不關(guān)心門店銷售的保安不是好保安|零售標(biāo)桿人物訪談
導(dǎo)語:8月5日,在2022聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)頒獎(jiǎng)盛典上,聯(lián)商網(wǎng)頒發(fā)了“2021中國零售服務(wù)標(biāo)桿人物”獎(jiǎng)項(xiàng),我們希望通過這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)選,助推中國零售行業(yè)整體服務(wù)意識(shí)和專業(yè)化水平的提升,推動(dòng)零售業(yè)從業(yè)者的行業(yè)認(rèn)同感與價(jià)值感,不斷樹立與發(fā)現(xiàn)零售榜樣。接下來,聯(lián)商網(wǎng)也將陸續(xù)通過專訪來傳播這些服務(wù)于一線的美好零售人。以下是“蔣福利”的故事:
2021年6月2日中午,安全員蔣福利在深圳公明天虹商場的超市入口當(dāng)班。他剛接班不久,要從中午11點(diǎn)上到晚上11點(diǎn),正值吃飯時(shí)間,同事們都在換班就餐,他同往常一樣巡視,看有無異常情況。他在天虹做了六年安全員,對(duì)門店的每一處都了然于心,閉著眼睛能畫出門店的安全布局圖,每處安全設(shè)備的存放地他也能脫口而出。
突然,在大門口當(dāng)班的同事通報(bào)了一則緊急消息,一名男子持刀正從扶梯躥上來,他立即取了反恐設(shè)備沖到扶梯口攔截,在對(duì)峙和勸說的過程中,情緒激動(dòng)的男子舉刀向他砍去,一刀砍向他的右手腕,一刀砍向胸部。
這次持刀事件,幸虧被及時(shí)制止,如果慢一點(diǎn)兒,在人員密集的公共場所,后果不堪設(shè)想。
“沒想后果,我后面有團(tuán)隊(duì)”
蔣福利2015年入職天虹公明店。在來天虹之前,他跑過銷售,做過流水線的工人,也在其他零售門店工作過。來天虹后,他再?zèng)]動(dòng)過換工作的心思,因?yàn)樘旌纭昂谩。他在流水線做工人,從早干到晚,一個(gè)月拿2000多塊。天虹給了他比同行業(yè)高的薪水,而且從不拖欠,遇節(jié)假日還提前發(fā),一到過節(jié),還發(fā)米面油等生活用品和過節(jié)費(fèi)。
每個(gè)月還有150元的福利卡,蔣福利用這些錢買日常生活用品,仍能剩余。遇到重大節(jié)日,比如店慶日,如果完成銷售指標(biāo),會(huì)全員獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)分到部門,作為組織員工活動(dòng)的費(fèi)用。有一次,蔣福利他們每人有200元的獎(jiǎng)勵(lì),部門組織會(huì)餐,吃了許多平常吃不到的食物,大家喝得盡興,地上鋪滿了酒瓶,“我們個(gè)人肯定不舍得這樣吃”。蔣福利很知足。
蔣福利
蔣福利的崗位是安全員,主要負(fù)責(zé)商場的安全保衛(wèi)工作,天虹對(duì)他們的要求不僅限于這個(gè)職責(zé)。
蔣福利說,安全員是“當(dāng)頭崗位”,顧客一來到門店,首先看到的就是在門口值守的安全員,安全員代表了公司形象。
公司要求,安全員要參與到服務(wù)中,周到回答顧客的問題,如遇顧客問路,要親自帶領(lǐng)顧客過去。在蔣福利看來,能更多地參與到門店的服務(wù)中,體現(xiàn)的是安全員的工作價(jià)值。
服務(wù)好,顧客多,銷售就好——這是蔣福利樸素的認(rèn)知。
公明店的停車場在地上,離商場入口有一段距離。碰到下雨天,蔣福利和同事要到門口值班,打傘送顧客到停車場。短短的距離,蔣福利能聽到顧客幾十聲謝謝,許多被送到車上的顧客,對(duì)這樣的服務(wù)贊不絕口,都說“下次還來”。顧客真誠的謝意讓蔣福利生出超出本職工作的自豪感,他們只是做了一件微不足道的小事而已。
