出品/聯(lián)商專欄

撰文/盧泰徹

繼通過《韓國百貨變化對中國百貨重大的啟示》Ⅰ篇了解到韓國已開業(yè)百貨門店的升級調(diào)整，本文將持續(xù)通過對近期開業(yè)新店商品及環(huán)境的變化，思考國內(nèi)的百貨門店今后如何實(shí)現(xiàn)模式轉(zhuǎn)換。傳統(tǒng)意義上的百貨業(yè)態(tài)和購物中心業(yè)態(tài)的區(qū)分是如下：

1). 業(yè)態(tài)的特點(diǎn)

2). 業(yè)態(tài)比較分析

但正如Ⅰ篇所述，近期新開百貨門店并沒有原封不動(dòng)地保留傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的概念，百貨業(yè)態(tài)已擺脫了最適合商品購物的業(yè)態(tài)模式，逐步轉(zhuǎn)變成具有像專賣店一樣的深厚專業(yè)性，同時(shí)引入購物中心的娛樂要素，在迎合消費(fèi)者訴求的同時(shí)不斷發(fā)展、優(yōu)化。

近兩年的韓國零售業(yè)可明顯發(fā)現(xiàn)，其銷售重心逐步從線下轉(zhuǎn)移至線上。韓國產(chǎn)業(yè)通商資源部在《2021流通企業(yè)銷售動(dòng)向》中分析指出：去年核心零售企業(yè)總銷售額同比上升11.3%。

其中，線下零售企業(yè)同比銷售僅增加7.5%，而線上零售企業(yè)同比銷售額卻劇增15.7%。并且，在所有零售企業(yè)銷售額中，線上企業(yè)所占比重高達(dá)48.3%，近乎一半，而百貨商店僅占17.0%。

值得關(guān)注的是百貨業(yè)態(tài)2021年的增長，不僅僅是與2020年新冠肺炎期間負(fù)增長趨勢進(jìn)行單一比較，而是剔除2020年的新冠肺炎特殊情況外，仍在持續(xù)增長。 

處于危機(jī)的百貨店制定新型營銷策略，以集中打造、吸引重視”經(jīng)驗(yàn)“的MZ世代興趣的Category（提升商品種類專業(yè)化），其目的是希望以此為基礎(chǔ)，形成線上零售業(yè)態(tài)無法提供的”復(fù)合文化空間“。 

針對非面對面購物習(xí)慣的消費(fèi)者分析，開始積極引進(jìn)"Metaverse/元宇宙"。通過空間規(guī)模大型化打破傳統(tǒng)購物空間的消費(fèi)氛圍，升級為在購物同時(shí)還可以享受文化、休閑的綜合文化空間。 再加上與Mobility（移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)）的合作，從而打造出將消費(fèi)者吸引至更加舒適的購物空間戰(zhàn)略。

這種百貨業(yè)態(tài)的成長是：

從2015年作為首都圈最大規(guī)模（營業(yè)面積：9.3萬㎡）開業(yè)的現(xiàn)代百貨板橋店開始，百貨業(yè)態(tài)的概念發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變。 現(xiàn)代百貨板橋店以前的關(guān)注重點(diǎn)為高品質(zhì)商品和服務(wù)與賣場效率，目標(biāo)客戶群體鎖定在具備穩(wěn)定購買力的四五十歲年輕人，嘗試擺脫定型形式和商品結(jié)構(gòu)，除了購物功能外同步增加飲食和多種文化體驗(yàn)及娛樂消費(fèi)的購物中心型百貨店。

在空間方面，提升開放感，主動(dòng)線也采用了曲線形態(tài)，雖然未能完全擺脫各層的定型化商品結(jié)構(gòu)，但試圖引進(jìn)以顧客生活方式為主的其他類別商品進(jìn)行混合搭配。

