基本情況是我老丈人，他們準(zhǔn)備做小超市，找了有半年時(shí)間（其實(shí)是周末下班后，開車去晃了幾個(gè)位置而已），最終從熟人（只是認(rèn)識(shí)，是我丈母娘學(xué)車的老師）那里知道他的一個(gè)超市要轉(zhuǎn)讓，于是他們?nèi)タ戳宋恢谩?br />

地理位置情況：

社區(qū)：周邊有五個(gè)小區(qū)，最近的小區(qū)為中檔高層小區(qū)（房?jī)r(jià)均價(jià)8k，總戶數(shù)大概600戶，入住率50%），對(duì)面是還建小區(qū)（288戶，入住率100%），旁邊是同個(gè)開發(fā)商一期樓盤（戶數(shù)300戶左右，入住率60%左右），再遠(yuǎn)點(diǎn)是中百超市對(duì)面的樓盤（大概600戶，中檔高層小區(qū)，入住率80%），旁邊是老小區(qū)存在已經(jīng)有6年了（樓盤很大，6層房屋，大概有4-5萬人，但是主要人流在主干道，不在我們這邊）

競(jìng)爭(zhēng)情況：中百超市（200米遠(yuǎn)，面積300平，員工4個(gè)，小區(qū)車庫入口旁），芙蓉超市（我們看點(diǎn)的時(shí)候正在裝修沒有掛招牌，導(dǎo)致沒有關(guān)注到，距離60米，小區(qū)內(nèi)），綜合超市2家（經(jīng)營6年左右了，在車站口，面積100平左右），水果店（店內(nèi)銷售水果，零食，煙酒，糧油，散稱零食，禮品牛奶等，前期考察觀察不夠沒有仔細(xì)看水果店內(nèi)銷售項(xiàng)目導(dǎo)致忽略了）

門口人流：來看點(diǎn)的時(shí)候，人流量很少，白天除了有幾個(gè)老太太和年輕點(diǎn)的媽媽帶著小還在路過外基本沒什么人，看點(diǎn)3個(gè)小時(shí)，總路過的人大概十幾人。

本店情況說明：

本店面積75平米，形狀基本上是倒L（是這個(gè)樣子的哦┌），屬于加盟托管店鋪，由于前期經(jīng)營原因，導(dǎo)致在開店一年后，無盈利，熟人為節(jié)約成本，同時(shí)加盟企業(yè)出現(xiàn)內(nèi)部問題導(dǎo)致此店鋪關(guān)門長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月（周邊居民感覺有4個(gè)月到半年）。而就在關(guān)門這段時(shí)間中百超市入駐了本小區(qū)選擇了在車庫入口處開店，同時(shí)水果店經(jīng)營內(nèi)容也由水果銷售拓展到香煙酒水零食糧油禮品牛奶等銷售了。更為嚴(yán)峻的事情是，這個(gè)店子很多人看過了，都覺得轉(zhuǎn)讓價(jià)格過高，又沒有什么人流量，于是都放棄了接手此店鋪，有一個(gè)同鄉(xiāng)決定在這里自己搞一個(gè)小超市，于是在小區(qū)內(nèi)的麻將室旁開了一家小超市（實(shí)際使用面積60平，無倉庫，住人）

特別說下，當(dāng)時(shí)我們都是門外漢，不懂行，了解到的信息只有轉(zhuǎn)讓費(fèi)是28萬（空轉(zhuǎn)無貨，只有設(shè)備和貨架，已裝修），之前銷售額1500左右，最高2500。后來我丈人找了個(gè)做小超市（面積大概40平米的）朋友來看，朋友說這個(gè)面積自己裝修差不多也要20萬（含設(shè)備貨架），于是乎老丈人就把這個(gè)店子給接下來了。最終轉(zhuǎn)費(fèi)24萬。

剛開始犯錯(cuò)的反思：

1、詳細(xì)了解周邊情況，比如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等，消費(fèi)人群，消費(fèi)能力，人流動(dòng)向，公交地鐵站點(diǎn)。

2、轉(zhuǎn)讓店鋪，裝修及設(shè)備折舊非常厲害，所以在算轉(zhuǎn)讓費(fèi)時(shí)，這塊基本不能算錢（設(shè)備維修及裝修改造可能比購買還貴哦）。

3、新手甚至連新手都不是的話，一定要找老手帶，否者學(xué)費(fèi)要交很多。

送上一張地圖

問題總結(jié)： 最好先上系統(tǒng)，包括準(zhǔn)備進(jìn)貨的商品資料，再進(jìn)貨，所有貨物入庫都在系統(tǒng)中做單，保持系統(tǒng)庫存與實(shí)際庫存一致，再銷售，切忌急著銷售，那會(huì)導(dǎo)致庫存不準(zhǔn)，盤點(diǎn)困難等問題。

