用科技賦能鄉(xiāng)村振興，永輝超市發(fā)揮流通主渠道的優(yōu)勢，以商業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，于2015年11月在陜西省富平縣成立“富平永輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”，投資建設(shè)“柿餅產(chǎn)業(yè)園”。

永輝引進(jìn)了全球最先進(jìn)的現(xiàn)代化柿子加工設(shè)備，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，做細(xì)做精柿子深加工，通過生態(tài)、高科技的智能化手段，把種植業(yè)、加工業(yè)與物流、銷售、服務(wù)結(jié)合起來，整合成一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的展示窗口，打造了龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的范本。

2017年10月，富平永輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投資建設(shè)的柿子加工產(chǎn)業(yè)園建成投產(chǎn)，年可加工柿餅3000噸、柿子醋300噸，同時(shí)可加工系列果蔬干制品、堅(jiān)果等5000噸年產(chǎn)值3.5億元，成為助推富平農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的強(qiáng)大引擎。

富平永輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司按照“公司+基地+貧困戶+市場”的合作模式，在富平尖柿（源）優(yōu)生區(qū)曹村鎮(zhèn)建立了上千畝柿子種植基地。

截至2020年底，富平永輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司已與當(dāng)?shù)?0余個(gè)合作社開展合作，幫扶貧困人員就業(yè)30人次，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)貧困戶124戶，發(fā)展帶動(dòng)特色柿子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。僅在 2018 年，永輝就帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦掳l(fā)展柿子園新增 1 萬畝，流轉(zhuǎn)貧困戶土地 17 戶，并向扶貧對象發(fā)放了固定收益金。

如今富平永輝是富平縣重點(diǎn)扶貧農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)商，該扶貧項(xiàng)目先后榮獲“富平縣農(nóng)業(yè)局黨組先進(jìn)單位”、“渭南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“渭南市科技型企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

工廠注冊商標(biāo)“柿子紅了”、“柿壽星”、“好柿+”柿餅及柿餅生產(chǎn)品品牌，廣受消費(fèi)者歡迎。其生產(chǎn)的產(chǎn)品通過永輝供應(yīng)鏈銷往全國，帶動(dòng)富平柿子產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化，為富平柿子產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到很好的帶頭引領(lǐng)作用。