這一點(diǎn)成為了現(xiàn)代百貨2021年開業(yè)的“the hyundai首爾店“業(yè)態(tài)組合的核心亮點(diǎn)�？偠灾�，雖然仍存在不足之處，但這也可作為百貨業(yè)態(tài)和購物中心業(yè)態(tài)HYBRID(混合型)賣場的起始點(diǎn)。

這一改變帶來的是2016年開業(yè)的新世界百貨大邱店基本完成百貨業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。

2016年12月開業(yè)的新世界百貨大邱店是總面積為33萬平方米的綜合體項(xiàng)目，擁有B9F~9F的樓層和10萬平方米的營業(yè)面積，開業(yè)首年?duì)I業(yè)額為6.6千億韓元（35億人民幣，匯率以2022.05.10為標(biāo)準(zhǔn)），2021年?duì)I業(yè)額增長至1.2兆韓元（64億人民幣，匯率以2022.05.10為標(biāo)準(zhǔn)）。除了奢侈品 （LV、HERMES、CHANEL、PENDI、GUCCI、E/A、DIOr）以外，還規(guī)劃了屋頂主題公園（ZOORAJI）、主題場景區(qū)（LUANG Street）、影院（Mega Box）、大型書店（BANDI）、娛樂城（VAUNCE/ Trampoline Park）、美食街(Food Market) 等多種具有休閑娛樂體驗(yàn)性的主力店。

空間形態(tài)也結(jié)合了購物中心業(yè)態(tài)開放式空間特質(zhì)，引進(jìn)使整體空間不沉悶、利用舒適VOID(中空)打造開放式動(dòng)線，將各個(gè)品牌調(diào)整至更加合適的位置，在空間環(huán)境上形成開放式布局，比如服裝賣場中間配置F&B商品等，擺脫了在各樓層配置商品群的傳統(tǒng)方式，根據(jù)生活方式及SPICE戰(zhàn)略配置商品，賣場的環(huán)境也根據(jù)商品群形成更加適合的主題性環(huán)境。

特別是2016年6月開業(yè)的新世界金海店，打破傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)各層商品布局形態(tài)，采用全層配置娛樂及飲食業(yè)態(tài)業(yè)種的接近購物中心的商品配置，空間環(huán)境也采用以博伊德為中心的更加接近商城的開放形態(tài)。

進(jìn)一步體現(xiàn)百貨商店的購物體驗(yàn)優(yōu)勢同時(shí)與購物中心的娛樂、體驗(yàn)、休閑等時(shí)間滯留型體驗(yàn)相結(jié)合，環(huán)境方面也更具有開放感，舒適感的百貨和購物中心的優(yōu)勢相結(jié)合形成的HYBRID(混合型)發(fā)展模式成為項(xiàng)目亮點(diǎn)，該成功之處也形成戰(zhàn)略優(yōu)勢并應(yīng)用于之后的百貨開張中。

Galleria百貨廣橋店（京畿道水原市）以總面積15萬平方米、營業(yè)面積7.3萬平方米于2020年3月開業(yè)，從展現(xiàn)適合拍照空間的網(wǎng)紅、打卡，并以"自然與城市的相遇"為主題的獨(dú)特外觀開始，展現(xiàn)出與眾不同的形象。特別是其從入口便開始螺旋形纏繞全層的玻璃窗(Galleria Roof)，象征性地展現(xiàn)了這項(xiàng)目向往的生活方式和文化理念。

Galleria Roof內(nèi)部展示著多種藝術(shù)品，同時(shí)設(shè)有演講、活動(dòng)等活動(dòng)空間以及玻璃覆蓋底部的體驗(yàn)空間。商品規(guī)劃上各層分散配置編輯店和F&B商品，由電影院、海洋館、智能體驗(yàn)區(qū)、媒體藝術(shù)和AR自拍區(qū)相結(jié)合的未來型賣場、樂高和IT機(jī)器相結(jié)合的兒童區(qū)、IoT(物聯(lián)網(wǎng))基礎(chǔ)的生活方式體驗(yàn)區(qū)等多種購物和體驗(yàn)相結(jié)合的商品組成。 

