來源/餐寶典

01

抖音辟謠

距離上次辟謠僅僅半個(gè)來月，抖音又一次針對外賣辟謠了。

2月24日，“抖音生活服務(wù)”發(fā)布關(guān)于多地出現(xiàn)虛假“外賣招商”的聲明，稱：近期抖音生活服務(wù)接到舉報(bào)，多地出現(xiàn)不法機(jī)構(gòu)冒用我司簽約服務(wù)商或“獨(dú)家代理”“區(qū)域/城市代理”的名義，開展“外賣招商/城市合伙人（城市經(jīng)理）招募/騎手招募”等虛假活動(dòng)的情況。

聲明指出，抖音生活服務(wù)目前僅開展了兩個(gè)外賣試點(diǎn)項(xiàng)目，并對各項(xiàng)目的開展地區(qū)和方式作了說明，同時(shí)“廣大商家和消費(fèi)者提高警惕，切勿上當(dāng)受騙”。

在辟謠之外，抖音還公布了一個(gè)真實(shí)的案例。今年1月9日，抖音生活服務(wù)協(xié)助太原警方，偵破了一個(gè)詐騙團(tuán)伙。該團(tuán)伙涉嫌以抖音生活服務(wù)的名義，2021年以來通過電話聯(lián)系全國各地的個(gè)體戶，在酒店舉辦現(xiàn)場會(huì)，以講師、銷售人員進(jìn)行虛假會(huì)銷，常以“可以當(dāng)?shù)貐^(qū)代理”“擴(kuò)大宣傳”“增加銷量”等虛假承諾，詐騙商戶的保證金、代理費(fèi)，涉案金額高達(dá)600余萬元。

這次辟謠可以說和十幾天前大不相同。2月7日，有消息稱抖音將于3月1日上線全國外賣服務(wù)，已在北京、上海、成都三地進(jìn)行內(nèi)測。消息一出迅即引發(fā)行業(yè)關(guān)注，并登頂微博熱搜。到了當(dāng)日晚間，該消息遭到了抖音的否認(rèn)，稱“后續(xù)將視情況考慮逐步拓展試點(diǎn)城市，目前均無具體時(shí)間表”。

02

微信也辟謠

2月15日，有用戶發(fā)現(xiàn)微信的小程序頁面，出現(xiàn)了“門店快送”業(yè)務(wù)版塊。用戶可以直接點(diǎn)擊門店信息下單，商家分為美食、茶飲、生鮮、百貨4大類。

于是，關(guān)于“微信做外賣”的消息就此傳開了，而且傳得有鼻子有眼。

如果微信真的做外賣，其實(shí)一點(diǎn)也不令人意外。因?yàn)槎兑粢呀?jīng)在做了，而本地生活服務(wù)對這些互聯(lián)網(wǎng)巨頭的誘惑實(shí)在太大。而且微信測試“門店快送”業(yè)務(wù)的時(shí)間也耐人尋味，恰好是在抖音2月7日辟謠之后。

對此，微信官方回復(fù)：小程序“門店快送”服務(wù)目前確實(shí)在廣深地區(qū)進(jìn)行內(nèi)測，旨在幫助消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)附近提供快送服務(wù)的優(yōu)質(zhì)小程序。另有內(nèi)測門店負(fù)責(zé)人透露，現(xiàn)在入駐平臺(tái)是不需要繳納傭金的，內(nèi)測階段只是小規(guī)模的開放，有一些功能正在陸續(xù)補(bǔ)齊中。

那么微信到底做沒做外賣呢？

答案是，并沒有。對于相關(guān)傳聞，騰訊的回應(yīng)是：“門店快送目前僅在廣州、深圳兩地內(nèi)測，服務(wù)旨在幫助消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)附近提供快送服務(wù)的小程序，具體服務(wù)和配送履約，均由商家小程序來承接完成，并非騰訊直接下場做外賣�！�

從實(shí)際體驗(yàn)來看，微信小程序頁面的“門店快送”業(yè)務(wù)，實(shí)際上還是基于商家自己的小程序提供點(diǎn)單等服務(wù)，相當(dāng)于一個(gè)小程序的集合；其在微信App上的位置（從Tab欄底部的“小程序”進(jìn)入），則類似于京東（從Tab欄下部的“購物”進(jìn)入）。

03

外賣格局要變？

除了抖音、微信接連辟謠之外，外賣行業(yè)近來還發(fā)生了一件事。

2月22日，有媒體報(bào)道稱，餓了么旗下主打高端外賣的“餓了么星選”App已經(jīng)停止?fàn)I運(yùn)。餓了么相關(guān)人員表示，早在2021年就停掉了服務(wù)器，相關(guān)服務(wù)并入餓了么App。目前，“餓了么星選”在各大應(yīng)用商店已經(jīng)無法搜索和下載。

該業(yè)務(wù)為餓了么收購的百度外賣更名而來，這意味著曾經(jīng)的第三大外賣平臺(tái)成為歷史，也意味著當(dāng)初餓了么希望通過收購來改變外賣格局的希望落空了。

鑒于美團(tuán)自疫情以來的一系列行為，三年來餐飲商家對新的外賣平臺(tái)的期盼有增無減，新平臺(tái)的出現(xiàn)是有“民意基礎(chǔ)”的。這也就不難理解，為什么抖音和餓了么但凡傳出一點(diǎn)跟外賣相關(guān)的動(dòng)作，便都能吸引大量的關(guān)注，也不難理解為什么有團(tuán)伙假冒抖音外賣招商能詐騙600多萬。

而且在2月7日“抖音即將全國上線外賣”的消息傳出后，美團(tuán)股價(jià)當(dāng)日大跌，足以見出市場的預(yù)期。另外，美團(tuán)股價(jià)自7日以163.7港元收盤后，十幾天來已跌至24日收盤時(shí)的134.4港元。

目前來看，抖音對于商戶吸引力最大的是流量和服務(wù)費(fèi)。相關(guān)資料顯示，現(xiàn)在抖音向商家提供的傭金比例在2%~10%之間，其中美食類（餐飲類）的傭金比例為2.5%，和美團(tuán)15%~25%的比例相比，優(yōu)勢相當(dāng)明顯。

但亦有不少人表示擔(dān)心，認(rèn)為抖音外賣如果算上配送費(fèi)，最終可能也并不便宜；而且更重要的是，誰能保證屠龍少年最終不會(huì)變成惡龍呢？

然而不管怎么說，有競爭總好過一家獨(dú)大。并且對于個(gè)體的商家來說，屠龍少年變成惡龍盡管是可能的，但在此之前，不妨用好、用盡平臺(tái)給的紅利，從而實(shí)現(xiàn)自身的躍升。