水韻江南，金雞湖畔。9月28日，為期一天的“2021華東商業(yè)峰會”在蘇州園區(qū)香格里拉酒店精彩落幕。

本次大會以“融合·升華”為主題，行業(yè)精英、商業(yè)大咖、政府領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)者專家、主流媒體等500余賓朋齊聚一堂，以高屋建瓴之勢，把脈時代商業(yè)課題。

會上，聚焦華東商業(yè)發(fā)展，業(yè)界精英現(xiàn)場分享，展開深度討論與對話，深度剖析當(dāng)下華東商業(yè)環(huán)境，既縱論區(qū)域發(fā)展趨勢，又有實戰(zhàn)分享，觀點碰撞，高潮迭起。

商業(yè)可期 奏響華章

華東商業(yè)自古繁華，蘇州獨樹一幟。作為最強地級市，蘇州2020年GDP為20170億元，成為江蘇第一個、全國第六個GDP突破兩萬億元的城市。隨著蘇州城市能級不斷提升，核心商圈競爭力不斷放大，諸多頭部商業(yè)體和品牌都紛紛開啟了與姑蘇風(fēng)韻融合之路，“姑蘇八點半”等夜經(jīng)濟措施也在盤活這座古城的消費活躍度。

蘇州市商務(wù)局副局長曹國芬表示，去年以來，蘇州市商務(wù)局多措并舉，強化消費領(lǐng)域供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，同時推進夜經(jīng)濟發(fā)展，持續(xù)優(yōu)化消費環(huán)境，消費潛力進一步釋放，消費供給能力明顯提升。蘇州是一座舒心之城，有著最優(yōu)營商環(huán)境，當(dāng)下蘇州市商務(wù)局也在著力打造蘇州優(yōu)質(zhì)商業(yè)生態(tài)。

“五年來，蘇州的生產(chǎn)總值平均增長6.1%，高于全國的平均水平。2020年蘇州財政收入躍居全國第四，社零總額位列全國第七”。在江蘇省商聯(lián)會副會長、蘇州市商聯(lián)會副會長蘭蘭看來，這些數(shù)字令人振奮，華東地區(qū)商業(yè)優(yōu)秀人才、業(yè)界精英、專家齊聚蘇州，共同研究探討商業(yè)融合與升華有著重要意義，嘉賓們碰撞的是思路新觀點，找到的是新靈感，收獲的是發(fā)展新思想。

專家分享 研判趨勢

作為全國經(jīng)濟的風(fēng)向標(biāo)，領(lǐng)先的經(jīng)濟發(fā)展水平、高度發(fā)達的零售商貿(mào)業(yè)以及超前的消費水平，讓華東成為商業(yè)地產(chǎn)兵家必爭之地，也是整個行業(yè)最前沿的變化所在。

不過，在經(jīng)歷過往高速發(fā)展和城鎮(zhèn)化趨勢放緩之后，華東商業(yè)發(fā)展迎來壓力，頂層設(shè)計上也提出要控制大型商業(yè)綜合體，減少同質(zhì)競爭。

聯(lián)商網(wǎng)《2021華東商業(yè)發(fā)展報告》顯示，今年上半年華東地區(qū)新開74個商業(yè)體，受疫情影響，去年上半年出現(xiàn)了購物中心開業(yè)的低谷。從近四年來看，2021年相比前兩年開業(yè)數(shù)量呈現(xiàn)下降態(tài)勢。開業(yè)面積中，5-15萬方是主流，占比接近64%，三分之二的購物中心在5-15萬方區(qū)間。今年下半年，華東購物中心將迎來開業(yè)高峰，開店數(shù)量達到197個，總商業(yè)面積超過1700萬方。