空間環(huán)境也符合各層MD(商品)的性質(zhì)，演繹了各自商品和環(huán)境融合主題的環(huán)境，讓顧客在各個(gè)層上下活動(dòng)的同時(shí)感受空間變化的樂趣。另外，針對年輕人還準(zhǔn)備了專門拍攝裝備和隔音設(shè)施、現(xiàn)場直播和協(xié)助拍攝的專家，具有制作影像內(nèi)容的專業(yè)攝影棚，同時(shí)還準(zhǔn)備了可以自由拍照的攝影空間商品。

通過品牌活動(dòng)及文化活動(dòng)、聚會(huì)活動(dòng)、休息、活動(dòng)等，包括提供區(qū)域VIP顧客之間社交的韓國最大規(guī)模休息室在內(nèi)，共具備了4個(gè)VIP休息室。

特別是為了MZ世代VIP，與其他百貨不同的空間，可以拍攝通過高層優(yōu)勢和外部視野的玻璃窗以及自然采光進(jìn)入的照片，展現(xiàn)了可以上傳到SNS(互聯(lián)網(wǎng))的感性空間。

特別是2021年3月開業(yè)后改變了“百貨”名稱的地下7層至地上8層的規(guī)模，營業(yè)面積就達(dá)8.9萬平方米（是首爾地區(qū)百貨商店中規(guī)模最大的）的 "THE HYUNDI"，在空間構(gòu)成和商品方面完全從傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)中蛻變。停車場從地下6層到地下3層，可滿足同時(shí)停車2,248輛。

截至開業(yè)一周年（2022年3月26日），累計(jì)銷售額達(dá)到8千億韓元（42億人民幣），遠(yuǎn)超開業(yè)當(dāng)時(shí)計(jì)劃銷售目標(biāo)(6.3千億韓元/33.2億人民幣)的近30%。

在此期間，現(xiàn)代首爾店客流量約有3,000萬人，2022年的銷售目標(biāo)為9.2千億韓元（48.5億人民幣 ），計(jì)劃到2023年超過1兆韓元（53億人民幣）。

從項(xiàng)目的外形可看出現(xiàn)有B.I的變更和空間形態(tài)的變化。

首先，在B.I部分?jǐn)[脫百貨門店傳統(tǒng)的商品買賣"零售限定空間(department store)"形象, 賦予其滿足文化感性、共享最新趨勢等能給予顧客生活并帶來靈感的"整體經(jīng)驗(yàn)空間及主體"的意義，以現(xiàn)有的"HYUNDAI DEPARTMENT STORE "調(diào)整為新的B.I "The HYUNDAI"

其次，在環(huán)境方面，總營業(yè)面積（8.9萬平方米）中實(shí)際營業(yè)面積（4.5萬平方米）調(diào)整占比為為51%，其余近一半的空間（49%）作為室內(nèi)景觀或顧客休息空間�，F(xiàn)代(The HYUNDAI)首爾店的實(shí)際營業(yè)面積比其他現(xiàn)代百貨15家店（平均65%）降低14%左右。

 "The HYUNDAI"首爾店由知名度較高的600多個(gè)國內(nèi)外品牌組成。特別是擺脫了以往以海外、女性、男性時(shí)尚、生活等商品群為標(biāo)準(zhǔn)劃分樓層的賣場構(gòu)成方式，所有樓層都按照各主題以策展方式布置。從各層的主題及商品構(gòu)成來看：

