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編譯/松柏

作為一家私營企業(yè)，硬折扣巨頭ALDI(奧樂齊)一向行事低調(diào)。

然而，在澳大利亞政府近期對超市行業(yè)展開的一場調(diào)查中，這家德國零售巨頭的神秘面紗被部分揭開。在消費(fèi)者監(jiān)管機(jī)構(gòu)長達(dá)數(shù)小時(shí)的聽證會上，ALDI高管不得不正面回應(yīng)有關(guān)公司利潤和經(jīng)營策略的諸多問題，一些細(xì)節(jié)也隨之浮出水面。

01

ALDI盈利可觀

據(jù)聽證會上的證詞顯示，ALDI在澳大利亞的年?duì)I業(yè)額約為120億澳元(約合人民幣564億)。

盡管ALDI高管在調(diào)查中多次強(qiáng)調(diào)公司財(cái)務(wù)信息屬于機(jī)密，但當(dāng)ACCC(澳大利亞競爭與消費(fèi)者委員會)首席法律顧問Naomi Sharp直接詢問時(shí)，該公司全國采購總監(jiān)Jordan Lack承認(rèn)“120億澳元的數(shù)字基本準(zhǔn)確”。

這一數(shù)據(jù)最初是由Woolworths在向ACCC提交的調(diào)查文件中披露的。雖然ALDI會通過監(jiān)管申報(bào)和澳大利亞稅務(wù)局披露部分財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，但很少公開更新營業(yè)額數(shù)字。

雖然營業(yè)額并不能反映成本支出，但這個(gè)數(shù)字仍表明，擁有約600家門店的澳大利亞市場，對這家德國折扣零售商來說是一個(gè)利潤豐厚的市場。

2023財(cái)年澳大利亞食品雜貨市場份額

在這個(gè)由價(jià)格較高的競爭對手主導(dǎo)的雜貨零售市場中，ALDI已經(jīng)成功占據(jù)10%的市場份額。而Coles和Woolworths兩家則共同控制著三分之二的市場份額。

02

“中間通道”是重要賺錢來源

ALDI著名的“中間通道”不僅讓其區(qū)別于競爭對手，還帶來可觀利潤。在這里，顧客可以買到從自行車座椅到檸檬樹等各種商品。

ALDI高管Oliver Bongardt在聽證會上透露，這些“中間通道”商品(也稱特價(jià)商品，促銷品)的進(jìn)貨利潤率高于其他商品。這可能會讓一些顧客感到意外，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為以59.99澳元的價(jià)格銷售空氣炸鍋很難盈利。

ALDI澳大利亞門店內(nèi)“特價(jià)商品陳列區(qū)”

所謂“進(jìn)貨利潤率”是指ALDI向供應(yīng)商支付的價(jià)格與向顧客收取的價(jià)格之間的差額。不過，這個(gè)利潤率并未考慮降價(jià)或未售出商品的因素，這意味著中間通道商品的實(shí)際盈利能力取決于有多少人從ALDI購買空氣炸鍋等商品。

雖然ALDI在網(wǎng)上發(fā)布商品目錄價(jià)格，但消費(fèi)者權(quán)益倡導(dǎo)者希望該公司展示所有雜貨商品的價(jià)格，以便購物者在選擇購物地點(diǎn)前能夠與Coles和Woolworths進(jìn)行價(jià)格比較。

ALDI高管在聽證會上表示，目前存在“技術(shù)限制”，但計(jì)劃“在明年內(nèi)”實(shí)現(xiàn)所有價(jià)格的在線發(fā)布。

03

ALDI堅(jiān)持傳統(tǒng)實(shí)體店經(jīng)營模式

ALDI的一些成本節(jié)約措施顯而易見，比如賣場員工配置“最少化”，以及要求顧客自行打包商品。與Coles和Woolworths相比，ALDI的店鋪面積普遍較小，商品種類也少得多，這降低了物業(yè)和商品處理成本。該公司還大量依賴自有品牌商品銷售。

這些措施幫助ALDI維持較低價(jià)格。據(jù)消費(fèi)者組織Choice調(diào)查，在ALDI購物通常比在主要連鎖超市購買同樣商品便宜約25%。

然而，ALDI正面臨可能阻礙其市場份額增長的挑戰(zhàn)。

當(dāng)Coles和Woolworths正在擴(kuò)展線上購物平臺以適應(yīng)消費(fèi)者行為變化時(shí)，ALDI仍堅(jiān)持僅在實(shí)體店銷售�！拔覀儗�線上業(yè)務(wù)進(jìn)行了評估，認(rèn)為這是一個(gè)成本較高的銷售渠道，”Lack在聽證會上表示，“這是因?yàn)樽寙T工代替顧客挑選商品顯然會產(chǎn)生額外成本。”

ALDI代表還在聽證會上表示，由于“服務(wù)成本”的原因，公司無法像競爭對手那樣在塔斯馬尼亞和北領(lǐng)地等地區(qū)開展業(yè)務(wù)�！拔覀儠�考察市場規(guī)模和開展運(yùn)營所需的條件，基于這些因素，我們決定不進(jìn)入這些市場，”Lack說。