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沃爾瑪食品供應鏈管理的四大“硬傷”（二）

作者：文/趙艷豐 2014/11/1 8:58:25

如今各行各業(yè)都在注重供應鏈管理，但供應鏈是一個復雜化和動態(tài)化的系統(tǒng)，供應鏈上各個企業(yè)間的相互合作，會因為很多因素而產(chǎn)生變化。例如供應鏈的信息不對稱、信息扭曲等因素，從而造成諸多供應鏈管理問題的存在。對于食品供應鏈來說，必然會出現(xiàn)一些如食品的季節(jié)性、食用性、難儲性和易腐性的約束，使食品的供應鏈具有一些

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