B2層- Creative GROUND:MZ世代專用館/生活方式、F&B、運(yùn)動(dòng)、雜貨、年輕時(shí)尚

等

B1層- Tasty SEOUL:食品館/F&B，食品館（含美食街，1.4萬㎡）

1層 - Exclusive LABEL:名牌/名牌、化妝品、生活方式

2層 - Modern MOOD : 當(dāng)代服飾，鞋子編輯店/ 服飾，奢侈品鞋子，配飾，生活方

式店，F(xiàn)&B

3層 - About FASHION : 時(shí)尚/男女時(shí)尚，鞋子，生店店店式，F(xiàn)&B

4層 - Life & BALANCE: 豐富日常生活的運(yùn)動(dòng)、生活/運(yùn)動(dòng)、家居、F&B

5層 - Sounds FOREST: Retail Therapy零售療法（通過購物治愈）/兒童、幼兒、

家電、F&B

6層 - Dining & ART : 展示、餐飲街/F&B、展示室、文化培訓(xùn)中心、無人賣場

首先，地下2層包括H&M集團(tuán)(瑞典)的頂級SPA品牌"ARKET"的亞洲首家賣場在內(nèi)，韓國百貨門店里極少入駐的知名品牌將大舉入駐。地下1層則是引進(jìn)韓國國內(nèi)最大規(guī)模的全球食品館"Tasty Seoul(14,820平方米)"，其F&B品牌共有90余家。 

此外，與其他競品不同的是，賣場中間還將推出8輛食品卡車的新概念美食街"Food Truck PIAZZA" ，不僅富含具有首爾特色的傳統(tǒng)美食，同時(shí)還引進(jìn)海外時(shí)尚的著名F&B品牌，從而形成全球飲食文化空間。

一層有古馳、普拉達(dá)、寶緹嘉、巴寶莉、瓦倫西亞等30多個(gè)海外時(shí)尚、奢侈品牌和30多個(gè)國內(nèi)外化妝品品牌入駐。

2樓將入駐當(dāng)代服裝賣場和名牌鞋類專門館。同時(shí)，英國高級SPA品牌"Bamford"和意大利Barber Shop(理發(fā)店)等全球生活方式品牌將首次入駐韓國零售業(yè)界。

3層有女性、男性時(shí)尚品牌和皮鞋、服飾Curation(提案策劃)專門館等。

4層有家具、床上用品等生活品牌和戶外、高爾夫賣場。

5層將以室內(nèi)綠色公園"Sounds Forest"為中心,入駐兒童編輯店和兒童YouTube體驗(yàn)空間等嬰幼兒品牌賣場，百貨內(nèi)最大規(guī)模的家電專門館"三星、LG Mega Store"也將入駐。

6層入駐有專門餐廳、EATALY、BLUE BOTTLE,設(shè)有現(xiàn)代百貨直接運(yùn)營的綜合文化空間(ALT.1)、以"MZ世代取向社區(qū)平臺"為主題的文化培訓(xùn)中心“CH1985”。

內(nèi)部空間環(huán)境實(shí)現(xiàn)了與自然親和型百貨匹配的設(shè)計(jì)，各層均有自然采光。為了采光，引進(jìn)了從天花板到1層整體開放式的摩爾(Mall)建筑中使用的建筑技法(Void/中空)。

特別是1層的12米高人工瀑布組成的"Water fall Garden/瀑布花園（740平方米）"。 另外在5層及其他各層的空間中均設(shè)有總面積達(dá)11,240平方米的室內(nèi)綠色休閑空間。 

其中，最引人注目的是5層的室內(nèi)綠色主題公園"Sounds Forest(3,300平方米)" ，天然草坪上培育了30多棵樹和各種花。層高達(dá)20米同時(shí)可享受自然采光，為顧客帶來開闊的開放感和漫步公園的感覺。

以"Sounds Forest"為中心，5、6層將建設(shè)可以同時(shí)享受文化、藝術(shù)、休閑生活和飲食等的"文化主題公園"，6層設(shè)有可展示200多件作品的綜合文化設(shè)施"ALT.1"和新一代文化培訓(xùn)中心"CH 1985(Culture House 1985)"，而食品飲料(F&B)空間"Green Dome(營業(yè)面積1382平方米)"則是以同時(shí)布局在5-6層的復(fù)式形態(tài)推出。

