聯(lián)商網(wǎng)消息：11月18日，為期八天的溯本探新日本商業(yè)調(diào)研團(tuán)考察從上海啟程，轉(zhuǎn)眼行程近半，考察團(tuán)同學(xué)在日本有何見聞感受？請(qǐng)看《聯(lián)商網(wǎng)》從日本發(fā)回的即時(shí)報(bào)道。

根據(jù)考察團(tuán)行程展開，現(xiàn)對(duì)項(xiàng)目作追蹤分析。

第一站：心齋橋大丸百貨

考察團(tuán)第一站來到心齋橋商業(yè)街，這是大阪代表性的繁華商業(yè)區(qū)之一，在大丸松坂屋的協(xié)同下，店鋪差異化突出。大丸百貨心齋橋店沿街分布，分為南館、本館和北館，合計(jì)面積約有7萬7千平米。本次到訪之際，大丸本館正在改造中，考察訪問的關(guān)注點(diǎn)是大丸收購(gòu)的帕克時(shí)尚購(gòu)物中心將垂直裝置在當(dāng)中，占據(jù)2萬平米左右。

據(jù)考察團(tuán)訪問發(fā)現(xiàn)，以此改造舊的百貨店格局，拉新青年客群。按定位差異化布局，大丸南館定位為游客群體，里面有很多免稅店和適合入境客的產(chǎn)品組合；北館是原來的崇光百貨，2009年被大丸收購(gòu)以后，進(jìn)行了初步改造，現(xiàn)場(chǎng)觀察看，客流量不錯(cuò)，明年本館改造開業(yè)以后，會(huì)不會(huì)繼續(xù)改造北館，值得期待。

第二站：阪急百貨

位于梅田商圈的阪急百貨是日本綜合百貨店代表，也是日本最大規(guī)模的百貨店之一，在亞洲地區(qū)具有極高人氣�？疾靾F(tuán)有幸聽取阪急百貨專業(yè)人士現(xiàn)場(chǎng)講解。

據(jù)介紹，阪急百貨在2012年改造完以后，2013年業(yè)績(jī)便達(dá)到1千700多億日元，在2015年又進(jìn)行了深度改造，2016年業(yè)績(jī)?yōu)閮汕砂賰|日元，直逼新宿伊勢(shì)丹店，令業(yè)內(nèi)交口稱贊。探店過程中，考察團(tuán)一行人看到，阪急百貨的改造方式稱得上是“全方位”，無論是展示點(diǎn)還是展示區(qū)、宣傳點(diǎn)位，都維護(hù)得非常精致，中島區(qū)域經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)品組合開合有道，過渡有理。

第三站：阪神百貨

隨后考察團(tuán)到訪阪神百貨，作為阪急百貨的小弟弟，同屬H2O控股集團(tuán)。據(jù)介紹，2007年以前，阪神和阪急為兩家不同的百貨公司，兩家經(jīng)營(yíng)特色鮮明，有“充滿高級(jí)感的阪急，平民的阪神”之說。2007年10月1日，阪急百貨店和阪神百貨店進(jìn)行合并，在此基礎(chǔ)上設(shè)立阪急阪神百貨店。

▲阪神百貨

2018年年9月，阪神百貨剛完成第一部分改造開業(yè)，大哥阪急百貨做得很好，對(duì)于阪神百貨的改造帶來一定的壓力，從當(dāng)前的改造結(jié)果來看，阪神百貨的產(chǎn)品側(cè)重點(diǎn)第一是食品，第二是時(shí)尚類雜貨，服飾產(chǎn)品，與阪急百貨形成了一定的差異化，基本做到了互補(bǔ)，但還是有一部分重疊。至于改造效果，要等到阪神百貨全面改造開業(yè)后，再做議論。

第三站：GRAND FRONT OSAKA

該設(shè)施是大阪梅田商圈的新地標(biāo)，屬于商務(wù)文創(chuàng)等創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)綜合體，占地7公頃，開業(yè)1年，總客流約5300萬人，吸引了奔馳、松下、可口可樂、軟銀等眾多知名商家，商業(yè)營(yíng)業(yè)面積約4萬平米，約有260多個(gè)商戶，其中餐飲占30％多，其他業(yè)態(tài)占50％-60％。

考察團(tuán)發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)是多功能廳、創(chuàng)意主題館，比如，松下集合店，以簡(jiǎn)潔漂亮的外觀和主題產(chǎn)品組合，充分體現(xiàn)生活方式需求價(jià)值方向，讓考察團(tuán)成員興趣盎然。

該店約有5000多平米，分上下兩層，綜合性強(qiáng)，有時(shí)尚服飾主題，男士主題，鮮花主題，家庭居室主題，咖啡書吧主題等十幾個(gè)主題區(qū)，過渡精巧，考察團(tuán)成員感慨說，這種創(chuàng)意類的集合店模式，是國(guó)內(nèi)同業(yè)急需的風(fēng)格產(chǎn)品，眼見為實(shí)，啟示多多。

