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今年新開的這些“爆款”主題街區(qū),有點意思

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 陳寧輝 2021-11-25 08:57

城市集市餐飲_北外灘來福士4

出品/聯(lián)商網(wǎng)&搜鋪網(wǎng)

撰文/陳寧輝

激烈競爭的購物中心存量時代,商業(yè)真的越來越會“玩”了。

大玩概念和場景,購物中心“出圈”似乎更簡單。于運營者而言,難度更大,能力要越強,既要玩得轉(zhuǎn)經(jīng)典的傳統(tǒng)文化,又要走在時尚前沿的“弄潮兒”,更要做融合創(chuàng)新的“引領(lǐng)者”…剛開業(yè)不久的松江印象城引發(fā)行業(yè)密集關(guān)注,小紅書、抖音等各大社交平臺頻繁刷屏,主要得益于其圍繞“寶可夢”形象打造的一系列場景內(nèi)容,跨次元的商業(yè)體驗不僅給目標客群帶來全新體驗,更吸引了“寶可夢”愛好者的瘋狂追逐,網(wǎng)紅、KOL們打卡拍照上傳,一天的熱度有了…

而在多樣化的場景中,“室外場景室內(nèi)化”已然是一大趨勢,主題街區(qū)是最為常見的業(yè)態(tài)。在體驗與場景至上的商業(yè)運營時代,隨著長春這有山、文和友等項目走紅,主題街區(qū)被視作吸客的一大利器。

2015年,上海靜安大悅城高層區(qū)的摩坊166主題街區(qū)面世,讓業(yè)界眼前一亮,在人氣和坪效都達到理想效果后,購物中心室內(nèi)主題街區(qū)的熱度不斷攀升,并被普遍采納。近些年來,新開的商業(yè)項目幾乎“人手一個主題街區(qū)”,甚至一個項目呈現(xiàn)多個主題街區(qū)。

01

“出圈”的主題街區(qū)

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計,今年1-10月,全國新開體量2萬方以上的商業(yè)項目已達312家。期間也涌現(xiàn)出了不少令人眼前一亮的主題街區(qū),甚至有些項目因創(chuàng)新的主題街區(qū)而成功“出圈”,比如北外灘來福士的CITY MART城市集市·里弄。

CITY MART城市集市·里弄

開街時間:7月10日

進駐購物中心:上海北外灘來福士

CITY MART城市集市是一個創(chuàng)立6年的上海本土餐飲集合店品牌,多年來已經(jīng)進駐過中庚漫游城、復(fù)地活力城、合生匯等多個購物中心,但真正“出圈”的是今年在北外灘來福士開業(yè)的CITY MART城市集市·里弄,而隨后在瑞虹天地太陽宮開出的CITY MART城市集市·江湖也備受關(guān)注。

城市集市里弄_北外灘來福士2

瑞幸咖啡_城市集市_北外灘來福士

CITY MART城市集市·里弄位于北外灘來福士負二層,定制了重逢·記憶中的90年代上!钡闹黝}場景街區(qū),一比一還原90年代上海熱鬧的弄堂文化,比如80、90年代虹口申花隊、東亞運動會等,整個裝修設(shè)計全部采用舊改、拆遷老物件,街區(qū)用文化、場景等元素為消費者帶來不一樣的體驗,回歸市井煙火氣息,喚醒消費者的城市記憶。

<a href=http://t.linkshop.com/kindex_id_1353.aspx target=_blank class=hotwords>味千拉面</a>_城市集市_北外灘來福士

同時,提籃橋蔥油餅、鄭阿姨餛飩等虹口街邊美食,也有沈大成、鮮得來、七寶老街湯圓、玉佛寺素齋、喬家柵、大壺春等上海本土街頭小吃也跟隨CITY MART城市集市·里弄進入北外灘來福士。整條街區(qū)復(fù)古摩登的氛圍感直逼“長沙文和友”,吸引了大量消費者前去打卡“追憶”。據(jù)悉,項目開業(yè)當天客流量高達30萬人次。

CITY MART城市集市·江湖

開街時間:9月19日

進駐購物中心:瑞虹天地太陽宮

CITY MART城市集市·江湖1:1還原電影實景,集市街巷、龍門客棧、漠北夯土、泥墻黛瓦、門楣雕鏤......在繁華城市中,以江湖的形式帶來與眾不同的體驗;鹪菩吧、韋小寶、牛魔王、包租婆、神雕等多個經(jīng)典電影角色都將一一呈現(xiàn)。

整條街區(qū)營業(yè)面積1900平方米,集結(jié)了江湖中式糕點鋪廣蓮申的首家概念店、首進商業(yè)中心的夜包子、蘇州百年老店"陸稿薦"和29年歷史的七寶茶社等網(wǎng)紅美食。

