青年是整個社會力量中最積極、最有生氣的力量，國家的希望在青年，民族的未來在青年，企業(yè)的希望也在青年。

改革開放讓中國的制造業(yè)有了突飛猛進的發(fā)展，但其中有不少民營制造企業(yè)面臨著傳承和發(fā)展的問題。面對這個社會共性問題，上海市品牌授權經(jīng)營企業(yè)協(xié)會走訪了協(xié)會部分民營制造企業(yè)會員單位，其中有不少企業(yè)已經(jīng)成功完成了代際傳承，并邁出了穩(wěn)健發(fā)展的步伐。

時值五四青年節(jié)來臨之際，我們發(fā)表這篇對滄州市華海順達糧油調料有限公司總經(jīng)理錢超的訪談，聽他講述子承父業(yè)開拓進取的故事，希望能對還在制造業(yè)打拼的青年一代具有很好的借鑒意義！

滄州市華海順達糧油調料有限公司90后總經(jīng)理錢超

我要當職業(yè)經(jīng)理人　　

“2016年，當我父親錢清華董事長將華海順達經(jīng)營管理權移交給我的那一刻，我就暗暗對自己說：我要當一個成功的職業(yè)經(jīng)理人！”錢超說，“我要努力做到讓華海順達的資產保值增值，直接負責華海順達的經(jīng)營管理。”

把自己定位成職業(yè)經(jīng)理人后，錢超開始了對華海順達的“改造”。他首先在經(jīng)營上推出了創(chuàng)新之舉，在華海順達實行合伙人經(jīng)營模式，健全并完善公司的激勵約束機制，讓每個管理層和基層員工都有自己明確的工作目標和奮斗方向。

“我是90后，年輕就是我的資本。我要用年輕人的思維讓企業(yè)變得更有活力。年輕人在對品牌的認知度上、在對先進技術的接受和應用上可能會優(yōu)于我們的父輩�！卞X超表示，“但我自己清醒地認識到，年輕人也可能不夠穩(wěn)健，容易冒進。因此，我會時刻牢記父輩創(chuàng)業(yè)的精神與經(jīng)驗，始終不能丟棄。”

錢超介紹，因為父親堅持對華海順達產品質量的嚴格把控，所以有越來越多的零售商選擇華海順達成為自己OEM的合作伙伴。錢超曾經(jīng)走訪過一些零售商，從他們口中了解到，零售商們對華海順達的產品質量都非常肯定。這對華海順達釋放產能、擴大OEM業(yè)務起到了良好的促進作用。

打造和諧共贏的零供關系

2020年的新冠疫情，是錢超“掌舵”華海順達后遇到的一個巨大挑戰(zhàn)。

錢超及時調整了零供雙方的利益分配比例，在行業(yè)經(jīng)營普遍低迷的背景下，把華海順達的生產經(jīng)營維持在正常軌道上。

錢超認為，要建立良好的零供關系，就必須尊重合作的本質，這個本質就是體現(xiàn)合作雙方的價值。作為生產企業(yè)，它的價值就是以更低的價格換取更高的品質，而不是用更高價格換取高的品質。對零售商而言，它的價值就是能為生產企業(yè)賣貨并自己能盈利。華海順達作為零售商供應鏈的上游，就要為他們提供更好的、更有競爭力的商品。這樣，零售商便可以在商品流通中獲得更高的收益和更好的消費者口碑。

2021年是我國“十四五”開局之年，制造業(yè)也將有更好的發(fā)展。

錢超認為，企業(yè)只有降本增效才能保持可持續(xù)發(fā)展。也就是說，制造商在提高生產效率的同時，還要做到提高質量和降低成本。而如果產品價格與產品質量同時上升，它的社會意義就不大了。

自有品牌對零售企業(yè)而言，它屬于領導決策的“一把手”工程，自有品牌在零供關系變革上起到的作用就是能讓廠家和零售企業(yè)更平等的對話，緊密雙方的合作關系。它能讓制造商及時了解零售企業(yè)的第一手需求，并有利于雙方的深度合作。

