重奢商業(yè)之下,高端商業(yè)的活法
做純重奢還是做高端商業(yè),相信這是港企在上海做商業(yè)之前都會(huì)面臨的選擇。
上海恒隆廣場(chǎng)選擇了重奢,港匯恒隆廣場(chǎng)選擇了高端;太古在興業(yè)太古匯時(shí)選擇了高端,如今在即將開業(yè)的前灘太古里身上選擇了重奢。
新鴻基也是如此,不同的商業(yè)項(xiàng)目,最終選擇了不同的商業(yè)定位。IFC國(guó)金中心為重奢,環(huán)貿(mào)iapm為高端。
而值得注意的是,對(duì)于環(huán)貿(mào)iapm處在淮海中路得天獨(dú)厚的地段,卻沒有選擇做重奢,外界質(zhì)疑,是不是迫于恒隆廣場(chǎng)的壓力,綜合考量之下,不得不妥協(xié)的結(jié)果。
不過另一方面,也有人認(rèn)為,環(huán)貿(mào)iapm正是基于當(dāng)時(shí)上海南京西路和淮海中路的商業(yè)背景,才做出了現(xiàn)在的選擇,差異化定位,找準(zhǔn)自己的位置。
如今來看,環(huán)貿(mào)iapm已成為純重奢商業(yè)之下,高端商業(yè)的范本(2020年環(huán)貿(mào)iapm銷售額達(dá)40億+,在上海眾多高端商業(yè)中位列頭部),給后來很多在南京西路和淮海中路“做不成”重奢商業(yè)的項(xiàng)目提供了新啟示。
同時(shí),還需要肯定的是,在全國(guó)高端商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈下,環(huán)貿(mào)iapm不僅沒有陷入純重奢和高端之間“不上不下”的尷尬境地,反而持續(xù)爆發(fā),值得探究。
選址“沒落”的淮海中路
上海首個(gè)“夜經(jīng)濟(jì)”商業(yè)
選址和規(guī)劃(20分):18
首先,從項(xiàng)目的選址分析,放在2010年前后,新鴻基將環(huán)貿(mào)iapm押寶在淮海中路,其實(shí)是需要一定勇氣的。
2008年,華亭伊勢(shì)丹撤出淮海中路,2011年芭比娃娃全球首家旗艦店閉門謝客,這條街就開始了人氣不足、店鋪關(guān)門的常態(tài)。
2012年左右,淮海中路商圈商業(yè)體頻繁調(diào)整、空鋪潮、租金下滑……這里正處“沒落”之際。
雖說,現(xiàn)在來看,淮海中路只是短暫的“消沉”了一下,后面隨著商業(yè)體和街區(qū)同步改造升級(jí),淮海中路又恢復(fù)了往日的“風(fēng)光”。
但對(duì)當(dāng)時(shí)開發(fā)商選址來說,淮海中路眾大旗艦店接連撤出,商圈整體奢侈+時(shí)尚的調(diào)性還能不能再起來,存在相當(dāng)大的不確定性。
而即便如此,新鴻基卻依舊把環(huán)貿(mào)iapm選址落地淮海中路。現(xiàn)在再來評(píng)判,其中的選址思路和眼光是非常明智且長(zhǎng)遠(yuǎn)的。
如今,從商圈知名度來看,淮海中路東起西藏南路,西至陜西南路。2公里內(nèi)聚集了九龍倉(cāng)、新鴻基、瑞安、百聯(lián)、新世界等頭部開發(fā)商的商業(yè)。
從商圈發(fā)展來看,120余年歷史底蘊(yùn),遍地是奢侈品和商場(chǎng)(據(jù)公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),淮海中路商圈共有商業(yè)項(xiàng)目31個(gè),領(lǐng)先于南京西路)的商業(yè)氛圍,生命力很強(qiáng)。
從商圈價(jià)值來看,淮海中路已被公認(rèn)為上海的潮人聚集地。
據(jù)仲量聯(lián)行的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年,淮海路開出了上海最多“首店”;商圈女性消費(fèi)占比65%,位于上海各大商圈之首;夜生活最豐富,酒吧和夜店數(shù)量最多。
而當(dāng)前來分析,淮海路潮流時(shí)尚、首店、夜經(jīng)濟(jì)這些特性和優(yōu)勢(shì),剛好和環(huán)貿(mào)iapm的商業(yè)定位高度契合。
在定位上,環(huán)貿(mào)iapm是“高端潮流+夜行消費(fèi)”。
