聯(lián)商快訊：不斷下降的豬肉價格，或?qū)⒂瓉黼A段性反彈。

7月19日，國家發(fā)改委價格司司長萬勁松表示，目前看，生豬價格過度下跌勢頭得到初步遏制，6月底以來價格出現(xiàn)明顯反彈。預(yù)計未來一段時間生豬價格可能將繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢，必要時將進(jìn)一步加大調(diào)控調(diào)節(jié)力度，防止生豬和豬肉價格大起大落。

對短期豬價快速反彈的原因，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇歸納了四條原因。一是前期大豬逐漸消化，市場壓力減緩。二是部分地區(qū)豬肉消費(fèi)提振。豬價大幅下跌后消費(fèi)快速增加，黑龍江、四川等地消費(fèi)者趁機(jī)提前腌制豬肉制品。三是國家啟動托市收儲。

今年春節(jié)之后，豬肉價格不斷下降。一段時間以內(nèi)，豬肉價格是影響CPI下降的主要因素。國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年6月份，全國居民消費(fèi)價格指數(shù)(CPI)同比上漲1.1%，環(huán)比下降0.4%。食品中，畜肉類價格下降19.5%，影響CPI下降約0.81個百分點(diǎn)。其中，豬肉價格下降36.5%，影響CPI下降約0.80個百分點(diǎn)。

豬肉價格下降與生豬存欄量息息相關(guān)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月初數(shù)據(jù)顯示，目前全國生豬存欄量保持在4.16億頭以上，已經(jīng)非常接近正常年份水平，預(yù)計5-7月份全國規(guī)模豬場肥豬上市量同比增幅將超過五成，市場供應(yīng)總體寬松。正是因為生豬供應(yīng)充裕，才導(dǎo)致今年價格持續(xù)下跌。

豬價觸底反彈后，或?qū)拇似饾q。從供給看，商品豬出欄增速將放緩，豬肉進(jìn)口量也趨降。由于6月份規(guī)模龍頭企業(yè)集中出欄，7月份企業(yè)生豬出欄量環(huán)比或?qū)⑿》鶞p少，出欄活重也有望下降。此外，由于國內(nèi)豬價快速回落，當(dāng)前進(jìn)口豬肉價格優(yōu)勢逐漸下降，豬肉進(jìn)口量也呈下降趨勢。

目前看，生豬價格過度下跌勢頭得到初步遏制，6月底以來價格出現(xiàn)明顯反彈，目前價格較前期低點(diǎn)回升15%以上，豬糧比價短暫跌破5:1以后迅速反彈，上周已回升至5.85:1，養(yǎng)殖戶信心有所恢復(fù)，集中出欄現(xiàn)象有所緩解。