聯(lián)商網(wǎng)商業(yè)顧問、睿之新企業(yè)管理公司董事長蘇杰分析稱，從華東商業(yè)發(fā)展來看，有兩個發(fā)展態(tài)勢體現(xiàn)：一是繼續(xù)深耕長三角，頭部項目推動行業(yè)進行迭代更新，優(yōu)質(zhì)開發(fā)商也在積極做渠道下沉，擴大商業(yè)規(guī)模；二是消費升級，大體量商業(yè)能夠凝聚優(yōu)勢，為更多場景應(yīng)用提供空間。

而在具體的對策上，蘇杰建議，企業(yè)一是要回歸到可持續(xù)經(jīng)營獲利模式，通過經(jīng)營來有效體現(xiàn)房地產(chǎn)價值，這也是未來商業(yè)一個很重要的路徑；二是通過零售經(jīng)營技術(shù)深耕細作，關(guān)注零售內(nèi)核和內(nèi)涵；三是更貼近市場；四是消費驅(qū)動需要關(guān)注生活需求和技術(shù)變革；五是零售邊界在不斷突破，零售可以附加更多內(nèi)容，進行業(yè)態(tài)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)細分，培養(yǎng)核心競爭力，做到可持續(xù)經(jīng)營。

“鏗鏘”有力 觀點碰撞

“近年來，各類消費品牌層出不窮，各個品類都出現(xiàn)了大量的全新國潮新品，零售消費市場從來沒有這么熱鬧過”。聯(lián)商網(wǎng)董事長、天使灣創(chuàng)投CEO龐小偉認為，雖然疫情依然影響著行業(yè)發(fā)展，但堅信這一切會過去，零售消費市場未來值得期待。

對于新品牌發(fā)展，上海零性化妝品創(chuàng)始人蔣美蘭認為，傳統(tǒng)大牌喜歡造心智，新消費品牌喜歡造話題。新消費品牌亟需創(chuàng)新，最強大的創(chuàng)新就是解決問題。

實際上，無論是新品牌還是新業(yè)態(tài)賽道，都充滿著機遇。以運動健身賽道為例，在銀吉姆健身總經(jīng)理吳潔看來，商業(yè)健身“隨到隨練”的運動模式更適合目前緊湊的城市生活狀態(tài)。未來，龐大的健身人口將為運動行業(yè)帶來巨大的發(fā)展機遇。 而銀力體育集團將聚焦綜合健身品牌，實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，通過更加穩(wěn)定的經(jīng)營能力，在精品健身工作室等市場細分賽道深耕。

作為加拿大國民咖啡品牌，Tim Hortons近年來不斷看好中國咖啡賽道發(fā)展。目前，Tims已進軍全球7個國家，其中中國門店數(shù)超過200家，數(shù)字仍在持續(xù)不斷增長中。

Tims咖啡中國區(qū)CDO李柏青表示，至今年上半年，Tims已在中國開出250家門店。為了適應(yīng)中國消費市場，Tims門店也采取了多元化發(fā)展策略，門店分為金楓店、紅楓店和小型店模式。Tims也與騰訊電競跨界融合，在上海、深圳等地打造電競主題咖啡場景。

商業(yè)如何變，如何發(fā)展？融創(chuàng)文旅華東區(qū)總經(jīng)理危建平認為，當(dāng)下商業(yè)已經(jīng)進入大資管階段，越來越多的房地產(chǎn)商將商業(yè)與物業(yè)單獨剝離上市，市場估值方式已完全不一樣。與此同時，年輕消費者對市場的影響在擴大，Z世代對社交、個性、互動、人設(shè)、娛樂的需求越來越高。基于此，娛樂型商業(yè)的打造是極為重要。 

在他看來，營造更多線下歡樂場景空間，提供更多歡樂活動，連接更多消費者，讓消費者在現(xiàn)代商業(yè)空間里留下美好回憶，是一個重要落腳點。

商業(yè)空間的場景和氛圍營造，經(jīng)營是關(guān)鍵。明源云沃享品牌負責(zé)人宋芳孜表示，作為商業(yè)地產(chǎn)數(shù)字化服務(wù)商，要想做好商場的運營工具，首先得比購物中心更懂消費者，更懂運營場景。

