“在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的浪潮中，海石憑借其在小店大連鎖業(yè)態(tài)解決方案中的領(lǐng)先地位，以及對(duì)鹵味行業(yè)深刻的理解，成功助力鹵巧兒強(qiáng)化品牌競(jìng)爭(zhēng)力，為其叩響全國(guó)市場(chǎng)大門(mén)注入力量�！�

鹵巧兒的前身是黃石老字號(hào)“陶然鹵味坊”，是黃石地道的家鄉(xiāng)味道。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展與沉淀，鹵巧兒已蛻變?yōu)閾碛幸?guī)�；u味加工廠(chǎng)、近三百家門(mén)店的現(xiàn)代化鹵味連鎖品牌。

憑借多年的深耕細(xì)作與傳承創(chuàng)新，鹵巧兒成功地將 “黃石人愛(ài)吃的鹵味” 進(jìn)階為 “鄂東人愛(ài)吃的鹵味”。為了繼續(xù)將黃石本地風(fēng)味推廣到全省乃至全國(guó)，鹵巧兒正式開(kāi)啟了數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路。

在國(guó)內(nèi)的小店大連鎖業(yè)態(tài)解決方案中，海石始終處于領(lǐng)先地位。在鹵味行業(yè)更是深受客戶(hù)信賴(lài)，有著絕味鴨脖、煌上煌、周黑鴨、鹵江南等行業(yè)頭部客戶(hù)數(shù)字化改造升級(jí)的豐富經(jīng)驗(yàn)。

鹵巧兒的數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目關(guān)乎其品牌未來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，鹵巧兒對(duì)項(xiàng)目的各個(gè)方面都寄予了極高期望，從項(xiàng)目?jī)?nèi)容的規(guī)劃設(shè)計(jì)，到項(xiàng)目質(zhì)量的嚴(yán)格把控，再到項(xiàng)目周期的緊湊安排，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不容有失。

項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)深知責(zé)任重大，為了確保項(xiàng)目按時(shí)交付且不影響鹵巧兒的正常運(yùn)營(yíng)，項(xiàng)目組優(yōu)勢(shì)分工、統(tǒng)籌配合，在保證交付時(shí)間的同時(shí)高質(zhì)量地完成各項(xiàng)任務(wù)。

項(xiàng)目成果

營(yíng)銷(xiāo)與生產(chǎn)、財(cái)務(wù)深度融合

通過(guò)本次項(xiàng)目建設(shè)，營(yíng)銷(xiāo)數(shù)智化系統(tǒng)與生產(chǎn)ERP系統(tǒng)徹底融合貫通，使訂單、交易、生產(chǎn)、庫(kù)存全鏈數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)可視化、財(cái)務(wù)監(jiān)測(cè)一步到位，極大提高產(chǎn)、供、銷(xiāo)作業(yè)效率，極大提升業(yè)財(cái)一體化能力。

公、私域會(huì)員運(yùn)營(yíng)

利用公域訂單支付與履約、電子券核銷(xiāo)等，聚合全網(wǎng)會(huì)員資源，通過(guò)豐富的會(huì)員標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)全網(wǎng)會(huì)員全景畫(huà)像。

利用AI模型實(shí)現(xiàn)多樣化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和客層客需分析，為品牌精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行強(qiáng)有力的數(shù)智化賦能。

移動(dòng)店務(wù)與全局庫(kù)存實(shí)時(shí)交互

打通美團(tuán)/餓了么外賣(mài)線(xiàn)上線(xiàn)下庫(kù)存，營(yíng)業(yè)員可直接在POS上接單、揀貨完成履約，系統(tǒng)自動(dòng)沖減庫(kù)存，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存精細(xì)化管理。

BOH店務(wù)方面，門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)任務(wù)如報(bào)貨、收貨、盤(pán)點(diǎn)、調(diào)撥、報(bào)損等，都可在BOH上快捷完成，通過(guò)未報(bào)貨提醒、報(bào)貨數(shù)據(jù)異常提醒等功能，幫助門(mén)店更高效地進(jìn)行管理庫(kù)存，提高整體運(yùn)營(yíng)效率。

全新的門(mén)店P(guān)OS終端交易系統(tǒng)

集鹵味行業(yè)頭部品牌之特色，歷經(jīng)近10萬(wàn)店員的精心錘煉，海石融鹵味行業(yè)豐富的門(mén)店運(yùn)營(yíng)之道，精心打造以第7代技術(shù)為核心的鹵味行業(yè)終端交易系統(tǒng)，全新的功能及界面，得到了門(mén)店一線(xiàn)人員的充分肯定，極大提升了客戶(hù)的品牌形象和顧客消費(fèi)體驗(yàn)。

近日，商務(wù)部等7部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實(shí)施方案》，方案部署了推動(dòng)品質(zhì)化供給和數(shù)字化賦能的工作任務(wù)，鼓勵(lì)優(yōu)化商品和服務(wù)體驗(yàn)的同時(shí)，倡導(dǎo)推動(dòng)實(shí)體零售與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合，形成新質(zhì)生產(chǎn)力，提升效率，讓消費(fèi)更便捷。

作為行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的先行者，海石信息助力鹵巧兒成功完成了數(shù)字化項(xiàng)目，不僅為鹵巧兒邁向全國(guó)市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也為實(shí)體零售的數(shù)字化轉(zhuǎn)型樹(shù)立了標(biāo)桿。

未來(lái)，海石將緊跟政策的指引，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)，讓數(shù)字化的力量惠及更多企業(yè)，我們相信，在數(shù)字化浪潮的推動(dòng)下，零售業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，煥發(fā)新的生機(jī)與活力！