出品/聯(lián)商專欄

撰文/聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員 潘玉明

編輯/娜娜

2025年1月3日，國(guó)家人力資源社會(huì)保障部（下文簡(jiǎn)稱：人社部）等8部門聯(lián)合發(fā)文，主題是“關(guān)于推動(dòng)技能強(qiáng)企工作的指導(dǎo)意見”，支持企業(yè)自主開展職業(yè)技能等級(jí)評(píng)價(jià)，完善表彰和激勵(lì)機(jī)制，促進(jìn)職工增技、技能增收、企業(yè)增效。其中，舉辦推廣技能大賽就是提升技能、引領(lǐng)就業(yè)的重要抓手。

一、頂級(jí)技能賽事，有哪些？

1、世界技能大賽

也叫技能奧運(yùn)會(huì)。這項(xiàng)賽事源自1947年，西班牙舉行青年技工公開技能競(jìng)賽，創(chuàng)始人為弗朗西斯·阿爾巴多，為了紀(jì)念他，得分最高的頒發(fā)“阿爾巴多·比達(dá)爾獎(jiǎng)”。

大賽的參加資格比較嚴(yán)格，在大會(huì)舉辦年度未滿22周歲（制造及機(jī)電類，未滿25歲）；過(guò)去沒(méi)有參加過(guò)同一職種比賽；每個(gè)國(guó)家每個(gè)項(xiàng)目選手1人或1組；比賽時(shí)間大約為20小時(shí)。

2024年9月11日至14日在法國(guó)里昂舉行的47屆大賽，比賽項(xiàng)目為59項(xiàng)。中國(guó)代表團(tuán)是人社部牽頭組織，作為第7次組團(tuán)出場(chǎng)，有68名選手，參加全部59個(gè)項(xiàng)目，人數(shù)最多、成績(jī)最好（36金、9銀、4銅）。

按計(jì)劃，第48屆大賽于2026年在中國(guó)上海舉行。

圖源：人社部網(wǎng)站

2、全國(guó)技能大賽

借鑒世界技能大賽經(jīng)驗(yàn)，國(guó)家人社部組織的首屆全國(guó)技能大賽于2020年12月10日-13日在廣州舉辦，共有86個(gè)項(xiàng)目。第二屆大賽于2023年9月16日-19日在天津舉辦，共有109個(gè)項(xiàng)目。人社部部長(zhǎng)王曉萍介紹，大賽旨在不斷完善技能人才培養(yǎng)、使用、評(píng)價(jià)、激勵(lì)機(jī)制。筆者有幸作為裁判，參與第二屆賽事過(guò)程。

2025年9月將在河南鄭州舉辦第三屆全國(guó)技能大賽，日前公示的比賽項(xiàng)目為99項(xiàng)，包括世界技能大賽59項(xiàng)、國(guó)內(nèi)40項(xiàng)，與商業(yè)緊密相關(guān)的有互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷、餐廳服務(wù)等。

二、行業(yè)技能大賽，有何特點(diǎn)？

近年來(lái)國(guó)內(nèi)技能大賽十分活躍，基本特點(diǎn)是促進(jìn)員工崗位成長(zhǎng)、引領(lǐng)就業(yè)，助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1、北京市海淀區(qū)啟動(dòng)最早

在筆者的尋訪中，海淀區(qū)商業(yè)服務(wù)業(yè)是2007年5月啟動(dòng)首屆商業(yè)服務(wù)業(yè)職工技能大賽，由海淀區(qū)商務(wù)局主辦，海淀區(qū)商業(yè)聯(lián)合承辦。當(dāng)時(shí)叫“商業(yè)服務(wù)業(yè)職業(yè)技能風(fēng)采大賽”。2009年5月13日舉辦的第三屆賽事消息登上了人民網(wǎng)，受到北京市相關(guān)方的高度關(guān)注。2009北京市商業(yè)聯(lián)合會(huì)與相關(guān)方推出技能大賽，部分項(xiàng)目便是源自海淀區(qū)創(chuàng)設(shè)的項(xiàng)目。

圖源：海淀區(qū)商業(yè)聯(lián)合會(huì)

