顧國(guó)建:中國(guó)零售業(yè)三個(gè)發(fā)展特例的評(píng)析
在世界零售業(yè)的發(fā)展中,中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展實(shí)踐是非常的豐富與精彩,其中有三個(gè)特例值得分析以便大家從中汲取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)及思維的營(yíng)養(yǎng)。以下這三個(gè)特例創(chuàng)造的都是世界零售業(yè)的奇跡。
特例之一
中國(guó)的零售市場(chǎng)是全球最開(kāi)放的市場(chǎng),中國(guó)的零售市場(chǎng)集中匯聚了世界連鎖業(yè)的巨頭
最近世界著名的咨詢公司麥卡錫評(píng)論中國(guó)的零售市場(chǎng)是“中外史無(wú)前例的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,零售業(yè)在中國(guó)的發(fā)展面臨著其他任何一個(gè)國(guó)家都從未遭遇過(guò)的特殊挑戰(zhàn)。從來(lái)沒(méi)有哪一個(gè)國(guó)家集聚了世界上所有知名的、在運(yùn)營(yíng)上素質(zhì)上最強(qiáng)的零售商。比如,在美國(guó),基本上是美國(guó)的零售商在互相競(jìng)爭(zhēng),不會(huì)有家樂(lè)福到美國(guó)市場(chǎng)去。但世界上的這些強(qiáng)勢(shì)零售商統(tǒng)統(tǒng)都涌到中國(guó)來(lái)了,在同一個(gè)市場(chǎng)里競(jìng)爭(zhēng)。這是在世界任何一個(gè)市場(chǎng)都沒(méi)有看到過(guò)的情況。中國(guó)這個(gè)市場(chǎng)非但有非常優(yōu)秀的民營(yíng)企業(yè)、國(guó)營(yíng)企業(yè),還有非常多的來(lái)自世界各國(guó)的零售商,所以,中國(guó)的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)可能比世界上大多數(shù)其他零售市場(chǎng)都要激烈得多。”目前世界連鎖業(yè)巨頭在大型綜合超市這一業(yè)態(tài)(現(xiàn)代零售業(yè)的基礎(chǔ)性業(yè)態(tài))上占領(lǐng)先地位,這種領(lǐng)先地位主要反映在這一業(yè)態(tài)的銷(xiāo)售規(guī)模,經(jīng)營(yíng)管理與全國(guó)的布局上,在區(qū)域市場(chǎng)上不占領(lǐng)先地位。對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)我們是需要反思的,因?yàn)橹袊?guó)本土的零售商普遍受到世界連鎖業(yè)巨頭的競(jìng)爭(zhēng)壓力,而且是不對(duì)等的競(jìng)爭(zhēng)壓力!當(dāng)我們今天看到中國(guó)零售市場(chǎng)的這種“史無(wú)前例”時(shí),有兩點(diǎn)必須作為中國(guó)進(jìn)一步市場(chǎng)開(kāi)放的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)點(diǎn):
第一,中國(guó)零售市場(chǎng)這種史無(wú)前例的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境決定于中國(guó)的改革開(kāi)放政策,在某種意義上說(shuō)中國(guó)的零售市場(chǎng)是國(guó)際上開(kāi)放程度最高的市場(chǎng),之所以開(kāi)放程度如此之高是因?yàn)楫?dāng)時(shí)對(duì)外開(kāi)放的政策制定者還沒(méi)有意識(shí)到零售市場(chǎng)對(duì)一個(gè)人口第一大國(guó)是戰(zhàn)略性市場(chǎng),零售業(yè)是一個(gè)可以關(guān)系到國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全的戰(zhàn)略性行業(yè)。在中國(guó)加入世界貿(mào)易組織大的開(kāi)放環(huán)境下,中國(guó)用零售市場(chǎng)的高開(kāi)放度換來(lái)了對(duì)中國(guó)金融、電信、石油等央企行業(yè)的保護(hù),弱小的中國(guó)零售業(yè)可以說(shuō)是中國(guó)承受最大競(jìng)爭(zhēng)壓力的行業(yè)。當(dāng)中國(guó)已將內(nèi)需作為經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的主要方式時(shí),零售市場(chǎng)的開(kāi)放度與管控度要上升到基本國(guó)策零售市場(chǎng)實(shí)施的高度來(lái)研究。
