項(xiàng)目背景：

廣東7-Eleven（廣東賽壹便利店有限公司）于1992年在深圳特區(qū)開出第一間7-Eleven便利店，經(jīng)過30年深耕，至今已在廣州、佛山、深圳、東莞等12個(gè)城市開設(shè)便利店總數(shù)超過1500家。截止2020年12月31日，7-Eleven中國(guó)大陸門店接近2400家，廣東7-Eleven門店占比超過60%。從24小時(shí)不間斷經(jīng)營(yíng)、強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力，到順應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)升級(jí)的品控要求，甚至貨架擺放、商品陳列，7-Eleven便利店對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求和對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛復(fù)制成為其多年長(zhǎng)盛不衰的制勝法寶，更一度成為行業(yè)競(jìng)相模仿的標(biāo)桿榜樣。

核心挑戰(zhàn)：

1、作為廣受認(rèn)可的全球知名便利店品牌，廣東7-Eleven發(fā)展的核心動(dòng)力之一是特許加盟模式，其加盟管理又分委托加盟和特許加盟，分別對(duì)應(yīng)不同的結(jié)算模式和方案，結(jié)算規(guī)則復(fù)雜、款項(xiàng)繁多，結(jié)算階段流程長(zhǎng)，管控難度大。尤其在總部與加盟商結(jié)算單計(jì)費(fèi)及確認(rèn)階段，常常因?yàn)橐?guī)則復(fù)雜等原因，出現(xiàn)異議和調(diào)整訴求，需要線下反復(fù)溝通、調(diào)整、確認(rèn)，信息對(duì)齊十分困難；

2、從1家店，到數(shù)千家店，為更好服務(wù)和管控加盟店，保證對(duì)細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)的始終如一，廣東7-Eleven需要投入相當(dāng)多的資源做好招募、培訓(xùn)、店鋪管理、問題追蹤、財(cái)務(wù)管理、合同管理等全鏈條把控，如何提升總部與加盟商的協(xié)同效率，更快適應(yīng)多變的消費(fèi)需求？如何把廣東7-Eleven在細(xì)節(jié)管控、單品思維等最佳實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)更好復(fù)制？廣東7-Eleven亟需一套貫穿始終的加盟管理系統(tǒng)協(xié)助運(yùn)營(yíng)。

解決方案：

1、多點(diǎn)DMALL為廣東7-Eleven1500家門店及3個(gè)配送中心提供一站式數(shù)字化解決方案，形成了從消費(fèi)者、門店、加盟商、供應(yīng)鏈、倉儲(chǔ)物流到總部管理的全流程、全要素?cái)?shù)字化。其中，加盟管理系統(tǒng)重點(diǎn)包括三個(gè)模塊：合作開始，建立貫通加盟商整個(gè)生命周期的專屬信息檔案；運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)，加盟商可通過個(gè)人賬戶在移動(dòng)端實(shí)時(shí)在線管理店鋪、跟進(jìn)門店生意，對(duì)上報(bào)問題進(jìn)行追蹤；對(duì)賬結(jié)算，加盟商可在線上靈活查閱電子報(bào)表和結(jié)算單。新的加盟管理系統(tǒng)上線后，加盟商從入駐申請(qǐng)時(shí)提交資質(zhì)，到審核、合同、審批等全流程，通過小程序在線就能完成；通過個(gè)人賬戶，加盟商可在移動(dòng)端實(shí)時(shí)在線管理店鋪、跟進(jìn)門店生意，對(duì)上報(bào)問題進(jìn)行追蹤；結(jié)算時(shí)，通過查閱電子報(bào)表和電子結(jié)算單，代替過去的手工結(jié)算，結(jié)算周期縮短了13天，結(jié)算人效平均提升超過60%。針對(duì)結(jié)算異議問題，新系統(tǒng)在每個(gè)結(jié)算周期開始便會(huì)同步每個(gè)加盟店的結(jié)算規(guī)則公式，進(jìn)行實(shí)時(shí)計(jì)費(fèi)和分成計(jì)算，結(jié)果一目了然，并給異議調(diào)整留出充分的時(shí)間窗口。