樓主沒有寫完吧

RE:
最近也想一家便利店，來學(xué)習(xí)一下。我是從事商用便利店超市冷柜的這塊的。樓主店鋪冷柜我們有做哦

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冷柜貨架銷售中心- 該帖于 2016/8/21 19:49:00 被修改過

期待樓主的改造過程啊  一起分享經(jīng)驗(yàn)  坐等更新

樓主的店看起來像是連鎖加盟店

最近忙著上新項(xiàng)目，再加上我本身公司的事情一直沒更新，對(duì)不起大家哈�；氐秸�題—— 等到端午尾聲終于建議到其他供應(yīng)商供貨了，這才開始了正式的有貨銷售的情況。不過新問題也來了那就是鼠患，由于挨著湖邊，所以老鼠比較多，而沒有經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致第一天就被老鼠咬了不少東西方便面，面條，辣條，包裝熟食。找供應(yīng)商退了不少（供應(yīng)商為了做我們生意也是下了血本了），一直到第四天才找到一種一聞就死的老鼠藥晚上撒到店子周圍，早上掃走，搞了有一個(gè)月才好轉(zhuǎn)�，F(xiàn)在除了鼠藥還沒有找到其他安全有限的辦法，所以跟老鼠的爭(zhēng)斗現(xiàn)在還在進(jìn)行。

再說下進(jìn)貨問題吧，大家開店后一定會(huì)陸陸續(xù)續(xù)來不少供應(yīng)商，這時(shí)就晚擦亮眼睛分辨真?zhèn)瘟擞绕涫切率�。—�?我們開店鋪貨的時(shí)候，來了副食給我們上的基本上全是不知名品牌，當(dāng)天下午就來酒水了，這時(shí)副食的跟我說酒水（指白酒）日化假貨很多要當(dāng)心，最好別全款。結(jié)果白酒結(jié)賬時(shí)，我正準(zhǔn)備談要壓一半款時(shí)，我的老丈人大方的說，早晚都是給的不壓了，然后就給全款了！我也是醉了，兩天后日化來了，這時(shí)老丈人不在，就是我談的，成功壓了40%的款4k左右，至今未來要這壓的款，不過至今也還是他們供貨。再說個(gè)現(xiàn)象，就是供應(yīng)商喜歡調(diào)排面問題，副食的每次來店里都會(huì)把他們的產(chǎn)品放最好的位置，剛開始不明顯后期會(huì)造成很大的麻煩，所以一直到一個(gè)月后我終于忍不住跟他們經(jīng)理大吵了一架，結(jié)果現(xiàn)在沒人再動(dòng)我們排面，他們也還在給我們供貨。說漏了一點(diǎn)，上副食一個(gè)星期我們就發(fā)現(xiàn)大多數(shù)客戶反饋說副食的很多牌子沒見過沒檔次這家是水貨店之類的，于是我們立馬就找副食的退了一批貨換了成了一線牌子，后來又自己去進(jìn)了一些一線牌子才把副食搞起來。

再說下很嚴(yán)重的執(zhí)照問題，剛開始盤店子時(shí)，我已經(jīng)提醒執(zhí)照不變風(fēng)險(xiǎn)很大，而且從法律上來說店子還是以前老板的。而我的看丈人覺得，租房合同與煙草證不好處理，于是營業(yè)執(zhí)照一直沒變更，導(dǎo)致現(xiàn)在多項(xiàng)業(yè)務(wù)受到營業(yè)執(zhí)照影響無法深化�，F(xiàn)在老丈人想變更已經(jīng)更麻煩了。具體簡(jiǎn)單說下就是，店子是當(dāng)時(shí)老板找地產(chǎn)商拿的，合同上寫明不允許轉(zhuǎn)租第三方，而營業(yè)執(zhí)照要房租租賃合同，現(xiàn)在以前老板不愿意找地產(chǎn)商變更合同，表面上說配合辦營業(yè)執(zhí)照，但要本人去注銷以前營業(yè)執(zhí)照，錢已經(jīng)付清了，所以是很麻煩的事情。 反思：轉(zhuǎn)店子一定要找房東改合同，然后去辦營業(yè)執(zhí)照等證件，全部辦妥才可付一半的錢。后面一半的錢，一部分是避免前老板欠款找來，一部分是預(yù)防設(shè)備是租賃或問題機(jī)。