第二,中國(guó)的市場(chǎng)開(kāi)放政策是在政府機(jī)構(gòu)、法制建設(shè)等市場(chǎng)運(yùn)行保障機(jī)制沒(méi)有完全調(diào)整與建立起來(lái)的條件下實(shí)施的,也就是說(shuō)中國(guó)選擇了先融入全球經(jīng)濟(jì),然后再進(jìn)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的整頓與建立,因此,強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入的外資連鎖業(yè)巨頭在零售業(yè)的主力業(yè)態(tài)和關(guān)系老百姓基本生活食品和用品領(lǐng)域中占據(jù)了主導(dǎo)地位并制定了交易規(guī)則,在國(guó)際奢侈品中國(guó)銷(xiāo)售領(lǐng)域中其交易規(guī)則也是由外資品牌商制定的。目前我們已經(jīng)看到這種由國(guó)際連鎖業(yè)巨頭和國(guó)際品牌商巨頭主導(dǎo)的中國(guó)零售市場(chǎng)的交易規(guī)則帶來(lái)的危害,首先導(dǎo)致的是行業(yè)的霸道與灰色利益鏈大量存在,其次是導(dǎo)致國(guó)內(nèi)流通成本(出口商品遠(yuǎn)比內(nèi)銷(xiāo)商品價(jià)廉物美)居高不下,再次是“中國(guó)制造”與“中國(guó)零售”在交易制度上無(wú)法對(duì)接,阻礙了“中國(guó)制造”的“內(nèi)需轉(zhuǎn)型”。教訓(xùn)是,中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放必須建立在完善的法制秩序的前提之下。
特例之二
用不到二十年的時(shí)間,發(fā)展了國(guó)際上幾乎花六十年時(shí)間的連鎖業(yè)態(tài)
今天在中國(guó)零售業(yè)中幾乎所有世界上的連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)在中國(guó)都有了,許多學(xué)者和零售業(yè)者都在那里歡呼“中國(guó)零售業(yè)者用不到二十年的時(shí)間,發(fā)展了國(guó)際上幾乎花六十年時(shí)間的連鎖業(yè)態(tài)”,中國(guó)零售業(yè)是如此的偉大!的確,中國(guó)零售業(yè)的進(jìn)步是舉世矚目的,但我們必須看到,在許多方面我們可能還只是學(xué)到了連鎖業(yè)態(tài)的一些表象,對(duì)連鎖業(yè)態(tài)的本質(zhì)性的東西還缺乏相當(dāng)?shù)牧私,如業(yè)態(tài)的顧客定位、專(zhuān)業(yè)化細(xì)分、品類(lèi)差異、信息系統(tǒng)管理、營(yíng)運(yùn)管理能力的提高等等。另外,從連鎖業(yè)態(tài)的營(yíng)業(yè)面積、賣(mài)場(chǎng)布局、商品組合等方面出發(fā)做不斷調(diào)整,以提高基礎(chǔ)業(yè)態(tài)的可持續(xù)發(fā)展性等方面中國(guó)零售業(yè)還有許多的路要走。
另外,我們還必須看到這樣一個(gè)事實(shí),由于新的連鎖業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn),新的業(yè)態(tài)對(duì)于老的業(yè)態(tài)而言具有替代性,因此,每一種連鎖業(yè)態(tài)在中國(guó)的零售市場(chǎng)具有生命周期短的特點(diǎn),很有可能,當(dāng)我們剛發(fā)展了一種新的業(yè)態(tài)時(shí)往往由于判斷力的不夠,使這一業(yè)態(tài)還沒(méi)有進(jìn)入成熟期甚至還沒(méi)有進(jìn)入成長(zhǎng)期時(shí),新的替代性業(yè)態(tài)就已經(jīng)出現(xiàn),促使我們剛剛發(fā)展起來(lái)的新業(yè)態(tài)馬上進(jìn)入了衰退期。短的業(yè)態(tài)生命周期也是中國(guó)零售市場(chǎng)開(kāi)放條件下的一大特點(diǎn)。
特例之三
家電連鎖業(yè)成為零售業(yè)的老大的世界性特例
在中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展中,家電連鎖企業(yè)一舉躍為零售業(yè)的老大位置這也是世界零售業(yè)發(fā)展史上的一個(gè)特例,家電連鎖企業(yè)成為中國(guó)零售業(yè)銷(xiāo)售排行榜上的領(lǐng)先企業(yè)其原因是多方面的:
1、中國(guó)家電消費(fèi)市場(chǎng)的巨量空間。我們對(duì)中國(guó)家電消費(fèi)市場(chǎng)巨量空間的理解是,排浪式的消費(fèi)增長(zhǎng)、從東到西的梯度式的增長(zhǎng)、家電產(chǎn)品不同生命周期的更換性增長(zhǎng)、家電產(chǎn)品功能升級(jí)的繼起性增長(zhǎng)。改革開(kāi)放以來(lái)對(duì)中國(guó)老百姓來(lái)說(shuō)走向現(xiàn)代化生活的一個(gè)標(biāo)志就是家電產(chǎn)品的使用。對(duì)中國(guó)城市居民來(lái)說(shuō),住房是第一需求、家用轎車(chē)是第二需求,而家用電器則是第三需求,而前兩項(xiàng)需求會(huì)受到各種條件的限制,第三種需求則是大家都能享受到的。
