入華25年,“倉儲(chǔ)會(huì)員制”商超迎來利好期
家樂福會(huì)員店開業(yè)當(dāng)天就遭山姆前來“踢館”的事件,已經(jīng)發(fā)酵了好幾天。
山姆會(huì)員店也做出了官方回應(yīng):“山姆會(huì)員店在中國始終秉持合法合規(guī)原則,得知傳聞后第一時(shí)間展開自查,迄今為止沒有發(fā)現(xiàn)有關(guān)問題”,但“商品復(fù)制和同質(zhì)化競爭,真正損失的將是廣大消費(fèi)者的利益。”
微博@山姆會(huì)員店
而后又有不利于家樂福的消息被爆出,據(jù)彭博社報(bào)道:蘇寧易購正考慮出售其所持有的家樂福中國控股股權(quán),蘇寧易購可能通過此次減持尋求籌資約7億至8億美元。
如果消息屬實(shí),這對(duì)原本就經(jīng)營下滑的家樂福來說,更是雪上加霜。家樂福的股價(jià)在2007年3月至2017年1月間下跌了近60%,而后又下跌了26%。這次蘇寧的減持,無疑又給了家樂福巨大的資金壓力。
從近兩年的市場表現(xiàn)來看,會(huì)員店模式已經(jīng)迎來了利好期。
01
穩(wěn)扎穩(wěn)打25年迎增長
家樂福其實(shí)已經(jīng)算是會(huì)員店領(lǐng)域的落跑者,在他之前早有眾多品牌嘗試入局。好像鮮有人知道,中國市場的第一家會(huì)員店就是1996年在深圳開業(yè)的山姆會(huì)員店,距今已過去了25年。
只不過當(dāng)時(shí)老百姓們的最愛還是物美價(jià)廉的大賣場,花錢辦會(huì)員才能進(jìn)入的條件更是勸退大多數(shù)人。因此這家“舶來品”起初并沒有掀起什么波瀾。
在“一家獨(dú)小”的局面下,山姆不急不慢穩(wěn)步發(fā)展,長達(dá)13年的時(shí)間里在中國只開設(shè)了23家門店。但隨著中國消費(fèi)市場的崛起以及人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,山姆之前的穩(wěn)重布局迎來了厚積薄發(fā)。
深圳山姆會(huì)員店
今年6月7日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布“2020年中國連鎖百強(qiáng)榜單”。數(shù)據(jù)顯示,2020年中國連鎖百強(qiáng)銷售規(guī)模2.4萬億元,同比下降7.2%, 這是自1997年協(xié)會(huì)有統(tǒng)計(jì)以來百強(qiáng)整體銷售首次負(fù)增長。
傳統(tǒng)零售現(xiàn)狀的不樂觀讓眾多品牌開始關(guān)注新興會(huì)員店領(lǐng)域。但山姆數(shù)十年的布局讓其早已搶占住了有利位置。
9月26日,上海外高橋山姆會(huì)員店正式開業(yè),這是山姆在中國的首家旗艦店,也是第34家門店。并預(yù)計(jì)到2022年底,山姆在中國開業(yè)及在建的門店數(shù)量將達(dá)到40至45家。
山姆上海旗艦店
另外在門店擴(kuò)張的同時(shí),山姆的會(huì)籍人數(shù)也以難以置信的速度飛漲著。
根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù),從1996年首家門店開業(yè)為起點(diǎn),到2017年山姆的付費(fèi)會(huì)員人數(shù)才達(dá)到100萬。到了2021年10月初,隨著武漢第二家山姆會(huì)員店開業(yè),這家零售商的付費(fèi)會(huì)員已經(jīng)達(dá)到了300萬。
如今的山姆會(huì)員店,儼然已經(jīng)成為了國內(nèi)會(huì)員店市場的老大哥。
從不被接受的新事物,到火熱賽道的領(lǐng)頭羊,山姆是如何做到的?
