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主題:7-ELEVEN零售圣經(jīng),讀書筆記,第37天,哪種配合廠商該開除 。

 
 發(fā)表于 2013-10-08 16:39 | 只看他
樓主

7-ELEVEN零售圣經(jīng),讀書筆記,第37天,哪種配合廠商該開除 。

新浪微博:零售創(chuàng)新
哪種配合廠商該開除 
     我們這一代都是從物資缺乏的年代中走過來的,所以對(duì)孩提時(shí)代好吃的東西總是記憶鮮明。但是現(xiàn)在卻常有吃完之后,只留下沮喪失落的經(jīng)驗(yàn)。 
     這是因?yàn)楫?dāng)年,可供比較的商品少之又少,所以什么都覺得好吃;但是現(xiàn)在各種新的商品不斷冒出,嘗到比以前的東西好吃的機(jī)會(huì)實(shí)在太多了。 
     到目前為止,7—ELEVEN已經(jīng)開發(fā)過數(shù)不清的商品,在當(dāng)時(shí)我認(rèn)為頂級(jí)好吃的東西也不勝枚舉;但是除了我們之外,其它的店也一樣下功夫,為發(fā)好的商品而努力。所以如果我們只是維持原貌經(jīng)營下去。消費(fèi)者對(duì)我們的評(píng)價(jià)將會(huì)快速下跌,而且很快舊會(huì)認(rèn)定我們賣的東西不好吃了。 
    為了因應(yīng)諸多變化,我們必須不斷提升自己的品質(zhì)。 以這個(gè)觀點(diǎn)來看7—ELEVEN,我必須很遺憾的說,我們所經(jīng)手的商品尚趕不上消費(fèi)者需求的變化,所以我們必須積極提出改善方案,變更商品的內(nèi)容。 
     雖然我們朝著和廠商合作研發(fā)新商品的方向而努力,但是有的廠商就是以不變應(yīng)萬變,不變就是不變,我們一定要排除這一類的合作廠商。因?yàn)槿绻贿@么做,當(dāng)消費(fèi)者拿我們與別的店鋪相較時(shí),我們的價(jià)值將一落千丈。 
     千萬別以這個(gè)廠商從一開始就和我們合作為理由,企圖為所熟悉的廠商開脫,這樣是行不通的。因?yàn)槲覀冊(cè)缇吞岢龊献鞯纳唐饭⿷?yīng)計(jì)劃,所以他們應(yīng)該早就了解我們的想法,顯而易見地,不知變通的合作廠商不是不會(huì),而是不做。 
     我們的目標(biāo)是開發(fā)能夠讓消費(fèi)者滿足的商品,而不是采購讓廠商滿足的東西,如果廠商不能做到這一點(diǎn),就必須要有被撤換的覺悟。

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jinghaor

 積分:1032  金幣:1518
 發(fā)表于 2013-10-09 10:52 | 只看他
2樓

 發(fā)表于 2013-10-09 15:22 | 只看他
3樓
國慶歸來,大家狀態(tài)怎么樣。

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 發(fā)表于 2013-10-10 11:06 | 只看他
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 發(fā)表于 2013-10-10 20:41 | 只看他
5樓
看來大家都還不錯(cuò),零售業(yè)對(duì)天氣一定要關(guān)注,這次臺(tái)風(fēng)給零售業(yè)的教訓(xùn)是積極備貨,救援物資要提前準(zhǔn)備。

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