2、中國(guó)家電產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的行業(yè)整合。中國(guó)家電制造業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展整合剩下的品牌已經(jīng)不多,而這些品牌制造企業(yè)都得到了政府與銀行業(yè)的鼎力支持,都成長(zhǎng)為有實(shí)力同時(shí)經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)與國(guó)際市場(chǎng)的大制造商。由于家電產(chǎn)品的特性即一地制造全球銷(xiāo)售,通過(guò)電視等平面媒體的宣傳,消費(fèi)者都可認(rèn)知家電品牌,家電產(chǎn)品全國(guó)市場(chǎng)的認(rèn)同感,以及家電產(chǎn)品的大制造商有實(shí)力在全國(guó)的市場(chǎng)鋪設(shè)銷(xiāo)售、物流配送和維修網(wǎng)絡(luò)這樣兩個(gè)市場(chǎng)條件,就使得家電產(chǎn)品相比較其他產(chǎn)品(如食品)較少受到產(chǎn)品的差異化和地區(qū)消費(fèi)的差異化的制約而得到了較快的發(fā)展。家電產(chǎn)品的品牌認(rèn)知度和市場(chǎng)滲透度從大的市場(chǎng)條件上適應(yīng)了中國(guó)家電消費(fèi)市場(chǎng)的巨量增長(zhǎng)。
3、家電連鎖企業(yè)的“兩雄奮爭(zhēng)”的格局。中國(guó)家電連鎖企業(yè)一躍而為中國(guó)零售業(yè)第一位的行業(yè)與蘇寧國(guó)美這兩大企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是緊密相關(guān)的。由于蘇寧國(guó)美的的競(jìng)爭(zhēng)使得中國(guó)的家電連鎖業(yè)的發(fā)展可以說(shuō)是“一日千里”,在全國(guó)主要的城市到處都是“兩雄奮爭(zhēng)”的熊熊烈火。蘇寧國(guó)美之所以能夠在全國(guó)市場(chǎng)快速發(fā)展除了前面所說(shuō)的家電制造商在全國(guó)鋪設(shè)了銷(xiāo)售、配送和維修網(wǎng)絡(luò)外,與蘇寧國(guó)美采取的經(jīng)營(yíng)策略有關(guān),這種策略就是招商聯(lián)營(yíng)“最低流通費(fèi)用”的經(jīng)營(yíng)策略,這種經(jīng)營(yíng)策略以家電連鎖商與家電品牌制造商簽訂“戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議”得以實(shí)施,即家電連鎖商每開(kāi)一家新店承擔(dān)的是建店或租店的費(fèi)用,品牌制造商則支付三項(xiàng)進(jìn)入家電連鎖商銷(xiāo)售通路的費(fèi)用,即品牌專(zhuān)柜的設(shè)計(jì)裝修費(fèi)、商品實(shí)樣陳列費(fèi)、銷(xiāo)售人員費(fèi)用。正是由于這種家電連鎖商與家電制造商之間的策略性合作,使得中國(guó)的家電連鎖業(yè)得到了超高速的跨越式的發(fā)展。
中國(guó)的零售業(yè)今天已經(jīng)看到在銷(xiāo)售總量上排第一位的超市行業(yè)其主力業(yè)態(tài)大型綜合超市已經(jīng)是外資占絕對(duì)的主導(dǎo)地位了,但在家電行業(yè)中仍然是本土的連鎖商占主導(dǎo)地位,甚至在一些已有外資家電連鎖商進(jìn)入的地區(qū),由于蘇寧國(guó)美“圍剿式的絞殺” 外資家電連鎖商活得很累生存艱難。從世界零售業(yè)發(fā)展的特性來(lái)說(shuō),零售業(yè)的本質(zhì)是本土性的行業(yè),蘇寧與國(guó)美是值得中國(guó)的消費(fèi)者和中國(guó)的零售業(yè)者尊敬的企業(yè)。
蘇寧與國(guó)美的成功是否能創(chuàng)造中國(guó)企業(yè)先做大再做強(qiáng)的顛覆性的奇跡呢?因?yàn)樵谔K寧與國(guó)美成功的進(jìn)程中他們的經(jīng)營(yíng)性策略一直受到各方的詬病,即用連鎖店的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)來(lái)攫取“通道費(fèi)用”,用百貨商店的聯(lián)營(yíng)方式讓品牌制造商承擔(dān)本該由連鎖商承擔(dān)的“銷(xiāo)售終端費(fèi)用”,用連鎖店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的大量的現(xiàn)金流量去支持連鎖店鋪規(guī)模的擴(kuò)張甚至開(kāi)發(fā)其他產(chǎn)業(yè),這種經(jīng)營(yíng)方式被許多人所指是一種典型的“類(lèi)金融”。
對(duì)中國(guó)零售業(yè)來(lái)說(shuō),蘇寧與國(guó)美的成功是建立在中國(guó)改革開(kāi)放的大的政治與經(jīng)濟(jì)背景之下的,他們的發(fā)展與成功只能說(shuō)明中國(guó)企業(yè)家的聰明與智慧。但在今天的中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與改變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的條件下,家電連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略與戰(zhàn)略的調(diào)整是必需的了。