11月15日，由中國食品土畜進出口商會主辦的上海國際水果展和中國（國際）水果大會，以“世界水果，中國市場”為主題展開。

疫情暴發(fā)以來，全球經(jīng)濟受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，得益于中國政府疫情防控措施得當(dāng)，中國成為疫情以來首個恢復(fù)經(jīng)濟正增長的主要經(jīng)濟體，2020年中國進口水果金額首次突破100億美元，進口量達到630萬噸。

疫情防控常態(tài)化的當(dāng)下，中國市場如何高效運轉(zhuǎn)培育新的經(jīng)濟增長，來自世界各地的優(yōu)質(zhì)果源如何高效流通順暢對接潛力無限的中國水果市場，這是全世界水果人都在關(guān)注的話題。在這樣的大背景下，2021上海國際水果展應(yīng)勢而生，將“世界供應(yīng)”適時對接“中國市場”。

2021上海國際水果展邀請到來自20多個國家和地區(qū)的水果行業(yè)專業(yè)人士、300多家企業(yè)、100多家水果行業(yè)龍頭，齊聚一堂交流溝通，旨在匯聚全球優(yōu)質(zhì)水果資源，促進中國與世界水果市場的連接，推動中國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展與變革。

這樣一場覆蓋水果全產(chǎn)業(yè)鏈的盛宴，作為中國規(guī)模最大的水果連鎖企業(yè)，百果園自然不會缺席。百果園展出招牌特色水果，如招牌良枝高原富士、招牌金花瓣菠蘿蜜、招牌蜜凰冰糖梨，以及最近剛剛上市產(chǎn)自西班牙的A級進口恐龍蛋李等。不少觀眾到展位駐足、拍照。

在中國（國際）水果大會上，百果園副總裁朱啟東分享了《百果園20年如何建立供應(yīng)鏈壁壘》，成為全場焦點。

他在分享中提到，百果園創(chuàng)立之初就開始涉足上游端，循序漸進的搭建百果園的體系建設(shè)，經(jīng)過20年的積累，目前百果園的供應(yīng)鏈體系已經(jīng)相對穩(wěn)定與完善。與此同時，百果園也在不斷利用自身經(jīng)驗去幫助生態(tài)圈伙伴實現(xiàn)共贏。

百果園通過科技的賦能，將傳統(tǒng)零售體系的采、配、銷升級，通過大數(shù)據(jù)的應(yīng)用實現(xiàn)銷售的精準(zhǔn)性。除了有高品質(zhì)的果品，完整的營銷體系，百果園還有無憂的售后體系，即三無退貨（無小票、無實物、無理由退換貨），這很好的解除了消費者的顧慮，也讓更多的消費者認(rèn)可百果園這個品牌。

此外，朱啟東強調(diào)百果園不僅僅是渠道品牌，近些年也在不斷打造自己的品類品牌，這是一個長期計劃，而目前已經(jīng)初現(xiàn)成果。從2016年開始，至今短短幾年時間內(nèi)，百果園已經(jīng)扶持出紅芭蕾草莓、大芭貓山王榴蓮、獼宗綠果等十多款品類品牌，贏得了消費者的認(rèn)可與信賴。百果園計劃在20年內(nèi)打造出100個水果品類品牌，推動中國果業(yè)健康有序的發(fā)展。

展位上，百果園開啟直播模式，朱啟東走進直播間給粉絲送福利，并串場主持人，與佳沛大中華區(qū)銷售總監(jiān)陸濤暢聊公益合作與理念，希望雙方共同努力做大做強水果事業(yè)，給消費者提供更多好吃的水果，以及幫助到更多需要幫助的人。

值得一提的是，本次展會智利擔(dān)任主賓國，百果園相關(guān)采購負(fù)責(zé)人表示，智利有非常豐富的水果，比如提子、西梅、車?yán)遄�、藍莓等等。百果園一直致力于挖掘出更多差異化比較大的果品，帶給中國的消費者。比如慕美人葡萄、恐龍蛋李、糖果李等等。近期車?yán)遄右惨鲜辛耍覀兣c供應(yīng)商攜手在產(chǎn)品的包裝方面改進，同時希望打造一個更穩(wěn)定的、更安全的供給環(huán)境。