而在商業(yè)市場的變革中，企業(yè)需要進行創(chuàng)新和策略布局，來應(yīng)對變革，保障商戶和項目走向一個良性的發(fā)展方向。據(jù)環(huán)球港商業(yè)集團江南環(huán)球港副總經(jīng)理張淳介紹，環(huán)球港針對商業(yè)發(fā)展變革提出了“四品六港”要求，“四品”是要做到品類齊全、品牌齊全、品質(zhì)高端和品位獨特，“六港”是將環(huán)球港打造成為時尚港、網(wǎng)紅港、生活港、社交港、智慧港和幸福港，從而吸引消費者不斷進店和復(fù)購。

奈爾寶家庭中心聯(lián)合創(chuàng)始人徐晶也認為，未來商業(yè)體一定是體驗為主，聯(lián)合互動。商家需要把人引進商場，通過商業(yè)磁場發(fā)揮出人的能效。

以百聯(lián)TX淮海為例，通過打造年輕力中心，俘獲了不少消費者。百聯(lián)TX淮海品牌及IP中心負責(zé)人葉家勁認為，年輕人熱愛的背后是一種文化思潮。在杭州湖濱銀泰in77助理總經(jīng)理朱晶看來，線下零售最美麗的風(fēng)景其實是顧客，這就要求商場做好三個堅定：一是堅定做年輕人朋友；二是堅定做好到店場景；三是堅定做到消費者第一。

在如何吸引年輕消費者方面，童裝領(lǐng)域正在尋找新思路。童裝品類對品牌年輕化要求更高，產(chǎn)品生命周期有階段性。MQD馬騎頓童裝品牌總監(jiān)許思思表示，傳統(tǒng)品牌似乎都有年輕化的焦慮，這需要提升品牌對潛在用戶的吸引度。

值得注意的是，在數(shù)字化助推之下，品牌和商家都迎來新變化。IGFD奢侈品百貨集團總裁古詩玄表示，IGFD不再用傳統(tǒng)招商模式跟品牌進行溝通，通過全自營百貨內(nèi)容與品牌達成新合作，IGFD也會打造奢侈品區(qū)塊鏈，從品牌為王迭代為以通路為王。

作為以數(shù)字化驅(qū)動、線上線下結(jié)合的新零售品牌，盒馬也通過數(shù)字化完成消費與供給端的全鏈路打通。盒馬鮮生全國地產(chǎn)大客戶總監(jiān)蔡凌灝稱，通過數(shù)字化能力，盒馬可以精準定位客群，用更好的商品，在最好的時間，以更具性價比的方式交付到用戶手中。

數(shù)字化發(fā)展之下，線下商超也面臨新變局。文峰股份總經(jīng)理繆喆稱，對于區(qū)域商超來說，純電商太燒錢玩不起，純實體店在當(dāng)下市場環(huán)境也難存活。以用戶為中心，線上與線下的融合時代已經(jīng)來臨，所有實體零售店需要抓住機會，找準適合自己的線上運營模式。

實際上，數(shù)字化、大數(shù)據(jù)對商業(yè)產(chǎn)生了多重價值。聯(lián)商數(shù)據(jù)-富衍科技創(chuàng)始人鄂小松認為，大數(shù)據(jù)有兩個功能很重要，一是通過閉環(huán)進行結(jié)果驗證，二是形成可持續(xù)推廣的應(yīng)用，這些都將助推商業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

行業(yè)對話 多元探討

在以“創(chuàng)新-聯(lián)合-多元化”為主題的行業(yè)對話環(huán)節(jié)中，達志騰商管董事長陳杰認為，融合和創(chuàng)新是商業(yè)亙古不變的主題，無論是做商場的經(jīng)營方、管理方和運營方，還是做品牌方，都需要注重創(chuàng)新和品牌競爭力的打造，進行多元化和業(yè)務(wù)升華。而在后疫情時代的競爭中，商業(yè)也需要回歸本質(zhì)。