從2009年上半年開(kāi)始我們欣喜地看到中國(guó)零售業(yè)的“帶頭大哥”蘇寧國(guó)美開(kāi)始實(shí)施回歸商業(yè)本質(zhì)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型,其店鋪的經(jīng)營(yíng)方式從品牌商展示改為按商品的品類(lèi)展示,但就是這種看似商品展示方式的改變實(shí)質(zhì)是中國(guó)零售商從保利型向價(jià)值型經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變,因?yàn)槠髽I(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略視點(diǎn)與業(yè)務(wù)流程將實(shí)行徹底的變革?梢哉f(shuō),蘇寧與國(guó)美經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型正是他們引領(lǐng)中國(guó)的零售業(yè)從做大到做強(qiáng)的開(kāi)始。對(duì)蘇寧與國(guó)美的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型我分別在2009年11月24日寫(xiě)有《零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)型和業(yè)態(tài)創(chuàng)新的標(biāo)志性開(kāi)端——評(píng)上海永樂(lè)“新活館”的“老店新開(kāi)”》和2010年2月8日寫(xiě)有《更實(shí) 更堅(jiān)決 更戰(zhàn)略的零售業(yè)變革——評(píng)蘇寧深圳金光華店“老店新開(kāi)”》兩文。
縱觀中國(guó)家電連鎖店的發(fā)展,其特點(diǎn)是,發(fā)展速度最快,資本購(gòu)并大案最多,行業(yè)集中度最高,這種“精彩”是蘇寧與國(guó)美這兩大家電連鎖企業(yè)爭(zhēng)奪中國(guó)連鎖業(yè)“霸主地位”的競(jìng)爭(zhēng)緊密相關(guān),家電流通市場(chǎng)的發(fā)展與消費(fèi)者利益需要蘇寧與國(guó)美的競(jìng)爭(zhēng),但希望這種競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)從惡性轉(zhuǎn)變成理性。由于蘇寧與國(guó)美經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型,我們已經(jīng)看到他們之間競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略出現(xiàn)了理性化的征兆,而現(xiàn)在最使大家擔(dān)憂的就是國(guó)美的大股東與國(guó)美的高管關(guān)于企業(yè)控制權(quán)的斗爭(zhēng),這種斗爭(zhēng)是否會(huì)斷送國(guó)美已被實(shí)踐證明正確的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型?這種斗爭(zhēng)是否會(huì)終止蘇寧與國(guó)美之間已經(jīng)開(kāi)始的理性競(jìng)爭(zhēng)?大家都在等待國(guó)美9月股東大會(huì)的結(jié)果,但從企業(yè)的發(fā)展和股東整體利益出發(fā),我們的呼吁是,國(guó)美的大股東與高管應(yīng)該運(yùn)用你們的智慧和平地解決這一爭(zhēng)端,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)與中國(guó)零售業(yè)今天的發(fā)展已經(jīng)過(guò)了“決斗”的階段,理智地解決沖突是好的選擇!
據(jù)國(guó)家商務(wù)部統(tǒng)計(jì),2009年中國(guó)家電市場(chǎng)總量約11760億,其中國(guó)美、蘇寧、五星銷(xiāo)售之和約3000億,剩下的7000-8000億被區(qū)域性代理商與零售商所瓜分。又據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)《中國(guó)連鎖零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析報(bào)告2008—2009》資料顯示,一家外資大型超市的平均年?duì)I業(yè)額是2.3億,國(guó)內(nèi)的大型超市平均年?duì)I業(yè)額是1.2億,相差幾乎竟達(dá)1倍!而在這幾乎一倍的差距中家電品類(lèi)的商品銷(xiāo)售占了大頭。中國(guó)的區(qū)域性零售上特別是超市連鎖商學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)家用電器產(chǎn)品特別是大家電產(chǎn)品是提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的重要抓手。如果區(qū)域性的零售商共同聯(lián)手經(jīng)營(yíng)家電產(chǎn)品,真的會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似蘇寧國(guó)美那樣的大型的強(qiáng)勢(shì)企業(yè),因?yàn)橹挥兄袊?guó)市場(chǎng)給了我們這種“做大做強(qiáng)”的機(jī)會(huì)。
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