聯(lián)商快訊：8月12日消息，盒馬旗下早餐創(chuàng)新業(yè)態(tài)盒小馬宣布在上海六店同開(kāi)。據(jù)了解，除了舉行發(fā)布會(huì)的光啟城門(mén)店，還有位于長(zhǎng)寧區(qū)的凌空SOHO店、徐匯區(qū)的飛洲國(guó)際店、閔行區(qū)的中庚漫游城店、普陀區(qū)的近鐵城市廣場(chǎng)店和品尊國(guó)際店。加上歌斐中心首店，盒小馬如今在上海共開(kāi)出了7家門(mén)店。

此外，盒小馬還有8家地鐵門(mén)店正在實(shí)施中。今年年底，盒小馬計(jì)劃沿著上海地鐵開(kāi)出60家。7月15日，盒馬曾宣布將開(kāi)始規(guī)�；瘡�(fù)制，預(yù)計(jì)8月將有一批門(mén)店集中開(kāi)業(yè)。

《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，用戶可在盒馬APP提前下單，到自提柜掃碼取餐，整個(gè)數(shù)字化履約2分鐘內(nèi)完成。完全不占用分秒必爭(zhēng)的早高峰時(shí)間。

盒小馬首創(chuàng)了在線新經(jīng)濟(jì)的“網(wǎng)訂柜取”模式，六店同開(kāi)標(biāo)志著這個(gè)模式開(kāi)啟了標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)�；膹�(fù)制。

盒小馬門(mén)店平均面積不超過(guò)30平米，每個(gè)門(mén)店都設(shè)有24個(gè)取餐柜，這是歌斐中心首店運(yùn)營(yíng)一年來(lái)，被驗(yàn)證成功的標(biāo)準(zhǔn)模塊。盒小馬自提柜早高峰的周轉(zhuǎn)率極高，每柜每單平均用時(shí)僅130秒，創(chuàng)下了早高峰峰值超過(guò)500單的記錄，坪效達(dá)到業(yè)內(nèi)第一。

餐品方面，盒小馬提供煎餅果子、波霸蒸包、手抓餅、點(diǎn)心、豆?jié){、粥等各種中式早餐，加上少量西式的面包、咖啡，總計(jì)達(dá)40多種。盒小馬餐食全部新鮮現(xiàn)做，讓城市居民在便利店和西式快餐店以外，多一個(gè)高效、豐富、健康的選擇。

作為盒馬旗下的又一創(chuàng)新業(yè)態(tài)，盒小馬沿襲了新零售核心的線上線下一體化設(shè)計(jì)，開(kāi)創(chuàng)了在線化早餐新場(chǎng)景，對(duì)早餐場(chǎng)景痛點(diǎn)提出了全新的數(shù)字化解決方案。

上海市副市長(zhǎng)許昆林也來(lái)到了發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，體驗(yàn)了盒小馬的“網(wǎng)訂柜取”模式。

盒小馬“網(wǎng)訂柜取”的模式創(chuàng)新，得益于市政府的創(chuàng)新監(jiān)管。盒小馬提供40多種餐品，均為新鮮制作。原有現(xiàn)制現(xiàn)售按照小類（小餐飲證）發(fā)證，每個(gè)小類都有一定的面積要求。自《關(guān)于落實(shí)本市早餐工程建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》下發(fā)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出認(rèn)可自提柜等模式可作為新的就餐模式，并放寬了最低面積要求。盒小馬得以在不設(shè)立就餐區(qū)的情況下申請(qǐng)小型餐飲店，并可申請(qǐng)熱食類食品制售大類資質(zhì)，解決了餐品類別的限制。

審批流程也非常高效。據(jù)悉，盒小馬新開(kāi)的6家門(mén)店，最快的僅用2天時(shí)間即完成了主要證照的審核。

對(duì)于未來(lái)的開(kāi)店計(jì)劃，盒馬CEO侯毅說(shuō)到今年年底，盒小馬將沿上海地鐵站開(kāi)出60家，覆蓋核心辦公室樓、商圈、高密度社區(qū)，讓更多上海市民享受在線新經(jīng)濟(jì)下的高品質(zhì)生活。

據(jù)了解，盒小馬沿襲了盒馬新零售核心的線上線下一體化設(shè)計(jì)，并針對(duì)早餐場(chǎng)景“沒(méi)時(shí)間”、“選擇少”等痛點(diǎn)提出全新的解決方案。通過(guò)盒小馬，市民可以在上班途中，在盒馬APP上提前點(diǎn)單，到店直接在智能保溫柜中掃碼取餐，即拿即走，不排隊(duì)，零等待，破解“多睡五分鐘就不能吃早餐”的糾結(jié)。

侯毅6月4日曾在演講中透露盒小馬的消息。侯毅當(dāng)時(shí)稱，在線新經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為中國(guó)零售的主流，線上流量和渠道變得多元化，未來(lái)基于各個(gè)場(chǎng)景下的業(yè)態(tài)將誕生，線下多業(yè)態(tài)并行將成為發(fā)展的主流。因此，除了當(dāng)前盒馬鮮生、盒馬mini兩大已經(jīng)驗(yàn)證的業(yè)態(tài)，盒馬還將推出盒小馬、x會(huì)員店等新的創(chuàng)新業(yè)態(tài)。