2、單品思維是廣東7-Eleven除特許加盟外的另一個(gè)秘密武器。當(dāng)把單品做到極致，每一個(gè)商品都可以是爆品，一品一功能，一品一市場(chǎng)，一品一客戶。新的數(shù)字化系統(tǒng)為廣東7-Eleven極致的顆粒度管理保駕護(hù)航，通過細(xì)分化來明確顧客的需求差異，在經(jīng)營(yíng)過程中隨時(shí)掌握每一種單品的銷售動(dòng)向、庫存和趨勢(shì)，不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，精確確定訂貨補(bǔ)貨數(shù)量和時(shí)間，并把這種細(xì)節(jié)管理的精華經(jīng)驗(yàn)融入系統(tǒng)，形成標(biāo)準(zhǔn)化管理制度和規(guī)范，更加智能和高效。以廣東7-Eleven日常店務(wù)執(zhí)行為例，原本店員需要在紙質(zhì)表格上對(duì)盤點(diǎn)、陳列、清理等任務(wù)進(jìn)行記錄和打勾，新系統(tǒng)將這些執(zhí)行任務(wù)做成了在線任務(wù)報(bào)表，每天系統(tǒng)按時(shí)推送并提醒任務(wù)，員工及時(shí)反饋，否則就會(huì)被自動(dòng)判斷為異常，整個(gè)管理操作流程更加便捷和智能，也大大節(jié)約了打印制作及管理成本。在這樣的實(shí)時(shí)在線管理和定時(shí)提醒下，店員任務(wù)按時(shí)完成率有了顯著提高，2022年一季度，陳列執(zhí)行的按時(shí)完成率較原來提升了足足一倍。

成績(jī)亮點(diǎn)：

在多點(diǎn)DMALL OS系統(tǒng)助力下，廣東7-Eleven門店銷售業(yè)績(jī)得到了全面提升，其多年積累和驗(yàn)證的行業(yè)最佳實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和操作手冊(cè)也以系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的方式得以記錄、復(fù)制、傳承。

其中，全渠道中臺(tái)系統(tǒng)，以一個(gè)中臺(tái)同時(shí)對(duì)接多個(gè)三方流量平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線上線下商品信息、庫存、營(yíng)銷實(shí)時(shí)同步，2021年3-8月，廣東7-Eleven外賣單量同比大漲超過300%；加盟管理系統(tǒng)通過覆蓋加盟商合作關(guān)系管理、加盟商結(jié)算管理等全場(chǎng)景的數(shù)字化解決方案，使經(jīng)營(yíng)中線下日巡店及巡檢完成率超過95%，訂貨與盤點(diǎn)效率提升35%，智能倉儲(chǔ)物流管理系統(tǒng)使廣東7-Eleven旗下3個(gè)配送中心分揀效率最高提效30%以上，并可根據(jù)不同品類和分揀場(chǎng)景，支持不同分揀模式，配送和分揀數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)可視化，工作人員的平均工作時(shí)長(zhǎng)整體縮短2小時(shí)。

2022年4月，廣州疫情期間7-Eleven的廣州倉庫被管控，無法為廣州門店進(jìn)行配送。在多點(diǎn)DMALL OS系統(tǒng)支持下，佛山倉庫快速接過工作，佛山倉承載量也由原本的500家左右門店增效到1000家以上，為廣東7-Eleven門店的正常運(yùn)營(yíng)保駕護(hù)航。

復(fù)盤小結(jié)：

7-Eleven是便利店行業(yè)公認(rèn)的執(zhí)牛耳者，其經(jīng)市場(chǎng)驗(yàn)證并傳承至今的經(jīng)營(yíng)理念和操作手冊(cè)更被譽(yù)為“零售圣經(jīng)”。在與其合作過程中，多點(diǎn)DMALL吸收了廣東7-Eleven對(duì)行業(yè)的深度理解和最佳實(shí)踐，并將其融入SaaS系統(tǒng)中，優(yōu)化升級(jí)了便利店整套解決方案，增加了加盟管理系統(tǒng)，不但讓“小便利店大連鎖”、“小店與大店共存共贏”輕松成為現(xiàn)實(shí)，更為流通行業(yè)零售商、品牌商的連鎖化發(fā)展提供了一套成熟、領(lǐng)先、可落地、可迭代的管理工具。

更重要的是，從傳統(tǒng)ERP動(dòng)輒2、3年的實(shí)施周期，到商業(yè)SaaS短則幾天長(zhǎng)則數(shù)月就能交付上線，從自主研發(fā)耗時(shí)耗力投入產(chǎn)出比極低，到選用成熟專業(yè)第三方商業(yè)SaaS的最優(yōu)解，從傳統(tǒng)系統(tǒng)功能與需求的相愛相殺，到商業(yè)SaaS的標(biāo)準(zhǔn)化和高適配，正是基于物美、廣東7-Eleven等行業(yè)佼佼者的最佳實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)融入，多點(diǎn)DMALL終于在零售流通業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中趟出了一條低門檻、高性價(jià)比的可行之路，這條路在眾多7-Eleven“戰(zhàn)友”的最佳實(shí)踐反哺助力下，從共識(shí)、共創(chuàng)，到共享、共生，不斷迭代進(jìn)化，越走越寬，越走越穩(wěn)，以幫助每一個(gè)后來者都可以在這條路上，跑的更快、行的更遠(yuǎn)。