特別是Green Dome以法國國立博物館"Grand Palais"的象征"Dome天花板"為設(shè)計(jì)因素, 融合墻壁和天花板的設(shè)計(jì)使得顧客在空間里可以直接感受到自然采光。

2021年8月同時(shí)開業(yè)的樂天百貨東灘店和新世界百貨大田art&science(藝術(shù)與科學(xué))均明確展示了調(diào)整后的百貨商店業(yè)態(tài)所追求的方向性。

另外，這兩個(gè)項(xiàng)目是在適應(yīng)百貨商店變化的同時(shí)，以充分研究到所在商圈的特性和消費(fèi)者的需求前提下明確定位，成為各具鮮明特性的好案例。

各百貨商店的概要及特點(diǎn)如下：

■樂天百貨東灘店是樂天百貨時(shí)隔7年開設(shè)的新店。打造與家人一起度過閑暇時(shí)間的。復(fù)合空間，以"啟發(fā)新靈感、發(fā)現(xiàn)新鮮事物(Discover New Inspiration)"為口號的"stay+complex"項(xiàng)目為主題, 在京畿道華城市東灘新區(qū)開業(yè)。

作為目前韓國首都規(guī)模最大的百貨項(xiàng)目，建筑總面積約24.6萬平方米，結(jié)合約8,500平方米的街區(qū)共同構(gòu)成。營業(yè)空間中一半以上是食品飲料(F&B)、生活、體驗(yàn)內(nèi)容的商品。

考慮到商圈內(nèi)消費(fèi)群體以育有年幼子女的30~40多歲年輕層消費(fèi)者為主的特性，將其設(shè)定為目標(biāo)消費(fèi)群體。在賣場各處設(shè)置了符合該類目標(biāo)消費(fèi)群體成員喜好的體驗(yàn)式品類，形成全體家庭成員可以享受的時(shí)間消費(fèi)型百貨

整體商品構(gòu)成中F&B商品占總量的28%，除美食、食品、飲料集中的地下1層外，還可在整個(gè)層享受并體驗(yàn)各種特色F&B品牌。

而在外街區(qū)(D.AVENUE)則戰(zhàn)略性地配置了能夠得到針對MZ世代的年輕人需求并將其引入賣場內(nèi)的商品，提高了MZ世代的訪問率。

與位于一般在頂層的文化培訓(xùn)中心不同的是，在地下2層打造了便于讓母親和孩子停車后不經(jīng)過百貨里面方可直接進(jìn)入的女性和子女的綜合文化空間。

綜合文化空間是由CINEMA STUDIO(電影工作室)和KIDS CREATIVE STUDIO(兒童創(chuàng)意工作室)構(gòu)成。在區(qū)分空間構(gòu)成的同時(shí)，首次引進(jìn)SOUND&RECORDING STUDIO(聲音&錄音工作室)文化培訓(xùn)中心。

打造符合顧客目的并可利用的社區(qū)休息室，也是韓國國內(nèi)最大規(guī)模（430平方米）的文化培訓(xùn)中心"Lifestyle Lab"，同時(shí)還配置了的Brunch Cafe、英語兒童教育機(jī)構(gòu)、REJOICE心理咨詢所、社區(qū)中心等服務(wù)品類，以此滿足該商圈內(nèi)育有子女的年輕女性顧客的消費(fèi)訴求并提供愉快的購物體驗(yàn)。

在4樓男性商品區(qū)布置了無人機(jī)、游戲店、音響設(shè)備等男性喜歡的體驗(yàn)型商品，兒童柜臺則布置了室內(nèi)游戲空間、輔食咖啡廳、幼兒休息室等，計(jì)劃讓男性顧客及其家人均能舒適、有趣地享受該空間的樂趣。

