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瑞幸咖啡、喜茶、大鴨梨等餐飲門店因食安問(wèn)題被查處

來(lái)源: 北京商報(bào) 趙述評(píng) 張?zhí)煸?/span> 2021-09-24 17:50

9月24日,朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)“餐飲業(yè)食品安全大檢查”處置情況進(jìn)行了通報(bào),其中涉及品牌包括瑞幸咖啡、喜茶、鮮芋仙、大鴨梨、攀成鋼小郡肝串串香等。

根據(jù)朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局介紹,上述品牌由于存在經(jīng)營(yíng)環(huán)境不整潔、未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度與未登記食品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄等問(wèn)題,被給予警告的行政處罰,并要求停止訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等。

具體通報(bào)情況如下:

1.北京瑞吉咖啡有限公司雙橋第一咖啡店(瑞幸咖啡雙橋萬(wàn)達(dá)店),存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、未登記食品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其責(zé)令改正,給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

2. 北京靈感之茶餐飲管理有限公司雙橋路分公司(喜茶雙橋萬(wàn)達(dá)店),存在經(jīng)營(yíng)環(huán)境不整潔的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)對(duì)其責(zé)令改正,給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

3. 北京雅佳神話餐飲有限公司(神話烤魚亞運(yùn)村店),存在安排未取得健康證明的從業(yè)人員從事傳菜工作、責(zé)令改正,給予警告拒不改正的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)對(duì)其給予罰款8000元的決定。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

4. 北京一米飲品有限公司(Salud.撒露凍酸奶北京北苑上品店),存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、未登記食品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其責(zé)令改正,給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

5. 北京美時(shí)美樂(lè)餐飲管理有限公司北苑路分公司(鮮芋仙北京北苑上品店),存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、未登記食品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其責(zé)令改正,給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

6. 北京北域龍軒餐飲管理有限公司(攀成鋼小郡肝串串香北苑店),存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、未登記食品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其責(zé)令改正,給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

7. 北京陽(yáng)光大鴨梨餐飲有限公司(大鴨梨雙橋店),存在后廚環(huán)境臟亂問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)對(duì)其責(zé)令改正,給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

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