關(guān)于盒馬鮮生節(jié)后三地門店全面降價(jià)的觀察
來(lái)源/聯(lián)商專欄
撰文/鮑躍忠
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入到一個(gè)特殊時(shí)期。謹(jǐn)慎消費(fèi)、更加注重商品的性價(jià)比是當(dāng)前特殊市場(chǎng)時(shí)期的主要消費(fèi)特征。
“該省省、該花花,騎著自行車逛酒吧”。
目前觀察,當(dāng)前的大環(huán)境下,主流消費(fèi)群體既要保證自身的消費(fèi)水平不降低,同時(shí)也受現(xiàn)實(shí)的收入減少影響,還要注重消費(fèi)支出的計(jì)劃性,更要買到符合自身消費(fèi)需求的“好東西”,滿足自己更多的消費(fèi)需求。
這個(gè)市場(chǎng)變化的新特征,是疫情之后所產(chǎn)生的新的市場(chǎng)變化。疫情之后,整體市場(chǎng)的恢復(fù),沒有出現(xiàn)大多數(shù)人所期望的快速反彈,整體消費(fèi)市場(chǎng)反而走向進(jìn)一步的下行趨勢(shì),由此帶來(lái)當(dāng)前的新市場(chǎng)特征。
目前,這一市場(chǎng)變化已經(jīng)傳導(dǎo)到百貨、超市、餐飲等諸多領(lǐng)域。自去年五月份開始,對(duì)這些行業(yè)產(chǎn)生了明顯的影響。
面對(duì)這一新的市場(chǎng)變化,總體看,盒馬對(duì)這一市場(chǎng)新變化的應(yīng)對(duì)是快速、準(zhǔn)確、及時(shí)的。
盒馬在去年年中,就覺察到了這一市場(chǎng)的變化,對(duì)比其他超市零售企業(yè),這一反應(yīng)的速度是非常快速地。
盒馬迅速啟動(dòng)了新的營(yíng)銷戰(zhàn)略調(diào)整,包括首先對(duì)3000種商品的大幅度降價(jià),加快盒馬奧萊新業(yè)態(tài)發(fā)展等等。2024春節(jié)后,又對(duì)北京、南京、長(zhǎng)沙三地超過80家盒馬鮮生門店開啟全面降價(jià),線上線下同價(jià),降幅最高達(dá)到20%。目前看,盒馬這幾方面的戰(zhàn)略調(diào)整,非常符合當(dāng)前的市場(chǎng)變化特征,對(duì)于企業(yè)快速適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)變化是至關(guān)重要的。
還有一個(gè)非常值得關(guān)注的方面是:盒馬之所以能夠?qū)崿F(xiàn)大范圍、大幅度降價(jià)背后的邏輯支持是盒馬這幾年持續(xù)下大力氣打造的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的凸顯。
盒馬之所以能夠?qū)崿F(xiàn)大力度降價(jià),背后是盒馬已經(jīng)打造了自己可以完全掌控的供應(yīng)鏈體系,建立了較為完整的自有品牌體系,完全形成了自己獨(dú)立的終端定價(jià)能力。
這種供應(yīng)鏈能力的建立,對(duì)比傳統(tǒng)賣場(chǎng)、超市企業(yè)形成了顯著的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)賣場(chǎng)、超市企業(yè)的商品體系主要依賴于品牌商、經(jīng)銷商的支撐。企業(yè)對(duì)商品的掌控能力是弱的,更缺乏對(duì)終端的定價(jià)權(quán)。即便是企業(yè)想做出價(jià)格的大面積降低,由于缺乏獨(dú)立的供應(yīng)鏈掌控能力也是很難實(shí)現(xiàn)的。
企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最基本原則就是“以變應(yīng)變”,就是針對(duì)市場(chǎng)變化及時(shí)快速做出應(yīng)對(duì)反應(yīng)。企業(yè)的核心經(jīng)營(yíng)能力就是這種快速的反應(yīng)和應(yīng)對(duì)能力。
從這一輪盒馬針對(duì)市場(chǎng)變化的反應(yīng)速度和準(zhǔn)確應(yīng)對(duì)看,企業(yè)把控市場(chǎng)的能力是非常強(qiáng)的,反應(yīng)是非?焖俚兀瑧(yīng)對(duì)是非常準(zhǔn)確的。
盒馬當(dāng)前的一系列市場(chǎng)應(yīng)對(duì)手段措施,非常值得其他商超企業(yè)借鑒。
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