業(yè)就真的沒(méi)有第二條出路了嗎?

答案當(dāng)然是否定的。

此次上海行收獲良多,最大的一個(gè)收獲就是走訪了特力樂(lè)和(原名特力屋)專賣店,他讓靖安相信未來(lái)實(shí)體零售業(yè)不僅仍然具有吸引力,而且發(fā)展趨勢(shì)必將由“大”轉(zhuǎn)“小”;由“雜”轉(zhuǎn)“精”。

是什么讓中國(guó)零售業(yè)如此慘淡?

首先靖安覺(jué)得有必要再次同諸位明確當(dāng)下中國(guó)零售(這里主要指百貨與大賣場(chǎng))面臨的困境根源在哪里?找到病根,分析病因,然后施藥!

之前靖安曾發(fā)帖同大家討論,中國(guó)零售業(yè)究竟是受到了怎樣的沖擊。詳見(jiàn)《傳統(tǒng)百貨的困境,不應(yīng)歸咎于電商崛起》。在該帖中靖安不否認(rèn)電商對(duì)實(shí)體零售確實(shí)造成了一定影響,但是更重要的原因恐怕還在自身。罪魁禍?zhǔn)拙褪巧虡I(yè)地產(chǎn)。他的擴(kuò)展帶來(lái)了百貨及賣場(chǎng)的遍地開(kāi)花,但只給了生的機(jī)會(huì),卻忘掉了養(yǎng)的責(zé)任。背后的BOSS更是缺少研究的熱情與專注。

所以靖安在這里系統(tǒng)地梳理一下個(gè)中緣由:

第一,罪魁——商業(yè)地產(chǎn)。不論是萬(wàn)科、萬(wàn)達(dá)還是華潤(rùn),沒(méi)有一個(gè)地產(chǎn)商在開(kāi)發(fā)一個(gè)新的樓盤時(shí)不設(shè)置一個(gè)商場(chǎng)來(lái)吸引購(gòu)買人群。一時(shí)間在中國(guó)大地上各大商場(chǎng)接踵而至,什么商場(chǎng)的選址半徑、什么商場(chǎng)的人流量測(cè)評(píng)、什么商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與差異,統(tǒng)統(tǒng)不去考慮。真正研究零售的人才極其稀缺,導(dǎo)致整個(gè)零售業(yè)都呈現(xiàn)出一種粗放、粗暴式的發(fā)展。而這與日益變化的消費(fèi)者意識(shí)絕對(duì)是格格不入的。

第二,變化——消費(fèi)時(shí)代。我想應(yīng)該有人讀過(guò)日本零售研究學(xué)者三浦展《第四消費(fèi)時(shí)代》一書(shū)。該書(shū)雖然以日本為藍(lán)本在分析國(guó)民的消費(fèi)觀念的變化,但靖安認(rèn)為中國(guó)的消費(fèi)者的觀念同樣也有著相似的軌跡。曾經(jīng)的“家庭式消費(fèi)”,所以大賣場(chǎng)更為人們所鐘愛(ài),而現(xiàn)在更多的人卻在追求個(gè)性,全城乃至全國(guó)一樣的賣場(chǎng),往往現(xiàn)在不再吸引這樣的群體了。所以,無(wú)論現(xiàn)在做怎樣的企劃營(yíng)銷,對(duì)早已疲倦的消費(fèi)者而言,不再有吸引力了。

第三,電商——被放大的沖擊。不可否認(rèn),電商確實(shí)帶來(lái)了沖擊,并且也在很大程度上影響到了百貨尤其是服裝行業(yè)的實(shí)體成交量。但是,有沒(méi)有想過(guò),這背后有怎樣的一個(gè)邏輯?是人們需要電商嗎?恐怕更主要的是電商在引導(dǎo)消費(fèi)者的選擇。那么為什么服裝行業(yè)在電商面前如此乏力?根本原因在于品牌商或者說(shuō)供應(yīng)上企業(yè)自身的怠惰。

第四,怠惰——品牌商和制造商。中國(guó)人做企業(yè)有一個(gè)最要命的死穴——求大求快不求遠(yuǎn)。典型的就是什么賺錢就一窩蜂的去做,不用研究,不去思考,只去模仿,以最快的速度見(jiàn)到效益。做產(chǎn)品,缺少匠心精神!此次上海行主要目的是參加“第109屆中國(guó)日用百貨商品交易會(huì)”,然而在這個(gè)展會(huì)上讓靖安著實(shí)對(duì)未來(lái)的百貨失望了。6年前的商家和產(chǎn)品,6年后仍然沒(méi)有做出改變。長(zhǎng)達(dá)6年的時(shí)間只是在不斷的重復(fù),卻沒(méi)有任何的創(chuàng)新。然而,6年的時(shí)間,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了巨大的變化,這樣的商品被放進(jìn)賣場(chǎng)還會(huì)有吸引力嗎?

