圖片/麻六記官方微信

聯(lián)商快訊：2月23日，天津市舉辦2023年重點(diǎn)商業(yè)項(xiàng)目招商推介會(huì)，12個(gè)商業(yè)項(xiàng)目與22家品牌商現(xiàn)場(chǎng)簽約，還有部分品牌通過(guò)線(xiàn)上等形式簽約，累計(jì)引入麻六記、樂(lè)境沉浸空間、華為智能生活館等100余家品牌新店，其中30%為天津首店。

同時(shí)，有消息稱(chēng)，近日，麻六記天津首店正式圍擋，進(jìn)駐南開(kāi)大悅城四樓。

2020年12月，麻六記第一家餐廳在北京國(guó)貿(mào)開(kāi)出。開(kāi)業(yè)典禮上，汪小菲和張?zhí)m都有出席參加。

據(jù)悉，麻六記與張?zhí)m在2000年成立的俏江南一樣主打川菜，走的卻不是一樣的路線(xiàn)，俏江南定位高端餐飲，而麻六記走親民餐飲路線(xiàn)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，麻六記的人均消費(fèi)在100元至120元不等。

近兩年，麻六記在北京、上海和成都三座城市開(kāi)了近20家餐廳，主打毛血旺、香薰鴨等傳統(tǒng)川菜。

汪小菲曾透露，目前麻六記的線(xiàn)上業(yè)務(wù)營(yíng)收約為線(xiàn)下門(mén)店?duì)I收的3-5倍。未來(lái)，麻六記還會(huì)在開(kāi)設(shè)門(mén)店的城市組建直播團(tuán)隊(duì)，布局線(xiàn)上業(yè)務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)。在他看來(lái)，麻六記并不是單純的傳統(tǒng)餐飲品牌，而是以線(xiàn)上零售+線(xiàn)下體驗(yàn)的模式進(jìn)行布局。

對(duì)于未來(lái)的規(guī)劃，汪小菲也表示，麻六記今年將陸續(xù)在北京、上海、成都、濟(jì)南、青島、鄭州、廣州、深圳等地開(kāi)設(shè)門(mén)店，其中5個(gè)地區(qū)均為首店。

此外，麻六記并不會(huì)以門(mén)店數(shù)量為發(fā)展目標(biāo)，而是更加重視線(xiàn)下門(mén)店的體驗(yàn)，目前更多是在一線(xiàn)城市布局，具體數(shù)量將會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)而定。