高端潮流:與新鴻基在上海的第一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目IFC國(guó)金中心不同,不做傳統(tǒng)高奢,而是看準(zhǔn)淮海中路的特色,因地施策,打中時(shí)尚高端,吸引更潮、更年輕的人群。
夜行消費(fèi):“夜經(jīng)濟(jì)”商場(chǎng),部分業(yè)態(tài)開到晚上11點(diǎn);部分餐飲營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到凌晨1點(diǎn)甚至是4點(diǎn)左右。
直到現(xiàn)在,在高端時(shí)尚上,環(huán)貿(mào)iapm是與商圈內(nèi)其它商場(chǎng)差異化突圍;在“夜經(jīng)濟(jì)”商場(chǎng)上,環(huán)貿(mào)iapm更是開了上海行業(yè)先河。
3條地鐵+城市主干道
白領(lǐng)和高消費(fèi)人群多
位置和交通(20分):18
從具體位置來看,環(huán)貿(mào)iapm位于徐匯區(qū)淮海中路999號(hào),處于徐匯區(qū)與黃浦區(qū)交匯處,是上海傳統(tǒng)的市中心區(qū)域。
區(qū)域內(nèi),淮海中路商圈自帶人氣和客流;周邊匯集了非常多的寫字樓、商場(chǎng)和高級(jí)住宅等,白領(lǐng)與高消費(fèi)人群多且集中。
從交通網(wǎng)絡(luò)來看:
首先,環(huán)貿(mào)iapm仍沿襲了新鴻基的商業(yè)特色,地鐵上蓋。
并且環(huán)貿(mào)iapm更是3條地鐵線交匯的TOD項(xiàng)目,地鐵1號(hào)、10號(hào)、12號(hào)線3條線在這里交匯,其中商場(chǎng)LG2、LG1和1樓直接與地鐵接駁。
一刀當(dāng)天看到的,商場(chǎng)正門和側(cè)邊都設(shè)有地鐵口,商場(chǎng)門口人流來來往往。
其次,環(huán)貿(mào)iapm在淮海中路、陜西南路、襄陽(yáng)南路和南昌路4路交匯處,幾條路分別是城市主干道和次干道,四通八達(dá),消費(fèi)者通達(dá)強(qiáng)。
一刀現(xiàn)場(chǎng)感受,周邊車流和步行的人流比較密集。
人流扎堆
230+品牌,高端時(shí)尚、餐飲…
人流和品牌(20分):17
上海環(huán)貿(mào)iapm建面約25.9萬㎡,業(yè)態(tài)包括商場(chǎng)、寫字樓和公寓。
購(gòu)物中心約12萬㎡(樓層8層),根據(jù)商場(chǎng)品牌導(dǎo)覽統(tǒng)計(jì),場(chǎng)內(nèi)有超過230個(gè)品牌,包括奢侈品、時(shí)尚服飾、餐飲、特色商店、美容護(hù)理等業(yè)態(tài)。
自2013年開業(yè)以來,環(huán)貿(mào)iapm已經(jīng)是快8年的“老”場(chǎng)了,但目前其在業(yè)績(jī)、人流和品牌方面依舊是很能打。
據(jù)公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)銷售額36億+,商場(chǎng)出租率達(dá)94%;2020年銷售額40億+,同比增長(zhǎng)11%+。
同期,40億+的成績(jī)?cè)诨春B飞倘?nèi),排名已是數(shù)一數(shù)二(因部分商場(chǎng)未公布業(yè)績(jī),排名為預(yù)測(cè))。
人流方面:
工作日午后,環(huán)貿(mào)iapm人氣非常旺。
商場(chǎng)門口,不間斷的有消費(fèi)者進(jìn)進(jìn)出出;進(jìn)到商場(chǎng)里面,更是人流扎堆;
下午時(shí)間段,蘋果零售店內(nèi)的人流;奶茶店和室外下沉廣場(chǎng)的人流。
而不僅僅是人氣旺,一刀還觀察到環(huán)貿(mào)iapm的消費(fèi)人群非常多元化。年輕消費(fèi)者、家庭群體、中老年人等都能在商場(chǎng)里面看到。
品牌招商:
1.進(jìn)門就是奢侈品。
一刀當(dāng)天從商場(chǎng)正門進(jìn)入,一進(jìn)來,就能看到接二連三的奢侈品牌。
如:Burberry、GUCCI、Prada、Tod's、Valentino、Givenchy、Miu Miu等。其中,Prada為全球最大的4層旗艦店。
這些品牌面積都比較大,國(guó)際大牌顯現(xiàn)商場(chǎng)在高端定位這一塊的檔次。