到2024年舉辦第18屆技能大賽，前后合計(jì)創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目138項(xiàng)，比賽場(chǎng)次187場(chǎng)，各類比賽培訓(xùn)近130次，參加規(guī)模達(dá)75萬(wàn)余人次。2024年的主題是“技能筑夢(mèng)，服務(wù)先行——共創(chuàng)海淀區(qū)商業(yè)服務(wù)業(yè)新輝煌”，在延續(xù)部分技能大項(xiàng)目同時(shí)，創(chuàng)新舉辦海淀工匠杯技能大賽，包括網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷師（手繪）、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷師（主播）、網(wǎng)絡(luò)安全等新賽道技能項(xiàng)目，按照人社部政策的引導(dǎo)方向，推廣和引領(lǐng)新設(shè)立的職業(yè)工種，通過(guò)“以賽代訓(xùn)，以訓(xùn)代練”的形式讓商業(yè)服務(wù)業(yè)員工在歷練中成長(zhǎng)，傳承匠心精神，促進(jìn)商業(yè)服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2、規(guī)范、賽事協(xié)同推進(jìn)

舉辦技能大賽和新職業(yè)崗位技能規(guī)范創(chuàng)新開發(fā)結(jié)合起來(lái)，是近幾年的一個(gè)趨勢(shì)。以北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)為例，注意捕捉演變趨勢(shì)，創(chuàng)新服務(wù)產(chǎn)品。

2022年即時(shí)零售迎來(lái)爆發(fā)增長(zhǎng)，快遞騎手和店鋪分揀員新崗位功能應(yīng)運(yùn)而生。協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)敏捷發(fā)現(xiàn)了這一機(jī)會(huì)，策劃開展第一屆分揀商品員技能大賽。8月25日順利完成首屆賽事，實(shí)現(xiàn)了店鋪實(shí)戰(zhàn)比賽、科技引領(lǐng)的高起點(diǎn)目標(biāo)。

在總結(jié)大賽過(guò)程中，協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)，選手們對(duì)分揀員與理貨員的區(qū)別、崗位方向不甚明白，需要行業(yè)層面規(guī)范作業(yè)方法，編制規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。于是組織論證，總結(jié)兩次大賽經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)科技公司技術(shù)普及情況，于2023年9月確定編制團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并于2023年11月22日完成《北京市超市分揀商品員技能團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，付諸實(shí)施。

圖源：北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

2024年9月，第三屆分揀商品員技能大賽組織過(guò)程中，結(jié)合新編制的分揀商品員職業(yè)技能規(guī)范的培訓(xùn)講解，引入現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)表單識(shí)別解讀，知識(shí)考核的適用性更強(qiáng)；在京客隆提供的店鋪賽場(chǎng)，選手們沉浸式的比賽模式，給裁判、顧客都營(yíng)造出很強(qiáng)的帶入感。一位選手打趣說(shuō)，從來(lái)沒(méi)有參加過(guò)這種比賽，找一種飲料耽誤三分鐘，回去要喝一周，把腦袋喝清楚。

北京連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)將新職業(yè)技能的崗位大賽、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、就業(yè)成長(zhǎng)融為一體的工作思路，代表了行業(yè)發(fā)展的方向。

3、擴(kuò)大規(guī)模、延伸拓展

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)培訓(xùn)部及商業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心是一個(gè)突出代表。該機(jī)構(gòu)將創(chuàng)新開發(fā)新的職業(yè)崗位規(guī)范、培訓(xùn)鑒定與創(chuàng)新融合技能大賽兩個(gè)系列工作相互融合，向相關(guān)業(yè)態(tài)延伸拓展，體現(xiàn)出全國(guó)行業(yè)協(xié)會(huì)組織的創(chuàng)造力和協(xié)同力。

近兩年來(lái)，該機(jī)構(gòu)組織專家對(duì)睡眠管理師、商業(yè)人像攝影師、金銀細(xì)作師等新興職業(yè)崗位技能衍生出的新工種，先后進(jìn)行11批次、60多個(gè)項(xiàng)目的技能規(guī)范評(píng)審，帶動(dòng)了一大批行業(yè)企業(yè)的技能開發(fā)工作。

圖源：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)培訓(xùn)部

在技能大賽方向，主打產(chǎn)品是圍繞自身開發(fā)的《商貿(mào)服務(wù)業(yè)店長(zhǎng)》崗位技能規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，展開全國(guó)優(yōu)秀店長(zhǎng)大賽。2023年在天津舉辦的第八屆大賽聚集了21個(gè)省市區(qū)域、8個(gè)業(yè)態(tài)、近538名選手進(jìn)入決賽。其中零售業(yè)態(tài)分為4組、有近90名選手參賽。有2025年即將舉辦第九屆大賽將繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模、提高應(yīng)用實(shí)戰(zhàn)性，為行業(yè)發(fā)展助力、為大眾就業(yè)賦能。

