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永輝、步步高、人人樂等8家超市的核心競爭力

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 崔旭升 2019-05-25 16:56

聯(lián)商網(wǎng)消息:核心競爭力是一個企業(yè)所特有的、能夠經(jīng)得起時間考驗的、具有延展性,并且是競爭對手難以模仿的技術(shù)或能力。

上市企業(yè)的核心競爭力更是研究其經(jīng)營狀況的一項重要參考。為此,《聯(lián)商網(wǎng)》梳理了8家超市上市企業(yè)最新核心競爭力,他們在哪些方面有著各自的優(yōu)勢?

永輝超市:平臺型企業(yè)、合伙人制度+賽馬制

以智能中臺為基礎(chǔ)打造食品供應(yīng)鏈的平臺型企業(yè),以合伙人制度+賽馬制為年輕人搭建創(chuàng)業(yè)平臺。

中百集團(tuán):區(qū)域規(guī)模、供應(yīng)鏈、多業(yè)態(tài)互補、物流

(1)區(qū)域規(guī)模:湖北省超市龍頭,積極實施擴大區(qū)域優(yōu)勢的戰(zhàn)略,加快連鎖發(fā)展步伐,截止2018年末,營業(yè)網(wǎng)點達(dá)到1255家,區(qū)域規(guī)模優(yōu)勢十分顯著,規(guī)模效應(yīng)使公司在區(qū)域內(nèi)的議價能力較強。

(2)供應(yīng)鏈:在多年的發(fā)展中不斷完善供應(yīng)鏈平臺建設(shè),近年來通過供應(yīng)鏈整合,不斷建立起完善的供應(yīng)鏈體系。

(3)多業(yè)態(tài)互補:超市與百貨業(yè)態(tài)并存,近年來在原有大賣場、標(biāo)準(zhǔn)超市的基礎(chǔ)上大力發(fā)展精標(biāo)超市、便利店等新業(yè)態(tài),積極升級食品超市和生鮮超市。

(4)物流:從2001年著手物流配送中心建設(shè),實施了以吳家山物流基地和江夏生鮮物流園為中心的大物流戰(zhàn)略布局,是華中地區(qū)物流體系最為完善的商業(yè)企業(yè)。2019年,正著手新建小業(yè)態(tài)江夏常溫中央倉,并擴建江夏冷鏈物流。

新華都:區(qū)域、市場品牌、多業(yè)態(tài)融合、體育產(chǎn)業(yè)、職業(yè)經(jīng)理人制度

(1)區(qū)域:長期扎根福建市場,門店布局網(wǎng)絡(luò)覆蓋,延伸至縣鄉(xiāng)地區(qū),具備了一定的區(qū)域規(guī)模優(yōu)勢。

(2)市場品牌:“新華都”品牌形象在福建省內(nèi)乃至全國都享有較高的知名度和美譽度。是福建省最大的商貿(mào)流通企業(yè)之一。

(3)多業(yè)態(tài)融合:形成超市(含鄰聚)、百貨、體育、海物會以及久愛致和電子商務(wù)等業(yè)態(tài)格局。多形態(tài)商業(yè)模式互相補充,有利于占領(lǐng)區(qū)域市場中的商業(yè)制高點,確立在特定區(qū)域的領(lǐng)先地位。

(4)傳統(tǒng)零售與電子商務(wù)積極融合: 旗下久愛致和電子商務(wù)公司發(fā)揮其在數(shù)據(jù)研究、品牌策劃管理、渠道運營等方面的優(yōu)勢,助力提升線上銷售規(guī)模和品牌影響力。實現(xiàn)與阿里巴巴戰(zhàn)略合作,對接阿里巴巴的電商資源,開展“淘寶到家”等業(yè)務(wù),實現(xiàn)會員、支付等系統(tǒng)的對接及打通,深挖數(shù)據(jù)資源,顧客、員工、商品等數(shù)字化管理能力得到有效提升。

(5)發(fā)展體育產(chǎn)業(yè):致力于推動“全民健身新時尚”,大力持續(xù)發(fā)展體育板塊。創(chuàng)新發(fā)展新華都自由人“運動概念主題店”,推動購物場景及業(yè)態(tài)組合創(chuàng)新。

