9月6日，餓了么到家業(yè)務(wù)中心負責人諶偉業(yè)在2022抖音開放平臺開發(fā)者大會上表示，當下本地生活服務(wù)行業(yè)正在不斷向“即時性”進化，消費者對“即時性”的內(nèi)源要求也在不斷升級。

據(jù)悉，8月19日，餓了么和抖音共同宣布達成合作。根據(jù)合作內(nèi)容，餓了么將基于抖音開放平臺，以小程序為載體，助力數(shù)百萬商家為6億抖音日活用戶提供從內(nèi)容種草、在線點單到即時配送的本地生活服務(wù)。

在諶偉業(yè)看來，三觀相合、目標相契，是雙方走到一起的基礎(chǔ)。餓了么將與抖音共同投入更多創(chuàng)新資源，一同支持好本地生活商家的發(fā)展，更好滿足消費者城市生活的即時需求。

對于“即看、即點、即達”新模式，諶偉業(yè)表示，在視頻化時代，和興趣種草速度同樣快的，是興趣的轉(zhuǎn)移和遺忘。而從“種草如山倒”到“拔草如抽絲”，背后差的一環(huán)就是點單和配送的“即時性”。

對此，有市場分析指出，這是視頻化與即時到家服務(wù)這兩大賽道的首次交匯：有別于過往“種草-團購-核銷”的到店鏈路，這一新模式將基于用戶LBS（Location Based Services，基于位置的服務(wù)）實現(xiàn)內(nèi)容和供給的精準匹配，而這背后業(yè)依賴雙方在技術(shù)能力、商品供給能力和局域物流能力上的三重支撐。

如果能順利實現(xiàn)，對本地生活行業(yè)而言將是一次全局意義上的創(chuàng)新升級。

盤古智庫高級研究員江瀚認為，正如短視頻通過讓消費者更直觀地感受商品、解決了線上消費信息不對稱信的難題，已給電商市場帶來了新一輪爆發(fā)升級，抖音和餓了么的牽手也將實現(xiàn)本地即時到家商業(yè)模式的升級重構(gòu)。“借由短視頻的形式，讓探店與企業(yè)自身獲客導流相結(jié)合，就有可能讓整個消費邏輯發(fā)生變化。兩者之間完全可以進一步激發(fā)外賣市場的發(fā)展?jié)摿��！苯硎尽?/p>

今年上半年以來，全國多地新冠疫情的反復，給本地餐飲行業(yè)帶來嚴峻挑戰(zhàn)。如何通過數(shù)字化更好地抗風險、促進餐飲生意整體復蘇提振，正成為行業(yè)亟待破解的課題。

國家統(tǒng)計局8月最新數(shù)據(jù)顯示，今年7月全國餐飲收入3694億元，下降1.5%。而與此同時，紅餐品牌研究院調(diào)研則顯示，僅有約28.0%的受訪餐企表示有采取數(shù)字化運營手段。餐飲企業(yè)在數(shù)字化破局上還有著巨大潛力。

對本地餐飲商家而言，如何在多樣的運營渠道下，以更精準的營銷方式，收獲更多的需求、更高效的處理訂單，這是決定收入增長的關(guān)鍵要素。

此次餓了么和抖音的合作的意義在于：，一方能力長板在于海量的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容、精準的內(nèi)容分發(fā)機制、高粘性客戶群；另一方能力優(yōu)勢則在于龐大的商家客群和商品供給、完善的本地即時電商交易服務(wù)能力以及扎實的線下局域物流網(wǎng)絡(luò)。

行業(yè)人士指出，“即看、即點、即達”的達成，讓6億抖音日活用戶的即時外賣需求，在餓了么小程序上獲得了滿足的可能，加上與之匹配的餓了么即時配送能力，本地商家生產(chǎn)力將得到進一步解放，由此帶來生意營收上更直接、顯著的進一步增長。