筆者作為《商貿(mào)服務(wù)業(yè)店長(zhǎng)》崗位技能規(guī)范主編，同時(shí)承擔(dān)大賽技術(shù)考核項(xiàng)目任務(wù)，希望在主管機(jī)構(gòu)指導(dǎo)下，共同將此項(xiàng)賽事向全國(guó)商貿(mào)服務(wù)業(yè)和生活服務(wù)業(yè)普及滲透。

三、日本商界，如何搞技能大賽？

日本商業(yè)行業(yè)也在舉辦各種技能大賽，以下列舉兩例，看看他們?cè)趺锤恪?/p>

1、LOFT用技能大賽聚客

2013年，內(nèi)田雅己從7&i集團(tuán)轉(zhuǎn)職來(lái)到LOFT連鎖雜貨店擔(dān)任社長(zhǎng)。剛到企業(yè)時(shí)擔(dān)任SOGO橫濱店LOFT專門店的負(fù)責(zé)人，他邀請(qǐng)青山學(xué)院大學(xué)的教授帶來(lái)30名學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)座談。學(xué)生們直截了當(dāng)?shù)乇硎�，這個(gè)店“低俗、沒(méi)有想買的東西”。他決定搞技能大賽，將賣場(chǎng)樂(lè)趣“最大化”。通過(guò)2年的努力實(shí)現(xiàn)V字型恢復(fù)增長(zhǎng)。

他的想法是：實(shí)體店鋪傳達(dá)價(jià)值、聚集顧客，不僅是商品數(shù)量，還要有展陳“魅力”，假如店長(zhǎng)和員工以及供應(yīng)商不努力，店鋪就會(huì)陷入一潭死水，即使沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)競(jìng)爭(zhēng)，也沒(méi)有人愿意光顧。

他的要求重點(diǎn)：用展陳技能比賽，挖掘單一展臺(tái)、貨架的新布局，從簡(jiǎn)單動(dòng)線變?yōu)楦呋赜蝿?dòng)線，聚焦“顧客為什么這樣行走、選擇”，打造系統(tǒng)性迎客要素。

圖源：LOFT網(wǎng)

他的執(zhí)行過(guò)程：和商品部門討論，聯(lián)系店長(zhǎng)，授權(quán)給短期兼職員工，一組一次可以預(yù)訂約1500個(gè)SKU的產(chǎn)品，每周兩次進(jìn)行實(shí)際操作比賽，通過(guò)多種知識(shí)技能結(jié)合，提高員工操作能力，優(yōu)化店鋪魅力。

執(zhí)行結(jié)果顯示，顧客喜歡逛賣場(chǎng)，滯留時(shí)間延長(zhǎng)；以標(biāo)品為主的專柜貨架，帶動(dòng)了非計(jì)劃隨機(jī)購(gòu)買比例，顧客經(jīng)常感慨：“哎，還有這種商品”！

2、7-11用技能大賽提高效率

7-11認(rèn)為，店鋪技能大賽的目的，一是利用不到一分鐘的接待時(shí)間改善服務(wù)效果；二是統(tǒng)籌考慮員工招募、錄用、培養(yǎng)成長(zhǎng)機(jī)制，留住優(yōu)秀員工。

7-11從2023年6月舉辦第一次全國(guó)接待服務(wù)技能大賽。2024年6月19日舉辦第二屆大賽。7-11在日本國(guó)內(nèi)有外國(guó)籍員工約4萬(wàn)人，對(duì)于跨文化員工培訓(xùn)特別費(fèi)心思。冠軍選手來(lái)自越南，她工作的加盟店主介紹說(shuō)，向國(guó)際員工傳達(dá)語(yǔ)言的細(xì)微差別方面，這個(gè)選手扮演著重要的角色。

第二屆大賽報(bào)名者2476人，進(jìn)入選拔賽296人，參加全國(guó)決賽22人。比賽的核心內(nèi)容是圍繞便利店接待服務(wù)約45秒鐘時(shí)間，展示個(gè)人的接待技能和禮儀形象。

比賽項(xiàng)目包括：第一印象（儀容儀表、表情）；收銀作業(yè)（問(wèn)候、用詞）；商品推薦（價(jià)值傳達(dá)）、隨機(jī)應(yīng)變（話術(shù)）；感動(dòng)度（復(fù)購(gòu)可能）。

圖源：7-11官網(wǎng)