古風(fēng)實景自帶電影濾鏡,每一處角落都是打卡點。

MIXC WONDERLAND童趣萬象兒童主題區(qū)

開街時間:5月29日

進駐購物中心:寧波萬象城

MIXC WONDERLAND共有4個主題區(qū),每個主題區(qū)都由極具視覺吸引力和造型張力的構(gòu)筑物打造而成,確保消費者在環(huán)形動線的路徑上,始終能探索到不一樣的驚喜。

禮物盒主題區(qū)與公寓主題區(qū)摒棄了經(jīng)驗設(shè)計的手法,放大版的禮物盒堆疊出了小城,被風(fēng)暴吹得“東倒西歪”的房子打破次元,體現(xiàn)漫畫世界的童趣;棋盤主題區(qū)的設(shè)計運用了愛麗絲童話的敘事元素與構(gòu)圖,用濃烈飽和的童話底色為空間渲染上了一層夢幻基調(diào);試管主題區(qū)設(shè)計師以寓教于樂的方式,引領(lǐng)并啟發(fā)著小朋友對事物產(chǎn)生好奇心和探索欲。

4500㎡的大體量親子主題區(qū),將MELAND CLUB親子樂園,教育類,零售,餐廳,服務(wù)等業(yè)態(tài)完美整合,滿足了親子業(yè)態(tài)的商業(yè)目的。

“食光里”、“星空里”、“新青年夜生活引力場”三大主題街區(qū)

開街時間:6月25日

進駐購物中心:杭州ins park

杭州ins park不是傳統(tǒng)的盒子式購物中心,本身就是主題街區(qū),但因是融創(chuàng)文旅主打潮流、潮玩、潮娛概念的產(chǎn)品線“ins park”的首個商業(yè)項目,備受關(guān)注。

圍繞“潮玩場、潮貨場、潮夜場、潮動場”概念,杭州ins park打造了“食光里”、“星空里”、“新青年夜生活引力場”三大主題街區(qū),用科技感極強的燈光與視覺元素,主打24小時不打烊的消費場景,集聚各類體驗場所,賦予年輕人夜晚消費娛樂的生活想象。

以餐飲娛樂為主的“食光里”街區(qū),引進了清吧、啤酒屋、深夜食堂等夜間餐飲業(yè)態(tài),提高了商業(yè)餐飲業(yè)態(tài)的豐富度與新鮮感的同時,也將同頻延長經(jīng)營時段,點燃了城北夜晚的煙火氣。

新青年夜生活引力場,以發(fā)光管線與沖孔板元素的科技感元素,增強視覺酷潮感,與潮玩區(qū)整體調(diào)性有機吻合;在強調(diào)煙火氣的食光里,新中式飛檐設(shè)計則蘊含著獨特的地域風(fēng)味,特色店鋪側(cè)面將食光里的氛圍打造得更為市井,渲染出琳瑯滿目的商業(yè)氛圍;而星空里的夢幻頂棚則在夜間閃爍出浪漫的熠熠星光,像是懸空在頂?shù)耐拤艟场?/p>

實際上,今年開業(yè)的大部分購物中心均引入了主題街區(qū),似乎已成“標配”。比如汕頭萬象城的潮玩主題街區(qū)N次方公園、美食主題街區(qū)里巷,龍湖杭州丁橋天街的美食主題街區(qū)桃里市集、親子家庭主題街區(qū)鈴笑山谷,成都印象城食潮157美食街區(qū)等等。

02

主題街區(qū)如何創(chuàng)新?

從近些年主題街區(qū)的發(fā)展情況上看,主要有兩種模式。

一、全方位的沉浸式打造。典型如長春這有山、長沙文和友,以及TX淮海,實現(xiàn)了全域場景化打造。二、購物中心室內(nèi)主題街區(qū)。典型如上述幾個代表。一般而言,這類主題街區(qū)占地面積在1000至6000平方米左右,是一個主力店規(guī)模。

毋庸置疑,購物中心室內(nèi)主題街區(qū)已然進入高速發(fā)展期。有數(shù)據(jù)顯示,近四五年的時間里,購物中心室內(nèi)主題街區(qū)的年均數(shù)量增長率高達108%。模式也逐漸多樣化,比如餐飲、文化、音樂、運動、綠色生態(tài)等新興生活方式。