另外，地下層還構(gòu)筑了全國最大規(guī)模的高級食品館。由高級超市、餐飲、DELI組成，近期吸引了100余家網(wǎng)紅F&B品牌，使得冉冉升起的熱門打卡場所已然成為了該區(qū)域的新地標(biāo)。

安排了4名專屬策展人，將藝術(shù)要素展示最大化。打造整個(gè)百貨空間如同"畫廊"一般，并在每個(gè)動(dòng)線上均布置了藝術(shù)作品。特別是準(zhǔn)備了國內(nèi)外著名藝術(shù)家的作品和MEDIA ART COLLECTION(媒體藝術(shù)收藏展)，展示了只能在東灘店才能欣賞的體驗(yàn)感要素，并持續(xù)舉辦世界著名作家的展示會(huì)。

環(huán)境方面，高層高且寬闊的動(dòng)線使得空間開放感大大提升，特別是設(shè)置VOID(中空)空間和墻面的采光窗，使得公用區(qū)域和部分賣場引入了自然光線，提升了整體氛圍和舒適感。而內(nèi)部空間各處設(shè)置自然要素，強(qiáng)調(diào)“環(huán)�！耙�，特別是位于街區(qū)3層的"The TERRACE"被韓國通商產(chǎn)業(yè)資源部授予了2021年GOOD DESIGN（GD）獎(jiǎng)，空間環(huán)境設(shè)計(jì)部門榮獲銀獎(jiǎng)。

■位于大田市儒城區(qū)世博會(huì)路的"大田新世界ART&SCIENCE"是新世界百貨5年來開的新店，也是第13家門店，投資總額約6500億韓元。酒店和百貨商店將橫跨地下3層至地上43層。其中百貨商店總營業(yè)面積為9.3萬平方米，由從地下1層到8層屋頂公園組成。

這是新世界店鋪中規(guī)模第三大的門店，可滿足同時(shí)停車2,800余輛，與大邱新世界（3,000余輛）旗鼓相當(dāng)。

相較江南店、京畿店等地區(qū)名為基礎(chǔ)的新世界百貨項(xiàng)目，現(xiàn)有店鋪名稱有所區(qū)分，剔除其慣用的"百貨"名稱，取而代之的是結(jié)合1993年大田世博會(huì)的地標(biāo)性特質(zhì)，將店鋪名稱定為"大田新世界ART&SCIENCE(藝術(shù)與科學(xué))" 。

在13個(gè)分店中，沒有慣用“百貨“商店名稱尚屬首次。新世界此次的項(xiàng)目并非純粹的”購買“空間，而是打造其成為科學(xué)、文化、藝術(shù)相融合的特別空間，并賦予相應(yīng)的精神意義及存在的價(jià)值。在大田最高的瞭望臺上可以觀看到新世界獨(dú)有的藝術(shù)內(nèi)容，同時(shí)也能感受到”科學(xué)首都“大田的魅力。

從整體各樓層的商品構(gòu)成來看，地下1層是食品、生活、水族館，地上1層是化妝品、名牌、手表、珠寶，2層是海外時(shí)尚、男性奢華、3層是男性女性時(shí)尚服裝、4層是運(yùn)動(dòng)及兒童，5層是年輕休閑、街頭時(shí)尚、美食街，6層是科學(xué)館、體育體驗(yàn)設(shè)施、電影院、畫廊，7層是文化培訓(xùn)中心、兒童CAFE、科學(xué)館、電影院、屋頂公園。

特征性體驗(yàn)設(shè)施：

首先由新世界集團(tuán)直接運(yùn)營的藝術(shù)（Art）+空間（Space）+博覽會(huì)在1993年舉辦，其象征性地標(biāo)193m合成詞制作的"The Art Space 193"藝術(shù)展望臺（2,800㎡）布置在塔樓的42層。

