不好看的面包扔掉，看似對顧客負(fù)責(zé)，卻造成了食品浪費。

《中華人民共和國反食品浪費法》自4月29日起正式實施以來，南京于5月4日發(fā)出了首張《責(zé)令改正通知書》。

據(jù)悉，南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于五一節(jié)日期間開展了專項檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)在雨花客廳一家面包店的廚余垃圾桶內(nèi)，有大量丟棄的面包。其中多個名為“奶油號角”的面包，因為長度不足以制作一個成品就被丟棄；有多個“摩奇包”，因為尺寸偏小，不符合成品要求也被丟棄。

工作人員稱這些都屬于生產(chǎn)報廢，按照公司的要求只能丟棄。

執(zhí)法人員認(rèn)為，這家面包店存在嚴(yán)重的浪費食物行為，違反了《反食品浪費法》的規(guī)定，執(zhí)法人員當(dāng)即向當(dāng)事人發(fā)出了《責(zé)令改正通知書》，要求改正上述浪費食品的行為。如果當(dāng)事人拒不改正，將被處以五千元以上五萬元以下罰款。此外，雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局還組織當(dāng)事人進行行政約談。當(dāng)事人表示，生產(chǎn)報廢將通過合理安排試吃品等途徑解決。而當(dāng)日未銷售完的面包，則會嘗試通過食品捐贈的方式，提供給一些有需要的單位或個人。

部分資料綜合自現(xiàn)代快報