(6)職業(yè)經(jīng)理人制度:建立完善的職業(yè)經(jīng)理人制度,股東大會、董事會和管理層的職責(zé)和權(quán)力界定清晰,使管理團(tuán)隊得以長期穩(wěn)定,并且形成了系統(tǒng)的經(jīng)理人文化。

步步高:立足于中小城市、網(wǎng)絡(luò)布局、供應(yīng)鏈整合、多業(yè)態(tài)組合、跨區(qū)域發(fā)展、智慧零售與數(shù)字化轉(zhuǎn)型

(1)立足于中小城市:以中小城市作為公司零售業(yè)務(wù)主要目標(biāo)市場,采用密集開店的方式,定位中小城市核心商圈,同時輻射周邊農(nóng)村市場;在湖南、廣西零售市場上,相對同行業(yè)其他企業(yè),公司具備一定競爭優(yōu)勢。

(2)網(wǎng)絡(luò)布局:堅持密集式開店的發(fā)展策略,在湖南、廣西市場形成了網(wǎng)絡(luò)規(guī)模優(yōu)勢。門店通常選址于所在城市的黃金地段或預(yù)計具有良好發(fā)展?jié)摿Φ奈磥砩虡I(yè)中心。

(3)供應(yīng)鏈整合:注重商業(yè)信譽,重視與供應(yīng)商保持良好的合作與溝通;整合了一批穩(wěn)定的供應(yīng)商企業(yè),建立了完善的供應(yīng)鏈體系;與眾多國際、國內(nèi)名優(yōu)品牌供應(yīng)商建立了良好的合作關(guān)系。

(4)多業(yè)態(tài)組合:主要業(yè)態(tài)為超市和百貨,超市業(yè)態(tài)又細(xì)分為:Hypermart(大賣場)、Supermart(超市)、Emart(家電專業(yè)店)等;百貨業(yè)態(tài)細(xì)分為:步步高廣場、步步高百貨、步步高城市生活廣場等;以多業(yè)態(tài)靈活組合,積極探索多業(yè)態(tài)組合的協(xié)同發(fā)展;近年來大力拓展步步高廣場業(yè)態(tài)。

(5)跨區(qū)域發(fā)展:以湖南市場為核心,優(yōu)先選擇在湖南區(qū)域內(nèi)擴張,分階段、分步驟向周邊省域擴張。2005年始陸續(xù)進(jìn)入江西、川渝、廣西地區(qū),市場份額不斷擴大;2015年收購了廣西地區(qū)連鎖商品零售龍頭企業(yè)南城百貨,收購?fù)瓿珊螅蔀楹稀V西兩地連鎖商品零售龍頭企業(yè),逐步形成“立足湖南、跨區(qū)發(fā)展”的業(yè)務(wù)格局。

(6)智慧零售與數(shù)字化轉(zhuǎn)型:在過去4年多的數(shù)字零售探索中積累了一定的經(jīng)驗與技術(shù)能力,2017年提出了全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型的三年目標(biāo),加上騰訊、京東的合作賦能,結(jié)合實體店網(wǎng)絡(luò)規(guī)模優(yōu)勢、物流布局優(yōu)勢,數(shù)字化轉(zhuǎn)型有望加速推進(jìn),在行業(yè)內(nèi)取得先發(fā)優(yōu)勢。

華聯(lián)綜超:品牌優(yōu)勢、店鋪資源、經(jīng)營管理、商品資源、生鮮經(jīng)營

(1)品牌優(yōu)勢:公司控股股東北京華聯(lián)集團(tuán)投資控股有限公司已被列入商務(wù)部重點培育的 15 家大型流通企業(yè)。公司作為北京華聯(lián)集團(tuán)投資控股有限公司的主要子公司,將得到股東及國家產(chǎn)業(yè)政策的有力支持。

(2)店鋪資源:截至 2018 年 12 月底,已在全國20多個省、市、自治區(qū)擁有一百多家門店,在部分地區(qū)較早的搶占了有利的市場地位,并建立了良好的商譽。

(3)經(jīng)營管理:公司是國內(nèi)較早開展大型綜合超市業(yè)務(wù)的零售企業(yè),1996年第一家門店開業(yè),在多年的發(fā)展歷程中積累了豐富的適合自身業(yè)務(wù)發(fā)展的經(jīng)營管理經(jīng)驗。