進一步完善供應鏈

在2021年，錢超將帶領華海順達全體員工進一步完善產品供應鏈，擴大生產規(guī)模和提高產品質量。錢超預計，今年華海順達的銷售額可同比增長1億元。

他說，要達到這個目標，就需要華海順達維護好企業(yè)與原材料提供者、消費者以及合作者的共同利益。把“利他”作為企業(yè)的出發(fā)點，一定要保證上下游每個環(huán)節(jié)都能有合理的利潤，因為只有互利才能共贏。

自有品牌OEM前途光明

錢超認為，自有品牌的發(fā)展有利于增強商品的競爭力，自有品牌最突出的表現(xiàn)在于它實現(xiàn)了商品的最優(yōu)性價比。大型零售企業(yè)在長期的經(jīng)營中形成了獨特的運營管理模式，一些信譽好、知名度高的零售企業(yè)將以企業(yè)自身名稱命名自有品牌，并在自己的渠道內銷售，可以把自己賣場的良好形象注入到商品中，使顧客很容易把商家優(yōu)質服務和嚴謹管理與自有品牌商品的優(yōu)良品質聯(lián)系在一起，進而轉化成對商品的信賴和接受。而自有品牌商品的成功經(jīng)營，反過來又能進一步強化顧客對商家的滿意度。因此，實施自有品牌戰(zhàn)略，可使零售企業(yè)的無形資產流動起來，也等于給零售企業(yè)增加了利潤來源。通過商品贏得商標的信譽，而這種商標的信譽最終變成零售企業(yè)的信譽，從而幫助它贏得穩(wěn)定的市場。

對于制造商而言，代工自有品牌可以更好地利用閑置的剩余產能，提升企業(yè)的設備利用率，降低綜合生產成本。通過與零售商的合作，有利于市場競爭和企業(yè)發(fā)展。

錢超說，OEM為華海順達創(chuàng)造了很大的利潤。在未來的5-10年中，華海順達的產值將比現(xiàn)在翻一番，達到20億元。

為此，華海順達加快了生產工廠的建設步伐。

在錢超的決策和主持下，華海順達今年成立了它的全資子公司——加百味（滄州）食品有限公司。加百味以國人的飲食習慣為出發(fā)點，通過不同香料的創(chuàng)新組合，推出更迎合國人口味的方便速食調味品。

其產品定位是致力于打造“年輕人喜歡的美味調味品”，美味+便捷+樂趣+品質=加百味。加百味擁有強大的技術開發(fā)團隊、研發(fā)技術和創(chuàng)新能力，產品主打咖喱風味調料、自熱米飯和西式醬料。預計到今年年底，加百味公司的產值可達到5000萬元。

“未來5-10年，華海順達將會成為多元化的調味品生產企業(yè)，產品包括中式、西式的復合調料和深加工調料，形成兩套生產線。”錢超說。

錢超對加百味今后的發(fā)展有很大的信心，他說目前加百味占地面積60畝，是按照工業(yè)4.0版本打造的智能化調味品生產基地，產品主要針對西式調味品和中式調料進行深加工。同時，加百味還會添加柔性生產線，以滿足零售商的各種代工需求。柔性生產線非常適合生產小批量、定制化的自有品牌產品。

加百味公司某生產線流程

“加百味的生產均符合我國工業(yè)化生產標準，品質有保障。我希望在10年后，加百味能成為華海順達旗下第一個上市公司！我也有信心把它打造成國際知名品牌，讓華海順達成為國際一流的食品加工生產企業(yè)！”

在結束采訪時，錢超告訴記者，家族企業(yè)最大的優(yōu)勢在于可以用親情來相互照應。“畢竟在商戰(zhàn)中，有父子兵的加盟，其力量不可小覷�！卞X超笑著說。