2.高端調(diào)性的潮流時(shí)尚,缺少高端美妝。
根據(jù)商場(chǎng)品牌導(dǎo)覽顯示,目前環(huán)貿(mào)iapm時(shí)尚服飾品牌總數(shù)為98家,占比整個(gè)商場(chǎng)品牌總數(shù)的40%左右。
值得注意的是,填充商場(chǎng)這4成品牌和定調(diào)高端時(shí)尚,環(huán)貿(mào)iapm幾乎沒有一家快時(shí)尚,而是主要都為首店、高端時(shí)尚、特色潮牌和生活類品牌。
早在開業(yè)之時(shí),環(huán)貿(mào)iapm的品牌就有10%首進(jìn)中國(guó),15%首進(jìn)上海。到現(xiàn)在,環(huán)貿(mào)iapm的首店和唯一性實(shí)力更強(qiáng)。
高端時(shí)尚:除了上文提到的國(guó)際一線品牌,環(huán)貿(mào)iapm還有FENDI、COACH、Alexander McQueen、Stella McCartney、Alexander Wang、Moncler、DE BEERS、Saint Laurent、Hogan等品牌。
特色潮牌:DESCENTE全國(guó)首家旗艦店;Puma滬上首家黑標(biāo)店;Asics等。
獨(dú)特生活類品牌:環(huán)貿(mào)iapm的業(yè)態(tài)中有專門特色商店的分類,16家生活類品牌。
不過,基于淮海路商圈女性消費(fèi)群體占比高達(dá)65%,目前環(huán)貿(mào)iapm相對(duì)缺少高端美妝的業(yè)態(tài)和品牌設(shè)置,高端多樣性方面有待進(jìn)一步豐富。
3.除了1樓,每一層都有餐飲。
環(huán)貿(mào)iapm另一大品牌特點(diǎn)就是餐飲,不僅在經(jīng)營(yíng)時(shí)間上大大延長(zhǎng),滿足餐飲消費(fèi)人群的時(shí)間需求。
而且一刀注意到,商場(chǎng)除了一樓外,每一層都設(shè)置了餐飲。
一方面餐飲業(yè)態(tài)豐富,高端餐飲、不同菜系、網(wǎng)紅餐飲、特色等;另一方面,其中有超過一半品牌都是首進(jìn)上海。
如:麥子倉(cāng)庫(kù)、LADY M、大董、The Cut、千兩 、COVA、利苑、鼎泰豐等。
4.品牌調(diào)整升級(jí)一直都在進(jìn)行中。
從環(huán)貿(mào)iapm近幾年的動(dòng)態(tài)可以了解,商場(chǎng)幾乎每一年都在進(jìn)行品牌調(diào)整和升級(jí)。
2019年,調(diào)整品牌超30家,淘汰了H&M等快時(shí)尚品牌,新引進(jìn)時(shí)尚潮牌和網(wǎng)紅餐飲等;2020年,商場(chǎng)也在不斷開新店,數(shù)量不下40家(根據(jù)環(huán)貿(mào)iapm官微不完全統(tǒng)計(jì));
當(dāng)天,一刀在現(xiàn)場(chǎng)看到,商場(chǎng)圍擋的品牌差不多有20家左右(不完全統(tǒng)計(jì))。
高端的同時(shí),新增時(shí)尚、潮流、網(wǎng)紅等品牌,環(huán)貿(mào)iapm的品牌層次更豐富。
3首層和6個(gè)出入口導(dǎo)流
LG2-1F動(dòng)線略復(fù)雜
設(shè)計(jì)和動(dòng)線(20分):16
設(shè)計(jì)上,在淮海中路999號(hào)附近,環(huán)貿(mào)iapm“與眾不同”。
設(shè)計(jì)公司:環(huán)貿(mào)iapm由知名設(shè)計(jì)公司貝諾打造,商場(chǎng)整體風(fēng)格大氣時(shí)尚,硬件設(shè)施品質(zhì)高。
外立面及品牌展示面:玻璃幕墻的外立面,晚上看各種光影層疊,十分炫目。此外,環(huán)貿(mào)iapm的外立面是很好的品牌展示面,面積大、可視性強(qiáng)。
如:Prada旗艦店、Gucci旗艦店、華倫天奴、Miu Miu、Burberry等。
3首層導(dǎo)流和6個(gè)出入口:環(huán)貿(mào)iapm設(shè)計(jì)了3首層導(dǎo)流。LG1:地鐵;1樓:地鐵、地面、停車場(chǎng);2樓:停車場(chǎng)、寫字樓。
此外,商場(chǎng)還設(shè)置了6個(gè)出入口,與地鐵和公交接駁,方便多種導(dǎo)流。