直面持刀男子,這一刻是否有過猶豫或膽怯?曾試圖把他這一瞬間的動(dòng)作與思想活動(dòng)拿到放大鏡下,觀察出不易覺察的思索與動(dòng)機(jī)。但真要到了緊急時(shí)刻,人的思考幾乎是停滯的,有時(shí)完全依靠本能驅(qū)動(dòng)。那一刻,蔣福利什么都沒想,連害怕都來不及想,直接沖上去,他堅(jiān)信同事馬上會(huì)支援他。他們每周要進(jìn)行幾次防爆演練,平常也受過這方面的訓(xùn)練,“沒想后果,我后面有團(tuán)隊(duì)”。
被砍傷后的蔣福利立即被送往醫(yī)院,他通知了家人。父親和弟弟從河南老家趕過來,看蔣福利有專人照顧,家里正值農(nóng)忙離不開人,第二天就回去了。鮮花與慰問品擺滿了房間,不僅有相關(guān)單位的工作人員過來探望,天虹總部的老總也專程慰問,這是蔣福利職業(yè)生涯中的高光時(shí)刻。
這次受傷讓他手腕神經(jīng)受損,一年后的現(xiàn)在,蔣福利仍受到傷痛的困擾,現(xiàn)在他的右手可提重物,但無法扭轉(zhuǎn),做不了開門鎖這種日常動(dòng)作,還會(huì)有手麻等反應(yīng)。
我問他,下次再有這種情況,還會(huì)再?zèng)_上去嗎?他說一定會(huì),但會(huì)與同事稍微組織一下,盡量避免受傷。
疫情以來,蔣福利已經(jīng)兩年沒回老家,尤其受傷以后,他更不想回。他說,現(xiàn)在每天與家人視頻,和見面差不多。我沒再深問下去,不回家的背后,會(huì)不會(huì)有回家旅費(fèi)、請(qǐng)假減錢的顧慮,一旦遇到疫情,還要隔離,這或許讓他更難做出回家的決定。
左二為蔣福利
在剛剛過去的2022聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)頒獎(jiǎng)盛典上,蔣福利獲得了“2021中國零售服務(wù)標(biāo)桿人物”獎(jiǎng)項(xiàng)。這次到威海領(lǐng)獎(jiǎng),蔣福利精心打扮了一番,他說領(lǐng)導(dǎo)囑過多次。他把平常水洗的工裝西服專門拿到干洗店干洗,特意買了一件白襯衣,和一條藍(lán)白相間的領(lǐng)帶,與西服搭配后,讓他格外精神。他的皮鞋,一塵不染,鞋面發(fā)亮,鞋底與鞋面的接壤處,擦得沒有一絲灰塵。坐在我面前的蔣福利,如果他不做職業(yè)介紹,很難猜出他的職業(yè),也很難把這樣一個(gè)愛思考愛總結(jié)的人,與保安的工作聯(lián)系起來。
“一到賣場,我就想讓公司多賣點(diǎn)”
在天虹工作多年,天虹的價(jià)值觀悄悄改變了蔣福利。天虹的安全員還監(jiān)督剩余商品的處理。公明店不賣隔夜肉菜,這不僅僅是一句口號(hào),而是實(shí)實(shí)在在地在落地執(zhí)行,在天虹這是一條撼動(dòng)不了的規(guī)則。蔣福利有時(shí)要見證當(dāng)天剩余肉菜的處理,他、超市經(jīng)理、保潔員、相關(guān)員工,四人見證之下,處理掉當(dāng)天剩余的鮮肉與蔬菜。在這個(gè)閉環(huán)里,幾乎難尋漏洞,保證了門店肉品和菜品的新鮮與質(zhì)量。蔣福利看到了公司的誠信與對(duì)商品品質(zhì)的要求,也引以為豪——天虹的商品,經(jīng)得起考驗(yàn)。
在工作之余,他留心賣場的陳列,商品在燈光與展柜的襯托下,被展現(xiàn)得美輪美奐,皮鞋和箱包閃現(xiàn)出亮澤,這都是質(zhì)量上乘的皮具。他注意到,別的賣場把龍眼散在堆碼上賣,質(zhì)量參差不齊,天虹的龍眼挑去次果和壞果后裝在盒子里售賣,顯然比其他賣場高明了許多,顧客不僅拿取方便,還保證了水果的質(zhì)量。他自豪地介紹,天虹推行了三無退貨,無小票無實(shí)物都可以退貨,“買了榴蓮,如果不滿意,就可以退”,他之所以用榴蓮做例子,是因?yàn)榱裆弮r(jià)格高,這種商品都能退,其他更能退貨無阻。他與家人分享他在天虹學(xué)習(xí)到的經(jīng)營理念,因所處環(huán)境與生活理念的不同,家人很難與他產(chǎn)生共鳴。
蔣福利對(duì)銷售有著天然的關(guān)心,這大概緣于他來天虹之前做過與銷售相關(guān)的工作。