零售業(yè)的未來(lái)在哪里?

首先,專注行業(yè),才能把握未來(lái)。這很重要,這很重要,這很重要!但是很不辛,中國(guó)的零售企業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)鐘情怎樣經(jīng)營(yíng)要零售業(yè),他們更多的是在考慮如何更快速的套現(xiàn)資本。中國(guó)缺少真正的企業(yè)家,更多的是投機(jī)資本家。還記得騰百萬(wàn)的50億嗎?現(xiàn)在靖安可以肯定的講,那絕對(duì)是一個(gè)扯談的玩笑,50億不是沖著零售來(lái)的,而是資本市場(chǎng)。

萬(wàn)達(dá)關(guān)店和賣掉其他所謂不掙錢的產(chǎn)業(yè),但是卻看重網(wǎng)絡(luò)金融。零售業(yè)恐怕在不久的未來(lái)同樣會(huì)被出賣。李嘉誠(chéng)都在套現(xiàn)資本,王健林為何不能?而現(xiàn)在的蘇百萬(wàn)的結(jié)合,誰(shuí)又能否認(rèn)他們是在玩新一輪的資本游戲呢?

所以,無(wú)論是永輝、蘇寧還是銀泰,不腳踏實(shí)地的真正研究中國(guó)消費(fèi)群的心理及未來(lái)發(fā)展,遲早只會(huì)淪為資本市場(chǎng)的玩具。

其次,精品與差異,這也是方向。曾經(jīng),店中店模式火爆了一陣,得到市場(chǎng)的認(rèn)可。背后的原因就是人們的消費(fèi)在追求個(gè)性與品位,店中店的產(chǎn)品因?yàn)橄鄬?duì)大賣場(chǎng)呈現(xiàn)出差異。但當(dāng)下還能經(jīng)營(yíng)的不錯(cuò)的,恐怕也只有屈臣氏了。但屈臣氏的品類相對(duì)單一,并且依靠百貨商場(chǎng)而存在,而當(dāng)前的“便利”思想恐怕與其存在較大距離。所以做出小而精的社區(qū)便利店這將是未來(lái)零售的一大趨勢(shì)。據(jù)靖安一個(gè)在杭州經(jīng)營(yíng)社區(qū)零售的朋友告訴我,一個(gè)300㎡的社區(qū)店,一天的銷售額能有10萬(wàn)元(地段好的能達(dá)到40萬(wàn)),百分之二十的毛利,他一天單店的毛利有2元,他在杭城共計(jì)有60家店,大家算算他一年的收入吧!這難道會(huì)遜色任何一個(gè)大型賣場(chǎng)么?

而在走訪特力屋的時(shí)候,靖安真地感覺(jué)到一種新的賣場(chǎng)購(gòu)物體驗(yàn),似乎每一類產(chǎn)品都是一個(gè)專柜,需要單獨(dú)開(kāi)單,但是卻不像普通百貨店需要單獨(dú)付款取貨,只需要帶著所有專柜營(yíng)業(yè)員開(kāi)具的全部發(fā)票,最后一次結(jié)賬,而商品早已在收銀臺(tái)幫你打包好。擰包即行。同時(shí)店中的產(chǎn)品也相當(dāng)精致,可稱得上是一個(gè)精品小型賣場(chǎng)。這對(duì)于未來(lái)的零售業(yè),何嘗不是一種借鑒方向呢?

總之,靖安相信中國(guó)的零售行業(yè)仍然有著自己的生機(jī),但更希望零售企業(yè)能更多研究市場(chǎng),而不是只追逐資本。

- 該帖于 2015-8-10 17:36:00 被修改過(guò)
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