場(chǎng)內(nèi)設(shè)計(jì):大小中庭,美陳煥新速度快,金屬和燈光元素設(shè)計(jì)感強(qiáng)。
動(dòng)線:環(huán)貿(mào)iapm的動(dòng)線大致分為2個(gè)部分,LG2-1F為多動(dòng)線,2F-6F為單動(dòng)線。
其中LG2-1F的動(dòng)線就略顯復(fù)雜,逛起來有很多單岔路和動(dòng)線死角,部分區(qū)域內(nèi)的店鋪人氣也較差。2F-6F單動(dòng)線整體逛感就比較順暢。
下沉廣場(chǎng)和空中花園商業(yè)利用不多:商場(chǎng)在LG1和LG2設(shè)置了下沉廣場(chǎng),但目前下沉廣場(chǎng)只是用來綠化和休息打卡用;
空中花園,大面積的空間也僅僅只設(shè)置了綠化和餐飲外擺區(qū);兩者的商業(yè)價(jià)值還未完全開發(fā)和利用。
限時(shí)店、智慧+服務(wù)
衛(wèi)生間細(xì)節(jié)是亮點(diǎn)
運(yùn)營(yíng)和細(xì)節(jié)(20分):17
運(yùn)營(yíng)上,港企的運(yùn)營(yíng)重品質(zhì)和服務(wù)。
會(huì)員,環(huán)貿(mào)iapm的會(huì)員體系新地尊享會(huì),可與新鴻基在上海的另外2家商場(chǎng)、超過600家商戶聯(lián)通使用,增強(qiáng)會(huì)員粘性;
此外,商場(chǎng)內(nèi)還提供退稅服務(wù),方便外地游客消費(fèi)者購(gòu)買離境商品。
限時(shí)店,從現(xiàn)場(chǎng)和環(huán)貿(mào)iapm的官微上可以看到,商場(chǎng)會(huì)經(jīng)常開設(shè)各大品牌的限時(shí)店,并邀請(qǐng)當(dāng)紅明星或是品牌代言人到現(xiàn)場(chǎng),吸引和聚集人氣。
如:近期DIORIVIERA限時(shí)精品店、Fendi2021夏季膠囊系列限時(shí)店和Fendi caffe限時(shí)咖啡廳等,其中Fendi限時(shí)店請(qǐng)來了王嘉爾和宋雨琦。
其次,智慧+服務(wù)也是環(huán)貿(mào)iapm的運(yùn)營(yíng)特色。
包括基礎(chǔ)服務(wù),汽車服務(wù),嬰兒服務(wù),物品供應(yīng)、借用,資料查詢,救傷服務(wù)等共40項(xiàng)服務(wù)。
此外,在細(xì)節(jié)方面,衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)和服務(wù)是亮點(diǎn),能感受到商場(chǎng)的細(xì)致和用心。
以女衛(wèi)生間為例,不僅有休息區(qū),在女性用品的考慮上也非常周到。
總結(jié)
綜合得分(20分):86
從業(yè)內(nèi)人士的評(píng)價(jià)來看:“給環(huán)貿(mào)iapm打90分,地段以及新鴻基的商業(yè)實(shí)力是其先天優(yōu)勢(shì);不過,商場(chǎng)也仍有能提升的地方,南昌路那側(cè)一直都是招商災(zāi)區(qū),地下有些區(qū)域客流不容易觸達(dá)!
從消費(fèi)者的評(píng)價(jià)來看:“iapm不錯(cuò)的,三條地鐵上蓋,中庭美陳一直有煥新,餐飲發(fā)達(dá)。而且樓上企業(yè)總部多,樂高中國(guó),三井不動(dòng)產(chǎn)等,看好周邊消費(fèi)力!
從一刀現(xiàn)場(chǎng)實(shí)探來看,環(huán)貿(mào)iapm有亮點(diǎn),也有一些不足。但亮點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其不足之處。
特別是不同于恒隆廣場(chǎng)、IFC國(guó)金中心等重奢商業(yè)一定程度靠奢侈品制勝,從商業(yè)規(guī)劃、定位、招商到運(yùn)營(yíng)等維度看,環(huán)貿(mào)iapm的成功是多方面的。
重奢商業(yè)之下,高端商業(yè)要想殺出重圍,除了地段、交通、開發(fā)商等客觀條件之外,主觀差異化、與商業(yè)定位相稱的品牌調(diào)性、細(xì)節(jié)運(yùn)營(yíng)等更是不可或缺的本質(zhì)。
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