02
成功模式難以輕易復(fù)制
在山姆回應(yīng)的最后,那句看似無意的“商品復(fù)制和同質(zhì)化競爭,真正損失的是消費(fèi)者的利益!睂(shí)際上就是對(duì)家樂福一針見血的反擊。
畢竟山姆會(huì)員店最引以為傲的,就是差異化服務(wù)與自有產(chǎn)品的研發(fā)能力。
打開小紅書,就能看到無數(shù)打卡種草文案。
圖源小紅書
不斷推出自有爆款品牌是其難以趕超的核心優(yōu)勢。例如山姆牛肉卷、麻薯球等,性價(jià)比極高的同時(shí)在別處無法買到,既滿足了會(huì)員的“自我認(rèn)同感”,又在打卡拍照的同時(shí)自發(fā)做了一波免費(fèi)宣發(fā)。
山姆首席采購官張青就曾表示:“我們就是會(huì)員的買手,要為會(huì)員提供物超所值的會(huì)籍價(jià)值和體驗(yàn),讓他們能夠便捷地享受我們的商品和服務(wù),這是會(huì)員信任我們的基石!比绻豢钌唐吩谑袌錾系耐|(zhì)化商品多,就必須要下架,因?yàn)樗鼰o法再給會(huì)員差異化的會(huì)員價(jià)值。
山姆在去年年底發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,其自有品牌Member’sMark有約800種商品,幾乎涵蓋所有品類。
山姆會(huì)員店自有品牌Member’sMark
此外還有獨(dú)特的倉庫式布局,9米高的貨物和3米寬的購物通道配上特意的燈光與裝修,高端大氣撲面而來。山姆會(huì)員商店的商品大多是大包裝,一排排商品塞滿高大的貨架,讓人光是逛著就倍感滿足。
山姆會(huì)員店倉儲(chǔ)式貨架
據(jù)了解每家山姆會(huì)員店都擁有寬敞舒適的購物環(huán)境,充足的停車位。會(huì)員還可以通過山姆app享受到一小時(shí)極速達(dá)配送,并提供專業(yè)的商業(yè)采購解決方案。
種種高端服務(wù)都直指日漸壯大的新中產(chǎn)群體。對(duì)與這個(gè)高消費(fèi)能力的人群而言,服務(wù)與產(chǎn)品遠(yuǎn)比單純價(jià)格具備更高的敏感度。
山姆會(huì)員店入口標(biāo)語
可以說,山姆用極致的性價(jià)比+熱情高效的服務(wù),狠狠拿捏住了當(dāng)下人們“既要面子,又要里子”的消費(fèi)心理。哪怕沒有購物剛需,僅為拍照打卡就辦了會(huì)員的也大有人在。
山姆如此火熱,國內(nèi)傳統(tǒng)商超眼紅會(huì)員店市場不足為奇。但各大零售巨頭不像山姆那樣在國外就深耕會(huì)員制領(lǐng)域多年,早就對(duì)整條商業(yè)鏈爛熟于心。
近年來,消費(fèi)者購物習(xí)慣的改變,再加上京東、天貓超市等電商的大力發(fā)展下,足不出戶網(wǎng)上購物成了越來越多人的首要選擇。這種情況下想要吸引消費(fèi)者線下實(shí)體購物,傳統(tǒng)大賣場已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不具備這種消費(fèi)環(huán)境。
會(huì)員店主打高質(zhì)量的服務(wù)、產(chǎn)品、運(yùn)營,這些都需要長時(shí)間的積累,遠(yuǎn)不是將原有大賣場精裝修,收個(gè)會(huì)員費(fèi)就能一蹴而就的。在對(duì)手缺乏核心競爭力的情況下,山姆并不用太過擔(dān)心自己的地位被輕易動(dòng)搖。
其次市場認(rèn)知定位已經(jīng)分明。
在大賣場時(shí)代發(fā)展成龐然巨物的傳統(tǒng)商超們,早已習(xí)慣了自己的商業(yè)環(huán)節(jié),在消費(fèi)者眼里的印象也根深蒂固。他們要想讓人迅速接受轉(zhuǎn)型后的“新潮形象”,恐怕還需要時(shí)間!拔锩馈北炔贿^山姆、costco,“價(jià)廉”不如淘特、拼多多。傳統(tǒng)商超們普遍在新時(shí)代下“大象難掉頭”。
山姆會(huì)員店其中一角
而山姆已經(jīng)用25年的沉淀深耕,牢牢抓住了這個(gè)比拼質(zhì)量的消費(fèi)時(shí)代。想要靠簡單復(fù)制來抗衡,那可能還差的很遠(yuǎn)。
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