并入駐了新世界集團(tuán)與萬豪合作，由新世界直接運(yùn)營的五星級酒店"Onoma，Autograph Collection"（作為萬豪30個(gè)品牌中最具個(gè)性品牌，提供固有設(shè)計(jì)和服務(wù)，使其酒店的屬性也能看得到百貨的定位。)

其次，設(shè)置了與韓國科學(xué)技術(shù)院(KAIST)研究組一起進(jìn)行的科學(xué)館‘新世界Nexperium(1,800平方米)、和大田及忠清地區(qū)首進(jìn)的室內(nèi)體育主題公園"SPORTS MONSTER(2,200平方米)"

第三，利用數(shù)碼媒體4,200噸水族館打造的海洋館（58平方米）、眺望橫跨大田的甲川的屋頂花園（14900平方米）等組成空間。

另外，文化設(shè)施共7個(gè)館，設(shè)有943個(gè)座位的忠清圈首進(jìn)的DOLBY CINEMA ‘mega box’（5,200平方米）、首次分為成人、兒童專用的’新世界ACADEMI/文化培訓(xùn)中心’（1,200平方米）、購物與游戲一體化的’樂高店’（170平方米）、高級英語兒童CAFé ‘Pro Mom Kinder’（200平方米）、藝術(shù)品展示空間’新世界畫廊’（450平方米）等，吸引了顧客。

內(nèi)部空間根據(jù)百貨室內(nèi)空間的變化趨勢, 摒棄了封閉空間，采用Mall型空間設(shè)計(jì),可以感受到開放、開闊的通透感。

通過這些案例可以看得出未來的百貨發(fā)展趨勢，以及傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)在商品和環(huán)境上模型的革新。結(jié)合百貨業(yè)態(tài)的購物便利性和可享受多種體驗(yàn)式消費(fèi)的購物中心業(yè)態(tài)優(yōu)勢，變革為購物中心型百貨（HYBRID/混合型），歸納總結(jié)為以下四點(diǎn)特質(zhì)：

1.大型化。

2.多功能復(fù)合設(shè)施化（復(fù)合文化空間）強(qiáng)化時(shí)間消費(fèi)型體驗(yàn)要素。

3.年輕化的MD計(jì)劃及商業(yè)圈緊密型高級定位。

4.QURATION(策展型/提案型)商品計(jì)劃。

1.大型化:

地區(qū)型店鋪除最大限度地打造大型店鋪外，在滿足消費(fèi)者購物訴求的同時(shí)，還需具備體驗(yàn)、娛樂、文化、服務(wù)設(shè)施及功能。打造綜合型空間，通過這些設(shè)施指向地區(qū)龍頭項(xiàng)目，使其具有提升客流量的優(yōu)勢。城市型大型店充分引進(jìn)知名品牌，引導(dǎo)VIP積極流入，通過這些打造提升客單價(jià)的優(yōu)勢。

2. 以多功能復(fù)合設(shè)施化（復(fù)合文化空間），強(qiáng)化時(shí)間消費(fèi)型體驗(yàn)要素

隨著消費(fèi)環(huán)境和生活方式的改變，百貨門店也擺脫了以往重視效率性的銷售空間,逐步聚焦在增加顧客體驗(yàn)感和提供休息空間的消費(fèi)型商品組合及空間構(gòu)成上。

從百貨商店購物的地方擴(kuò)展到公共空間，除了電影院、書店外，還強(qiáng)化了F&B業(yè)種和娛樂/體驗(yàn)及文化空間構(gòu)成，強(qiáng)化特定商品群專業(yè)性、以體驗(yàn)式為主的賣場，空間方面也由利用VOID的開放、休閑的舒適空間，從而使顧客可以更長時(shí)間停留。