3、超市如何看待展陳大賽？

“鉆石周刊”面向30個(gè)企業(yè)發(fā)出展陳技能大賽調(diào)查問(wèn)卷，主要結(jié)論如下。

為什么要參加展陳技能大賽？有23個(gè)企業(yè)選擇是“提高銷售業(yè)績(jī)”，在2022年調(diào)查中排在首位的是“提高展陳技能”。說(shuō)明大家認(rèn)同展陳技能可以提高業(yè)績(jī)。

愿意參加哪種類型的展陳大賽？，18個(gè)企業(yè)選擇“品類比賽”，17個(gè)企業(yè)選擇“主題比賽”。說(shuō)明展示陳列大賽要分品類、主題。

主題如何選擇劃分？11個(gè)企業(yè)選擇“四季”主題，9個(gè)企業(yè)選擇“新商品、調(diào)改品”，8個(gè)企業(yè)選擇“品牌、×周年”活動(dòng)。大家更重視季節(jié)性主題的策展。

參加技能大賽使用誰(shuí)的道具？28個(gè)企業(yè)選擇“使用供應(yīng)商道具”。說(shuō)明使用道具是協(xié)商解決的，供應(yīng)商意見最重要。

需要制作POP嗎？需要哪些基本工具？15個(gè)企業(yè)選擇“電腦軟件/Excel”。其次是“個(gè)人電腦軟件/插圖”。此外還有馬克筆、A4打印紙等。說(shuō)明展陳大賽包括POP制作、工具自行決定。

日常誰(shuí)來(lái)完成店鋪展陳操作？18個(gè)企業(yè)選擇“全部由店鋪完成”有11個(gè)企業(yè)選擇“店里策劃，與廠家合作陳列”。說(shuō)明大家希望以自己的想法和能力展現(xiàn)賣場(chǎng)的魅力。

誰(shuí)能決定參加展陳大賽？17個(gè)企業(yè)選擇總部“采購(gòu)經(jīng)理、商品部長(zhǎng)”。12個(gè)企業(yè)選擇“店長(zhǎng)”。主管者總部商品業(yè)務(wù)部門很重要，店長(zhǎng)得到授權(quán)才能夠參與。

如何實(shí)施賣場(chǎng)展陳運(yùn)維（何時(shí)、幾個(gè)人、花費(fèi)時(shí)間）？有24個(gè)企業(yè)選擇“營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)”完成。對(duì)于作業(yè)人數(shù)和作業(yè)時(shí)間，有15個(gè)企業(yè)選擇“2個(gè)人”，有22個(gè)企業(yè)選擇花費(fèi)“1至3小時(shí)”。說(shuō)明這項(xiàng)工作的作業(yè)熟練度要求很高。

對(duì)店鋪展陳促銷如何評(píng)價(jià)？有28個(gè)企業(yè)選擇看供應(yīng)商提供的媒體反饋信息。說(shuō)明展陳效果的第一關(guān)注人是供應(yīng)商，他們拿到第一手銷售業(yè)績(jī)和顧客反饋信息。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)顧客反映、試吃活動(dòng)轉(zhuǎn)化效果，處于次要位置。

寫在最后

其一、商業(yè)服務(wù)業(yè)技能大賽，看似高大上的國(guó)際交流項(xiàng)目、國(guó)家一級(jí)政策，其實(shí)是時(shí)效性很強(qiáng)的落地項(xiàng)目，社會(huì)應(yīng)用價(jià)值很高。技能大賽和標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)技能開發(fā)相輔相成，同步數(shù)智化生產(chǎn)力創(chuàng)新發(fā)展，通過(guò)大賽促進(jìn)員工技能成長(zhǎng)，向工匠、管理運(yùn)營(yíng)崗位邁進(jìn)，引領(lǐng)人力資源行業(yè)發(fā)展。同時(shí)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)和團(tuán)建方面也有收益，對(duì)于社會(huì)大眾的就業(yè)也是一個(gè)很好的抓手。

其二、在店鋪層面，評(píng)估選擇價(jià)值較高的技能項(xiàng)目開展大賽活動(dòng)，可以直接結(jié)合實(shí)際應(yīng)用，創(chuàng)新解決方案，直接面對(duì)店鋪客流稀疏的難題，和供應(yīng)商合作策劃，追溯產(chǎn)品招商采購(gòu)環(huán)節(jié)的根本性問(wèn)題，齊心合力招攬顧客、推動(dòng)業(yè)績(jī)。不管是筆者參與的店長(zhǎng)大賽、分揀員大賽，還是日本企業(yè)開展的展陳大賽、接待服務(wù)大賽，都有很好的推廣提升空間。