36氪獲悉，兒童健康鮮食品牌「唯鮮良品」近日完成近千萬(wàn)元天使輪融資，投資方為峰瑞資本，本輪融資將用于新產(chǎn)品研發(fā)、品牌升級(jí)和人才引進(jìn)等方面。

唯鮮良品成立于2021年，是一家以北極深海魚(yú)類(lèi)為食品原材料，為3-12歲孩子的家庭提供健康兒童鮮食產(chǎn)品的公司，其產(chǎn)品主要選用深海的三文魚(yú)、鱈魚(yú)、以及金槍魚(yú)等食材，依托于全球優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈，利用自有冷鏈系統(tǒng)，保障營(yíng)養(yǎng)同時(shí)還原食材本身的鮮味。

近年來(lái)，兒童經(jīng)濟(jì)崛起，兒童食品更是涌現(xiàn)出巨大的機(jī)會(huì)，在年輕一代父母的觀念改變和消費(fèi)升級(jí)影響下，兒童食品也呈現(xiàn)出高端化、營(yíng)養(yǎng)化等特征。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，兒童食品市場(chǎng)容量在6000億元以上。過(guò)去一年，一級(jí)市場(chǎng)上多家兒童食品品牌獲得融資。

唯鮮良品創(chuàng)始人安默然告訴36氪，目前市面上的兒童食品主要聚焦于輔食、零食方面，主打鮮食的較少。在他看來(lái)，80、90后父母更喜歡簡(jiǎn)單又健康的帶娃方式，降低廚房消耗時(shí)間及追求新鮮健康的營(yíng)養(yǎng)餐都成為了他們的核心訴求，但從傳統(tǒng)主食的角度來(lái)考慮，同時(shí)實(shí)現(xiàn)兩者幾乎不太可能，而唯鮮良品則從產(chǎn)品本身以及便捷性上解決了他們的痛點(diǎn)。

據(jù)悉，唯鮮良品的生鮮食材都來(lái)源于挪威海域，得到了挪威海產(chǎn)局背書(shū)，并配套國(guó)際化冷凍技術(shù)、加工標(biāo)準(zhǔn)，以及跨境冷鏈物流，全程可追溯。為了做到真正”無(wú)添加“，唯鮮良品沒(méi)有常溫食品，只做冷凍鮮食，并將保質(zhì)期控制在三個(gè)月之內(nèi)，保證最佳賞味期。

口味方面，唯鮮良品選用適合中國(guó)兒童的獨(dú)特配方 ，以此滿(mǎn)足寶寶的口味需求，原味產(chǎn)品不加鹽，最大程度保留食物原本的味道。另外烹飪方式簡(jiǎn)捷方便，不用刷碗；烹飪方法多樣，可微波、香煎、清蒸、烤，解決了父母“工作繁忙”、 “廚藝不精”的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題 。

目前，唯鮮良品已經(jīng)上線了兒童水餃這一品類(lèi)，包括鱈魚(yú)親子兒童水餃、三文魚(yú)芹菜兒童水餃、鱈魚(yú)芹菜兒童水餃、海鮮集結(jié)號(hào)兒童水餃，其新產(chǎn)品鱈魚(yú)面也將在春節(jié)前后上線。

唯鮮良品兒童水餃，受訪者供圖

唯鮮良品創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)由生鮮冷鏈?zhǔn)称饭⿷?yīng)鏈運(yùn)營(yíng)企業(yè)九曳供應(yīng)鏈前核心成員及青島從事深海魚(yú)十幾年的資深海產(chǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)構(gòu)成，團(tuán)隊(duì)同時(shí)擁有“全球生鮮食材原產(chǎn)地直采能力、全國(guó)冷鏈自建經(jīng)歷及專(zhuān)業(yè)海產(chǎn)加工工廠等核心資源。

在品牌推廣上，唯鮮良品將借助于視頻號(hào)建立自己的私域流量。渠道方面，唯鮮良品已經(jīng)與盒馬、麥德龍、沃爾瑪等商超達(dá)成合作。接下來(lái)，唯鮮良品天貓等線上店鋪也會(huì)陸續(xù)開(kāi)通。2022年預(yù)計(jì)唯鮮良品GMV至少5000萬(wàn)。

本輪投資方峰瑞投資合伙人陳石表示：“隨著新一代父母的崛起，以及年輕人的生活節(jié)奏加快，兒童便利鮮食是一個(gè)極具發(fā)展前景的賽道，目前具備綜合能力進(jìn)入這個(gè)賽道的企業(yè)并不多，唯鮮良品團(tuán)隊(duì)都來(lái)自于生鮮供應(yīng)鏈資深從業(yè)人士，多年的行業(yè)深耕經(jīng)驗(yàn)讓他們對(duì)生鮮食材的選擇、供應(yīng)鏈及食品安全的把控有更完善的經(jīng)驗(yàn)，期待唯鮮良品能給年輕父母帶來(lái)更健康更便利的帶娃生活�！