永旺朱菁:如何實現(xiàn)商品價值和顧客資產(chǎn)最大化?
11月28日,由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)舉辦的“CCFA新消費論壇——2022中國零售領(lǐng)袖峰會”在江蘇省蘇州市舉行,本次大會主題為“堅定信心,韌性增長”。
日本永旺集團執(zhí)行董事副總裁、數(shù)字化首席執(zhí)行官朱菁出席會議,并發(fā)表題為《泛零售的思考和實踐》的主題演講。
談到關(guān)鍵詞“價值創(chuàng)造”,朱菁認為,有兩個價值的最大化最為重要。一是商品價值的最大化。疫情當下,企業(yè)能不能找出新的點,提升企業(yè)的效益和銷售額?比如,永旺發(fā)現(xiàn),2022年和2019年相比較,日本的冷凍食品的銷售增長率提升了30%。怎樣抓住這30%,企業(yè)需要很強的商品開發(fā)能力。
二是,顧客資產(chǎn)的最大化。怎樣做好顧客的資產(chǎn)化?商品能不能賣出去,賣給誰?除了聚焦產(chǎn)品本身,企業(yè)有沒有關(guān)注消費者的非購物需求?商品背后廣泛的附加價值,是企業(yè)真正要創(chuàng)造價值的一部分。
在泛零售的概念下,企業(yè)需要跨越零售,解決痛點,挖掘需求。朱菁表示,怎樣做好商品和營運,還有很多內(nèi)容可以發(fā)掘。只有在當前時機,更適合深層次探討企業(yè)未來三年要做什么,為了未來三年的發(fā)展,當下企業(yè)要做好什么樣的準備,尤為重要。
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