年貨小時達(dá)成新年俗 預(yù)制菜C位出道
虎年春節(jié)假期進(jìn)入尾聲,各地開啟復(fù)工返崗。當(dāng)“就地過年”與“返鄉(xiāng)過年”交織,這個春節(jié)年味正被悄然重塑。半成品年夜飯、視頻云拜年、心意到家式串門、劇本殺式會友、年貨偏好小時達(dá),成為虎年春節(jié)新年俗的代表。
年輕人成為春節(jié)消費(fèi)主力,年貨置辦更輕松省心的同時,年貨選擇也更加新潮多元。達(dá)達(dá)集團(tuán)研究院根據(jù)京東小時購、京東到家春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)得出,隨要隨買小時達(dá)正成為年輕人買年貨的主流選擇,并有如下特征:手機(jī)、數(shù)碼、美妝、家電等全品類年貨熱銷,半成品、預(yù)制菜C位出道,國潮文創(chuàng)萌虎元素商品引領(lǐng)新風(fēng)尚,就地過年帶熱異地訂單。
超市工作人員把年貨訂單交給達(dá)達(dá)快送騎士
年貨不止“老三樣” 隨要隨買小時達(dá)
隨著80后、90后成為互聯(lián)網(wǎng)時代消費(fèi)主力軍,他們的年貨采購陣地開始從線下向線上遷移,并越來越青睞“線上下單、配送到家、商品小時達(dá)”的即時消費(fèi)方式。隨要隨買不用等、年貨小時送到家,讓這個春節(jié)更輕松。
1月31號除夕晚8點(diǎn)剛過不久,北京市西城區(qū)的王先生一家正看著央視春節(jié)聯(lián)歡晚會,就收到了在京東小時購上買的白酒。距離王先生下單剛過去9分鐘。這也是京東小時購在除夕的最快訂單。王先生表示,年夜飯桌上把酒喝完了,想邊看春晚邊再喝點(diǎn)。春節(jié)足不出戶就能買到年貨,“夠快夠方便!”
除夕夜,達(dá)達(dá)快送騎士在酒水門店取貨
京東小時購、京東到家春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,“干果、糖果、糕點(diǎn)”年貨“老三樣”依舊受市民追捧。1月7日-2月4日,夾心硬糖銷售額同比增長3倍,軟糖同比翻倍增長。面包糕點(diǎn)禮盒同比增長1.9倍,果脯禮盒同比增長3倍。
酒水飲料、休閑零食、糧油副食、水果生鮮也是年貨必備。乳制品、食用油、白酒、車?yán)遄、巧克力、膨化食品、?jiān)果、餅干都登上平臺熱銷TOP20商品榜單。車?yán)遄、草莓成為最熱門水果,進(jìn)口堅(jiān)果炒貨銷售額同比提升1.7倍,進(jìn)口茶和進(jìn)口蜂蜜銷售額也有同比1.3倍增長。營養(yǎng)滋補(bǔ)品同樣熱銷,阿膠糕銷售額同比增長1.7倍。小時購、京東到家的年貨清單正是中國整體消費(fèi)升級態(tài)勢的縮影。
“花樣”年貨翻新年味 文創(chuàng)國潮受熱捧
年輕人多元、時尚的消費(fèi)態(tài)度,也讓年貨變得更加豐富新潮。除了美食,手機(jī)、數(shù)碼、美妝、服飾、家電,更多新品類成為年貨選擇,送禮自用兩相宜。
小時購、京東到家春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,家電銷售額同比增長6.9倍,香水彩妝同比增長2.7倍,手機(jī)同比增長2倍,電腦數(shù)碼產(chǎn)品也有同比1.4倍增長。有意思的是,男士眼部保養(yǎng)品、男士美容護(hù)理液、男士唇部保養(yǎng)品,包括男士上衣,銷售額均有同比3倍以上增長,可見在春節(jié)這樣的重要節(jié)點(diǎn),男性群體也更加愿意為顏值付費(fèi)。
一邊擁抱國潮,一邊熱衷潮玩,年輕人的消費(fèi)偏好,在小時購、京東到家的春節(jié)消費(fèi)中展露無遺。近年大熱的故宮文創(chuàng)IP商品整體銷售同比增長了1.4倍,涵蓋堅(jiān)果、玩具、糕點(diǎn)、酒水、文具、家居裝飾等多種類型。彩虹X敦煌博物館聯(lián)名電熱毯也登上聯(lián)名款商品熱銷TOP10榜單。
