圖片/五芳齋官網(wǎng)

端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)日餐桌少不了粽子，除了傳統(tǒng)口味的粽子，層出不窮的新口味粽子也備受青睞。

今年粽子的新晉口味不少，辣白菜五花肉、意式肉醬、藤椒牛肉、榴蓮等，只有想不到，沒有吃不到。

商家表示，口味的多樣性，也使得我們的受眾人群得到增加，因此我們的訂單在去年的基礎(chǔ)上翻了一番。

電商平臺(tái)的銷售數(shù)據(jù)顯示，咸口味粽子占據(jù)約60%，甜口味約占34%，其它口味約占6%。東北、華北地區(qū)消費(fèi)者喜歡甜粽子，而南方則是以咸口為主。

其中，北京偏愛菌菇粽子；廣東偏愛松茸、松露粽子；黑龍江偏愛鮑魚粽子；福建和廣西偏愛藤椒牛肉粽子；山東跟河北偏愛榴蓮粽子；遼寧偏愛螺螄粉粽子；浙江偏愛冰淇淋粽子；而螺螄粉粽子、鮑魚粽子、榴蓮粽子成為年輕消費(fèi)者“追新”的首選口味。

不僅在口味上創(chuàng)新，今年不少粽子在設(shè)計(jì)上還融入了中國(guó)傳統(tǒng)文化元素。

值得注意的是，今年粽子不僅在線下賣得紅紅火火，線上銷售更是火爆。綜合電商平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，今年粽子銷售額相比去年同期增長(zhǎng)超過了40%，低脂粽子的銷售額增長(zhǎng)更是將近200%。端午銷售高峰，有電商平臺(tái)一天就能賣出1000多萬只粽子。

大數(shù)據(jù)顯示，北京、上海、廣東、江蘇是粽子消費(fèi)的前4名。