然而,與購物中心一樣,主題街區(qū)也會面臨同質(zhì)化問題。比如綠植生態(tài)水系概念的主題街區(qū),朝陽大悅城“悅界”、中糧萬科半島廣場的“有氧公社”以及天津印象城、北京華潤五彩城等多個項目覆蓋了?蓮(fù)制性最強的餐飲主題街區(qū)更是如此,不僅在場景上雷同性較強,在品牌內(nèi)容上也容易“撞衫”,比如十八字金就出現(xiàn)在了天津南開大悅城的五號工廠、北京華潤五彩城的廊橋市集、北京合生匯的21區(qū)-BLOCK都出現(xiàn)了。

所有的商業(yè)形態(tài)都會有周期性,一成不變就會帶來審美疲勞。首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)教授陳立平曾表示,一旦商業(yè)主題街區(qū)出現(xiàn)千店一面的現(xiàn)象,項目的運營能力也會隨之弱化,對于主題街區(qū)來說,如果僅靠場景來吸引顧客,不能讓顧客持續(xù)保持新鮮感。因此,目前中國大多數(shù)購物中心吸引客流的主要導(dǎo)向還是由項目自身優(yōu)勢決定,而非主題街區(qū)設(shè)定。

因此,持續(xù)創(chuàng)新,是主題街區(qū)保持“生命力”的根本。

城市集市_上海北外灘來福士店1

·科學(xué)規(guī)劃

主題街區(qū)對物業(yè)要求相對較高,比如需要有挑高的空間,更利于場景營造。同時,雖然主題街區(qū)一般位于購物中心內(nèi)部坪效較低的區(qū)域,比如地下商業(yè)街或高層,相對而言處于購物中心冷區(qū),但這也導(dǎo)致了很多主題街區(qū)在沒有自我營銷能力的情況下,客流動線不流暢,目標受眾無法自然到達,沒有二次傳播效應(yīng),導(dǎo)致整體人氣氛圍冷清。因此,購物中心從前期的規(guī)劃,包括動線、挑空等都要科學(xué)合理規(guī)劃。

·內(nèi)容創(chuàng)新

主題街區(qū)的打造,最終要以內(nèi)容優(yōu)先。體現(xiàn)在兩方面:一、定位。從上述幾個爆火的主題街區(qū)上看,都有清晰和明確的定位。比如城市集市,就是基于城市在地文化,有機融合傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代商業(yè)復(fù)刻的沉浸式主題場景。二、空間及業(yè)態(tài)?臻g和業(yè)態(tài)是主題街區(qū)的核心內(nèi)容,空間的預(yù)設(shè)上需要與定位和主題高度契合,業(yè)態(tài)內(nèi)容的打造上也要與定位相符,在研究消費客群的消費特點后,重點引入文化、餐飲、體驗業(yè)態(tài)。

城市集市_上海北外灘來福士2

·因地制宜

主題街區(qū)的打造并非一成不變的復(fù)制,而是應(yīng)該根據(jù)區(qū)域位置、人口組成、市場資源、購物中心的定位、消費者喜好等因素綜合考量后進行因地制宜,做出帶有本地特色、自帶流量的產(chǎn)品。

而面對同一個城市的特定風(fēng)土人情和歷史文化雷同的情況下,也能差異化邏輯進而實現(xiàn)創(chuàng)新。比如同樣是還原老上海風(fēng)情的主題街區(qū)世紀匯的1192弄老上海風(fēng)情街、北外灘來福士的城市集市·里弄,1192弄就偏向大視覺場景,如有軌電車、船務(wù)碼頭等,而城市集市·里弄則偏向于小弄堂里各種細節(jié)化的生活場景,直接將人的記憶拉回到小時候的生活中。

·情感鏈接

購物中心發(fā)展至今,單純的物質(zhì)需求已不足以滿足消費者,精神消費一直是追求的方向,主題街區(qū)亦是如此。

建筑是硬件,情感是軟件,在主題街區(qū)的打造上,應(yīng)該更深層次的挖掘消費者情感需求,通過場景、空間、業(yè)態(tài)、品牌,甚至后期的營銷策劃,走進消費者內(nèi)心、鏈接消費者情感。

結(jié)語

將主題街區(qū)搬進購物中心內(nèi),是商業(yè)地產(chǎn)不斷發(fā)展下的創(chuàng)新體現(xiàn),同時也反映出存量時代巨大的競爭壓力。主題街區(qū)的打造有多方利處,于購物中心,可實現(xiàn)引流、促消費、增體驗的目的;于品牌,尤其是那些承租力不足的品牌,可控制租金成本、提高坪效;于消費者,可喚醒不一樣的生活記憶、享受不一樣的消費體驗。

不過,主題街區(qū)需要持續(xù)創(chuàng)新,避免“雷同”帶來的運營壓力,購物中心也應(yīng)以“整體思維”看待主題街區(qū),主題街區(qū)不是“救命稻草”,切忌“為了打造街區(qū)而打造街區(qū)”。

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