他對(duì)門店銷售的關(guān)注似乎超出了安全員崗位的范疇。店里顧客一多,他就興奮,“一進(jìn)公司,我就想讓公司多賣點(diǎn)”。他的理由很簡單,賣得好,大家開心,收入有保障,F(xiàn)在公明店附近,開了幾家競爭店,他對(duì)這些店如數(shù)家珍,也表現(xiàn)出一些憂慮,他擔(dān)心店多了,與公明店競爭,影響到門店的生意。
蔣福利錯(cuò)過一次至今讓他扼腕嘆息的開店機(jī)會(huì)。9年前,他看到一家品牌便利店招收加盟店,當(dāng)時(shí)便利店正處于發(fā)展期,還不像現(xiàn)在這樣密集。他與妻子商量投點(diǎn)資金開店,但高額的加盟費(fèi)和扣點(diǎn),讓妻子退卻了。機(jī)會(huì)稍縱即逝,現(xiàn)在開一家加盟便利店已經(jīng)是無法企及的奢望了。最能抵達(dá)他理想的一次機(jī)會(huì),就這樣失去了,他現(xiàn)在還很遺憾。
蔣福利租了一間月租600元的房子,基本能滿足生活需求,他看到有人租1000元一月的,他覺得有錢人還是挺多的。在深圳這樣一個(gè)熱鬧、商業(yè)氛圍濃厚的城市,他很少有業(yè)余活動(dòng),工作之余也不喜歡與人一起喝酒,他喜歡呆在家里,自己做飯,簡單安靜。
他說自己沒文化、沒技術(shù),想趁年輕有力氣多掙些錢。受傷之前,空余時(shí)間他一直跑美團(tuán)外賣,一天能掙200多元。他最喜歡下雨天,一下雨訂單準(zhǔn)會(huì)爆單,不愁沒單子跑。有時(shí)雨大,雨水升到小腿,他暢快地在雨中穿行,不覺得畏懼與厭煩。
他的外賣箱一周清洗一次,時(shí)時(shí)保持整潔。他取餐時(shí),留意觀察店主,那些店主手腳麻利,起早摸黑地工作,掙錢勁頭十足。他有些感慨,如果這種干勁放在門店,門店的生意會(huì)更好。他經(jīng)常在光明新區(qū)送外賣,開始那幾年,那里還沒怎么有零售店,周邊顧客群的消費(fèi)能力也不錯(cuò),他曾建議公司,在那里開家新店。當(dāng)然,零售商展店受到各種因素制約,比如有無適合的甲方、有無合適的樓宇,還要考慮公司發(fā)展的規(guī)劃等。
公明店對(duì)員工實(shí)行百分制考核,每月的基礎(chǔ)分是一百分,根據(jù)員工當(dāng)月的表現(xiàn)或加或減,加分的機(jī)會(huì)不多,比如被顧客提名表揚(yáng)的時(shí)候,而遲到早退、脫崗等許多違反公司規(guī)章的行為都要被減分。蔣福利工作快8年,從沒扣過分,偶爾加過分。像他這樣一直保持滿分的員工,大概不會(huì)太多。
店總在賣場看到蔣福利,跟他打招呼,喊他“福利”,這一刻讓蔣福利覺得溫暖親切。這次到威海領(lǐng)獎(jiǎng),公司明確指出按出差計(jì)入考勤,不占用個(gè)人休班。這對(duì)公司是小事,對(duì)基層員工來說卻不小,他們看到的是管理者的態(tài)度和公司的善待。
在零售門店,與銷售有關(guān)的崗位,自然會(huì)受到重視與關(guān)注。而安保人員,流離于主流之外,許多員工對(duì)他們的印象是,他們是穿統(tǒng)一服裝的人,他們是警覺性很高的人,他們是默默無聞代號(hào)為“保安”的人。
許多商場里的安全人員,大多沉默無聲,隱身在崗位里,讓人幾乎感覺不到他們的存在。只要留心觀察,深入交流,就能發(fā)現(xiàn)他們同樣是生動(dòng)、飽滿的個(gè)體。
后記
這些獲得服務(wù)標(biāo)桿的一線員工,每人都將獲得聯(lián)商網(wǎng)與零售業(yè)愛心人士一同設(shè)立“大愛零售公益獎(jiǎng)”頒發(fā)的2萬元獎(jiǎng)金。我首先想到了蔣福利,他受傷后,手腕不靈活,沒再跑過外賣,但他想增加收入改善生活的愿望又那么強(qiáng)烈,這次獎(jiǎng)金于他會(huì)是一個(gè)不小的鼓勵(lì)。
希望能有更多的零售商給予一線員工關(guān)注與關(guān)懷。評(píng)判一家零售商是否稱得上好的企業(yè),可以看財(cái)報(bào),看獲得的大大小小的榮譽(yù),還可以看看普通員工對(duì)其真實(shí)的評(píng)價(jià)。
發(fā)表評(píng)論
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