聯(lián)商快訊：9月21日上午，一年一度的陽澄湖開湖捕蟹儀式盛大舉行。據(jù)監(jiān)測，今年陽澄湖大閘蟹喜逢豐收年，產(chǎn)量和個頭均超往年。

在生鮮農(nóng)產(chǎn)品運輸中，相比于其他禽類和水產(chǎn)，大閘蟹對運輸時效、保鮮手法均有很高要求，是難度最大的“活體運輸”。因此，如何又快又好地將大閘蟹送達(dá)消費者手中，也成了物流企業(yè)必須直面的一道難題。

作為國內(nèi)首批開展大閘蟹寄遞業(yè)務(wù)的物流企業(yè)，京東物流今年已進(jìn)駐包括陽澄湖、太湖、固城湖在內(nèi)的全國二十余個蟹類核心產(chǎn)區(qū)，從包裝改良、保鮮技術(shù)、運輸路由等全方位入手，確保全國近200座城市將實現(xiàn)24小時從產(chǎn)地直上餐桌。

據(jù)悉，京東物流在全國二十余個螃蟹產(chǎn)區(qū)，設(shè)立了數(shù)百個臨時攬收點，并在蘇州、泰州、南京、宣城、宿遷等地設(shè)立預(yù)處理中心，就近完成鮮蟹的預(yù)冷、綁腿、自動分重、包裝等操作。

在運力上，京東物流持續(xù)加大航空、鐵路、冷鏈車等投入，并在大閘蟹上市旺季，依托現(xiàn)有全貨機(jī)資源，又新增全貨機(jī)運輸班次，每天從無錫始發(fā)，多班次往返于華南和華北，全面提升運輸時效和穩(wěn)定性。得益于高時效快遞運輸網(wǎng)絡(luò)，廣州、深圳、東莞、佛山、中山等粵港澳大灣區(qū)的城市市民當(dāng)天下單，次日清晨即可送達(dá)，其它諸如臨沂、菏澤、新余等眾多三四線城市的消費者，同樣能在24小時內(nèi)一飽口福。

受疫情影響，今年大閘蟹的檢驗檢疫也備受關(guān)注。為此，京東也專門開啟了“京東水產(chǎn)逢鮮必檢”行動，并運用區(qū)塊鏈溯源技術(shù)，確保大閘蟹的“純正身份”，從蟹苗到成品，從投放、捕撈，到銷售、運輸，全程透明可追溯。