3.年輕的MD計(jì)劃及商業(yè)圈緊密型高級定位。

擺脫百貨業(yè)態(tài)的傳統(tǒng)目標(biāo)顧客概念（40~50多歲的顧客），吸引MZ世代的消費(fèi)群體。在商品方面強(qiáng)化了網(wǎng)紅及街頭人氣品牌和具有特別感性的知名F&B等。

商品規(guī)劃上不是單一的商品層布置，而是通過Spice MD技術(shù)和MD Mix（商品混合）融入年輕人的生活方式，戰(zhàn)略性引進(jìn)年輕人喜愛的奢侈品牌及體驗(yàn)型商品。

在環(huán)境方面展現(xiàn)了特色空間，強(qiáng)化了年輕一代的文化內(nèi)容及服務(wù)訴求等。另外，掌握商圈目標(biāo)顧客特性及需求，分析其期望的商品、服務(wù)、環(huán)境等要素，強(qiáng)化特質(zhì)從而提高年輕人對項(xiàng)目的訪問率和忠誠度。

4.QURATION(策展型/提案型)商品計(jì)劃。

百貨業(yè)態(tài)的傳統(tǒng)特征之一是按商品群進(jìn)行管理，為此傳統(tǒng)做法是在各層按商品群進(jìn)行商品布局。雖然沒能像案例中看到的那樣完全擺脫這個(gè)概念，但百貨店也在逐漸從商品群標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變?yōu)椴煌黝}、不同生活方式的商品構(gòu)成。

另外，還消除了不同業(yè)種商品的品牌界限，使其看起來像一家巨大的編輯店，在滿足顧客選購品牌需求的同時(shí)也能感受到項(xiàng)目倡導(dǎo)的生活方式。

作為購物中心重要的商品配置方法，百貨業(yè)態(tài)也引進(jìn)該方法，引導(dǎo)顧客自然流動(dòng)，提高其消費(fèi)時(shí)的滿意度。

除此之外,韓國的百貨項(xiàng)目還有很多變化,到目前為止,取得了一定的好結(jié)果。 

而且現(xiàn)在也在不斷進(jìn)化中 隨著消費(fèi)者和社會(huì)的變化, 為了適應(yīng)這一變化, 在"消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代"下，不僅是百貨業(yè)態(tài), 而是全業(yè)態(tài)的必然事項(xiàng)。 

中國的百貨業(yè)態(tài)也要擺脫盲目的購物中心化或者場景化，尋找商圈消費(fèi)者對百貨的要求，擺脫以大眾為目標(biāo)客群的零售業(yè)態(tài)的思維，對各個(gè)項(xiàng)目的商圈進(jìn)行更加細(xì)分的顧客信息及了解消費(fèi)者的變化和消費(fèi)者想的經(jīng)驗(yàn)，因此必須能夠改變 在內(nèi)容方面（商品計(jì)劃及編輯店-用自行采購商品的做法及利用適合品牌的做法-的計(jì)劃和傳統(tǒng)商品布局及生活方式提案式商品布局的合理融合）和形態(tài)方面（ 既能提高效率又能舒適停留的有趣環(huán)境 ）。

應(yīng)該從單純銷售商品的店鋪轉(zhuǎn)變?yōu)檫B接項(xiàng)目和顧客的平臺(platfome)，果斷地?cái)[脫過去以復(fù)制式或其他商圈內(nèi)容（定位，商品）相同、只形態(tài)（環(huán)境）不同的速度和規(guī)模為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)連鎖業(yè)態(tài)的百貨模式，只有在內(nèi)容（商品）和形態(tài)（環(huán)境）上具有差別化亮點(diǎn)，才能以后百貨業(yè)態(tài)的生存或發(fā)展。 

當(dāng)然,這個(gè)過程并不容易,但不是像現(xiàn)在這樣外面形式上的變化,而是只有實(shí)際上（特別思維和商品上的變化）的果敢的變身才能迎接未來。

推薦閱讀：

韓國百貨變化給中國百貨的重大啟示①