隨著消費升級，一些面食烘焙賽道品牌開始在綜合體項目中不斷布局和成長。麥果優(yōu)品董事長吳前鋒稱，麥果優(yōu)品也在蘇州園區(qū)久光百貨和永旺布局日式主題烘焙門店，市場口碑和復(fù)購率也在不斷攀升。未來，麥果優(yōu)品將持續(xù)探索社區(qū)商業(yè)形態(tài)，鏈接更多商業(yè)平臺。

作為一家老火鍋品牌，要德火鍋也在進行融合和創(chuàng)新。要德火鍋已經(jīng)有25年的歷史，發(fā)展至今所堅守的便是融合與創(chuàng)新。要德火鍋董事長張曉波稱，要德火鍋1997年進入購物中心后，就踏上了多元化布局快車道，而要德火鍋聚焦的創(chuàng)新便是新鮮與好吃。

保持傳統(tǒng)優(yōu)勢，融合新興優(yōu)勢，這是購物中心進化的方向。在永旺夢樂城(江蘇)董事總經(jīng)理大矢憲和看來，購物中心如果不能夠成為目標(biāo)顧客所日常生活所必須涉足的場所，那么就沒有存在的意義。

“購物中心有必要滿足現(xiàn)在以及將來的顧客新需求，努力創(chuàng)造出人流聚集的場所。項目運營方需要繼續(xù)導(dǎo)入新業(yè)態(tài)，強化與政府部門合作，致力于為顧客提供新的價值”。他表示。

棒棒糖兒童劇場創(chuàng)始人祝利升認為，以前購物中心流量屬于派發(fā)式流量、競價排名流量，未來購物中心屬于興趣流量。在購物中心提升用戶時長留存過程中，兒童劇團行業(yè)或許是一個不錯的方向，也是一個藍海市場。

頒獎盛典 表彰鼓舞

作為大會的重頭戲，當(dāng)晚答謝盛典星光璀璨，高潮迭起。主辦方本著表彰行業(yè)先進、樹立先鋒模范、推動行業(yè)更大進步等初衷，頒發(fā)了五大極具含金量的重磅獎項，分別是：2021華東商業(yè)地產(chǎn)備受期待商業(yè)項目、2021華東商業(yè)地產(chǎn)杰出商業(yè)項目、2021華東商業(yè)地產(chǎn)優(yōu)秀社區(qū)商業(yè)項目、2021最具潛力連鎖品牌和2021華東最具潛力商業(yè)地產(chǎn)品牌。

與此同時，晚會還隆重舉行聯(lián)商網(wǎng)戰(zhàn)略合作伙伴授牌儀式，浙江富衍信息科技有限公司、深圳沃享科技有限公司、蘇州達志騰商業(yè)管理公司、南京睿之新企業(yè)管理公司成為聯(lián)商網(wǎng)全新戰(zhàn)略合作伙伴。未來，聯(lián)商網(wǎng)將分別與上述企業(yè)展開數(shù)據(jù)分析服務(wù)、商業(yè)地產(chǎn)數(shù)字化運營、區(qū)域聯(lián)合等方面的合作，強強聯(lián)合，締造輝煌。

此外，2021華東商業(yè)峰會還特別搭建了多個零售服務(wù)商及制造商展位，現(xiàn)場人頭攢動，十分火爆，人流與商流共舞。

融合是大勢所趨，升華是行業(yè)勃發(fā)使然。正如龐小偉在開幕詞中所言：“在當(dāng)下商業(yè)世界中，因為消費者面對數(shù)字化，消費者融合是常見的。地產(chǎn)商、零售商、品牌商、服務(wù)商之間也在融合。這些融合極大展現(xiàn)了更多商業(yè)可能性，也是為了商業(yè)更好的升華”。

站在中國商業(yè)新起點，聯(lián)商網(wǎng)將與更美好的中國商業(yè)繼續(xù)前行，與更美好的各位來賓繼續(xù)成長。期待春暖花開日，我們再見。