立夏之后，天氣漸熱，人們的飲食習慣也在發(fā)生變化，車厘子、三文魚等應季輕奢生鮮更加受捧，“生鮮自由”的呼聲越來越高。精致生活要鮮食，生鮮消費已被視作居民生活品質(zhì)的“晴雨表”，反應著生活水平的提高。 

實際需求使然，生鮮市場呈現(xiàn)大幅增長之勢，據(jù)歐睿數(shù)據(jù)顯示，2020年生鮮零售市場規(guī)模超5萬億元，同比增速近5%，2021年市場還在進一步擴大。與此同時，各類生鮮產(chǎn)品即時配送到家現(xiàn)象越來越普遍，全國乃至世界各地的生鮮水果諸如泰國龍眼、越南榴蓮等都可以短時間內(nèi)送達消費者，這背后少不了專業(yè)物流基礎設施的加持。以順豐同城急送為代表的第三方即時配送平臺正在紛紛涌入，為各平臺和商家提供定制化配送，通過延伸至最后一公里的全鏈路配送助力“生鮮自由”。

生鮮市場多元配送需求下  行業(yè)亟需外力破局

越來越多消費者選擇“線上下單線下配送”的購物方式，消費升級之下，是生鮮商業(yè)模式的變革，社區(qū)團購、生鮮電商、直播電商等新零售渠道借力互聯(lián)網(wǎng)呈蓬勃發(fā)展之勢。而除了大型平臺選手，生鮮商家也建立起各種線上獲客渠道，以輻射更多周邊居民。

但各線上新零售渠道要形成“生鮮到家”的完整閉環(huán)，必然離不開完善的線下配送服務體系。在精細的本地生活需求下，也需要更科學的全鏈路倉配和遍布全城的到家服務力來加持。

從實際配送要求來看，生鮮是電商中配送門檻要求最高的品類之一，想要讓貨品在配送過程中保持鮮活品質(zhì)，需要根據(jù)用戶下單的密集度和配送產(chǎn)品的具體要求提供定制化服務，兼顧配送速度和質(zhì)量，而物流服務品質(zhì)也將直接關系到客戶口碑與復購率。

多重需求之下，行業(yè)亟需外力介入破局，專業(yè)的第三方即時物流平臺成為生鮮近場零售模式的破局關鍵。脫胎于順豐，順豐同城急送可為商家提供全鏈路物流解決方案，包括上游倉配與即時配送，為生鮮電商帶來分鐘級賦能，讓其以更融合的業(yè)態(tài)模式發(fā)展。

專業(yè)第三方即時物流平臺  助力“生鮮”高效送達

應季生鮮產(chǎn)品往往線上銷售品類需求量極大，普遍存在多時段集中配送的情形，對倉儲的提前規(guī)劃和即時調(diào)配要求較高，順豐同城急送采用了前置倉+急送的模式來解決這個難題。

所謂前置倉，是將倉庫從遠效的物流中心前移到離消費者更近、更快送達的一種解決方案，也是實施倉配一體化的關鍵環(huán)節(jié)。順豐同城急送可結合順豐速運倉儲、干線運輸?shù)荣Y源，配合生鮮商家在收方客戶較集中的區(qū)域完成前置倉設置及調(diào)貨，充分利用場地、倉管員、監(jiān)控等資源，通過前置倉+急送模式極大提高了配送效率和消費者體驗。

在快速響應、進一步貼近消費者的同時，順豐同城急送還通過“全天恒溫、全程冷鏈”的“倉儲-即時物流”配送鏈條，協(xié)助商戶們實現(xiàn)了高效的生鮮采購、存儲，讓原本掣肘的配送距離、存貨分配、商品轉(zhuǎn)移等問題迎刃而解，大大降低了商戶們的時間成本及配送成本。

另外，在配送品質(zhì)上，對于生鮮水果像車厘子、葡萄等易損產(chǎn)品，會針對性采用海綿固定來增強保護，并且騎士在配送途中會更注重平穩(wěn)行駛以防止損傷；對于三文魚、北極蝦等需冷凍保鮮的生鮮食品，則會做好全程冷鏈鎖鮮，通過冰塊和保溫箱鎖定包裝箱內(nèi)溫度并進行實時監(jiān)測，以確保食物的新鮮送達。 

憑借高效的運力網(wǎng)絡和高質(zhì)量的配送服務，順豐同城急送已經(jīng)成為生鮮行業(yè)本地生活的重要基礎設施，為平臺型、大型連鎖品牌、中小商家等多種商業(yè)形態(tài)提供配送服務，助力商戶完善流量閉環(huán)。目前，順豐同城急送已經(jīng)和每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、盒馬鮮生、永輝超市等平臺及商超合作，助力生鮮配送。此外，順豐同城急送也通過深入更多其他行業(yè)痛點進行需求定制，建立了包括生鮮等多個行業(yè)在內(nèi)的第三方即時物流服務生態(tài)。

可以見得，在全民“生鮮自由”的路上，各產(chǎn)業(yè)鏈正在融合打通，物流作為其中最重要的一環(huán)，發(fā)揮著至關重要的影響。在此發(fā)展形勢下，以順豐同城急送為代表的即時物流平臺的作用將進一步凸顯。