(4)商品資源:公司與許多供應(yīng)商建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系,開發(fā)了部分自有品牌商品及進(jìn)口商品,形成了一定的商品資源優(yōu)勢。公司采用總部全國聯(lián)采、地區(qū)統(tǒng)采的二級采購體系,使公司能夠最大可能地降低采購成本。

(5)生鮮經(jīng)營:公司逐步提高生鮮經(jīng)營能力,成為提高公司核心競爭力的主要因素之一。

人人樂:區(qū)域布局、市場品牌、物流配送、經(jīng)營創(chuàng)新

(1)區(qū)域布局:已開業(yè)各業(yè)態(tài)門店138家,跨越華南、華北、西南、西北四大區(qū)域,門店網(wǎng)絡(luò)覆蓋其所屬的8個省(自治區(qū)/直轄市)的 30 多個城市,由此形成了所在市場份額地位持續(xù)鞏固、區(qū)域門店選址資源的談判能力不斷增強、全國性聯(lián)合采購與區(qū)域商品采購議價能力進(jìn)一步提升的市場競爭優(yōu)勢。

(2)市場品牌:經(jīng)過20年的發(fā)展,實現(xiàn)了立足深圳,面向廣東,走向全國的初衷,已成為一個獲得中國馳名商標(biāo)的跨區(qū)域、全國性的知名零售上市企業(yè)。

(3)物流配送:在華南、西北、西南、華北擁有低成本自購自建的四大物流配送基地,占地約1100畝。

(4)經(jīng)營創(chuàng)新:公司加快實施線上線下業(yè)態(tài)融合的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,不斷探索Le super高端精品超市、Le life社區(qū)生活超市、Le fresh社區(qū)生鮮超市等新的業(yè)態(tài)經(jīng)營模式;持續(xù)完善人人樂園移動商城、人人樂購電子商務(wù)平臺與全球商品跨境采購平臺功能,強化其與實體業(yè)態(tài)的全渠道創(chuàng)新融合。此外,公司與互聯(lián)網(wǎng)巨頭企業(yè)合作,實現(xiàn)優(yōu)勢互補,全面推動新零售經(jīng)營模式,促進(jìn)多業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展。

三江購物:區(qū)域規(guī)模、行業(yè)口碑、物流體系

(1)區(qū)域規(guī)模:已發(fā)展到 202 家門店,無論與外資零售商或國內(nèi)零售商相比,均具備了區(qū)域規(guī)模優(yōu)勢。

(2)行業(yè)口碑:公司積累了良好的行業(yè)口碑,擁有相對穩(wěn)定的顧客群體。

(3)物流體系:與主要供貨商建立了長期而穩(wěn)定的合作關(guān)系,擁有相對優(yōu)化的供應(yīng)鏈;公司自建配送和生鮮冷鏈,擁有相對完善的物流體系。

紅旗連鎖:差異化競爭、網(wǎng)絡(luò)布局、人才品牌、管理技術(shù)、物流體系

(1)差異化競爭:堅持“商品+服務(wù)”的差異化競爭策略,持續(xù)優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、豐富增值服務(wù)內(nèi)容;差異化經(jīng)營和營銷方式創(chuàng)新是公司業(yè)績持續(xù)增長的動力。

(2)網(wǎng)絡(luò)布局:以成都為中心向周邊地區(qū)輻射的發(fā)展戰(zhàn)略;在大成都范圍及周邊市區(qū)形成了網(wǎng)絡(luò)布局優(yōu)勢;門店通常選址于所在城市的黃金地段或預(yù)計具有良好發(fā)展?jié)摿Φ纳倘Α?

(3)人才品牌:將企業(yè)愿景與員工職業(yè)生涯緊密結(jié)合,繼續(xù)在員工激勵機制方面不斷探索實踐,使員工與公司的遠(yuǎn)景目標(biāo)相一致,留住核心人才;公司品牌、形象已有較高知名度和影響力。

(4)信息化管理技術(shù):建立了一套適合自身的信息化管理系統(tǒng) ,實現(xiàn)了公司—分場—財務(wù)—配送等快速聯(lián)網(wǎng),加快了商品配送、周轉(zhuǎn)、收銀、核算等各個環(huán)節(jié)的工作效率。

(5)物流體系:擁有西河、簇橋、溫江三個物流配送中心,實現(xiàn)了大部分商品的統(tǒng)一倉儲與配送。

(來源:聯(lián)商網(wǎng))

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