萌虎鬧新春,春節(jié)期間,含“萌虎”“;ⅰ钡然⒛暝氐纳唐蜂N售額環(huán)比上月增長7倍。零食、堅(jiān)果、酒水、糕點(diǎn)類的虎年元素禮盒整體熱銷。家裝飾品中,虎生肖福貼、對聯(lián)、地毯銷量走高。
異地訂單傳心意 就地過年也溫情
許多人仍舊選擇就地過年的虎年春節(jié),一份份異地訂單,讓在外打拼的人們心意到家。線上下單、商品小時達(dá)的即時零售和配送方式,則讓心意表達(dá)和人情流轉(zhuǎn)更加方便及時。
京東小時購、京東到家數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間,下單人和收貨人在不同城市的異地訂單,同比增長了1.3倍,進(jìn)入小年后訂單量更一路走高。其中,深圳、廣州是送出異地訂單最多的城市,可見這些地區(qū)的游子們對家鄉(xiāng)親人的關(guān)懷與祝福。重慶、北京則是異地訂單接收單量最多城市。
牛奶、蔬菜、水果、零食、糧油是異地訂單中最常購買的商品,彩妝套裝、養(yǎng)生按摩用品、相機(jī)則是銷售額同比增長最快的商品。給遠(yuǎn)方的親人們年夜飯桌添一道菜,將數(shù)碼產(chǎn)品、高品質(zhì)美容養(yǎng)生用品送給家鄉(xiāng)爸媽,用心意送到家彌補(bǔ)無法拜年串門的溫暖。
預(yù)制菜C位出道 冬奧帶熱運(yùn)動健身
與“年貨偏好小時達(dá)”“心意到家式拜年”的新年俗,反映出人們追求過年更輕松一致的是,這個春節(jié),半成品、預(yù)制菜在年夜飯桌C位出道。
京東小時購、京東到家數(shù)據(jù)顯示,餛飩餃子、面條、冷藏泡菜、熟食禮盒、微波爐食品等銷售額同比增長均超10倍,調(diào)理肉串同比增長8倍。半成品凈菜同比增長2.6倍。壽司、炸薯?xiàng)l、烤腸、沙拉、熱狗等西式口味也有同比3.5倍及以上增長。
加工速食中,黃金蛋餃、糯米雞、腸粉、珍珠雞、八寶飯等最受歡迎;加工水產(chǎn)中,蝦滑、蒜蓉粉絲扇貝、魷魚花、佛跳墻等菜品十分暢銷。在“就地過年”和“一人食”消費(fèi)趨勢的背景下,即熱、即烹的預(yù)制菜滿足了人們尤其是年輕人春節(jié)兼顧儀式感和便捷的需求,把更多時間留給自己和陪伴家人。
從地域上看,南方消費(fèi)者更偏好蝦滑、蛋餃、香腸、奧爾良烤雞、糯米雞等預(yù)制菜,北方消費(fèi)者則更喜歡肘花火腿、豆腐皮、餃子、蒜味腸、扒雞、沙拉等帶有地方特色的硬菜小吃。
追求儀式感的表現(xiàn),除了預(yù)制菜還有DIY下廚。廚房小家電銷售同比去年翻倍增長。生活電器、家裝用品銷售同比增長3倍以上。
2月4日正式開啟的北京冬奧會,帶動全民的運(yùn)動熱情。京東小時購、京東到家平臺上,春節(jié)期間,健身器材,運(yùn)動鞋、運(yùn)動服、運(yùn)動包等運(yùn)動戶外用品銷售額同比增長均超10倍。
逢年過節(jié),“貓主子”“狗主子”們也備受呵護(hù)。寵物醫(yī)療保健品的銷售額同比增長超10倍,寵物洗護(hù)美容用品同比增長3.7倍。
就地過年的年輕人們,串門少了,用視頻云拜年、心意到家代替;下廚多了,預(yù)制菜滿足他們又想省心又想“露一手”的儀式感;宅家不再“躺平”,購買氛圍感新年裝飾,約上三五好友,看春晚、劇本殺……
在他們的主導(dǎo)帶動下,長輩們也更加坐享清閑年。“年俗”有了新打開方式,“年味”并未變淡,有了更方便、更健康、更時尚、更多元的新內(nèi)涵,不變的是人情流轉(zhuǎn)、煙火氣息和對美好生活的追求。
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