巧合的是，該產(chǎn)品已經(jīng)與杭州解百簽約，即將進(jìn)駐解百B座，有興趣的同業(yè)者可以與《聯(lián)商網(wǎng)》或加得商業(yè)聯(lián)系，一睹為快。

▲考察團(tuán)在GRAND FRONT OSAKA與項(xiàng)目方做交流

為了讓考察團(tuán)同學(xué)更多了解，組織方特別聯(lián)系了運(yùn)營(yíng)方經(jīng)理，現(xiàn)場(chǎng)講解，包括設(shè)計(jì)理念，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方式，與臨近的大阪車站城的經(jīng)營(yíng)差異化等，并耐心回答大家疑問，避免考察團(tuán)同學(xué)走馬觀花。

第四站：LaLaport& EXPOCITY

開業(yè)于2015年11月的LaLaport &EXPOCITY（啦啦寶都世博城）是日本新一代的時(shí)尚體驗(yàn)型商業(yè)設(shè)施，由三井不動(dòng)產(chǎn)開發(fā)，以“游玩”、“教育”、“購(gòu)物”為主題，代表了日本最新商業(yè)理念。LaLaport& EXPOCITY位于大阪府吹田市，距大阪市中心約30分鐘車程，緊鄰大阪萬博紀(jì)念公園。項(xiàng)目占地面積17萬平米。包括305家店鋪的購(gòu)物中心，另有8家大型休閑娛樂館，是日本代表性的大型家庭休閑娛樂場(chǎng)所，也是本次考察團(tuán)的重要打卡點(diǎn)之一。

考察團(tuán)觀察發(fā)現(xiàn)，LaLaport& EXPOCITY的雜品和餐飲類聚客能力非常強(qiáng)，但是，服飾類相對(duì)較弱，一些和服飾相關(guān)的品類客流也不是很樂觀，本地居民消費(fèi)集中在商場(chǎng)的超市區(qū)域。

第五站：紅磚倉庫、Marine Walk

夜色闌珊中，考察團(tuán)同學(xué)來到橫濱市橫濱港的紅磚倉庫，這是一座歷史上的港口貨品集散功能建筑，現(xiàn)在也是人氣觀光景點(diǎn)之一，此次考察團(tuán)到訪該地，對(duì)項(xiàng)目的創(chuàng)新意識(shí)印象深刻。

據(jù)介紹，紅磚倉庫是建于明治末期至大正初期的倉庫群，目前聚集了時(shí)尚雜品店鋪、餐廳和咖啡廳等多個(gè)商鋪，2002年，紅磚倉庫進(jìn)行了改造，在保留建筑物的歷史原貌的條件下，舊貌換新顏。1號(hào)館作為文化展示設(shè)施，2號(hào)館則成為以時(shí)裝店、雜貨店和美食店為主的商業(yè)購(gòu)物設(shè)施。

▲紅磚倉庫

項(xiàng)目定位清晰，以時(shí)尚年輕人為主要目標(biāo)客群，在業(yè)態(tài)呈現(xiàn)上，除了文創(chuàng)類的生活小雜品，還收集了各個(gè)地方的土特產(chǎn)，增添了許多文化氣息。在餐飲區(qū)，有部分餐位設(shè)計(jì)成了中國(guó)東北大炕的形式，提供毛毯，可躺可坐，為情侶、追求創(chuàng)意消費(fèi)的時(shí)尚先鋒提供浪漫的就餐環(huán)境。這種形式目前國(guó)內(nèi)尚未出現(xiàn)。紅磚倉庫商業(yè)改造，給其他面臨改造和重新利用的倉庫提供了借鑒思路，在操作手法和展現(xiàn)形式上可以借鑒，創(chuàng)新。

位于紅磚倉庫附近的Marine Walk，則是一個(gè)比較有“調(diào)性”的商業(yè)步行街，項(xiàng)目?jī)?nèi)外的簡(jiǎn)約風(fēng)格非常統(tǒng)一，符合追求品味，且有較強(qiáng)審美趣味的時(shí)尚青年選擇。該項(xiàng)目規(guī)模不是很大，但有典型的時(shí)尚服飾、設(shè)計(jì)師品牌，業(yè)態(tài)組合令人耳目一新。在Marine Walk，考察團(tuán)發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)小店，以園林綠植為主打，穿插售賣時(shí)尚品牌服裝。

考察團(tuán)同學(xué)認(rèn)為，中國(guó)很多街區(qū)式樣的商業(yè)建筑，格調(diào)偏城市叢林化和冷面商務(wù)化，建筑里面裝的品牌產(chǎn)品又想做得比較有溫度和人性化、簡(jiǎn)約化，內(nèi)外兩個(gè)風(fēng)格往往不能很好統(tǒng)一，但Marine Walk在這方面做得非常好，值得國(guó)內(nèi)同行觀摩學(xué)習(xí)。

▲Marine Walk

小結(jié)

走筆至此，考察團(tuán)同學(xué)又在觀摩新的項(xiàng)目，探新尋梅，無論是傳統(tǒng)百貨、倉庫的改造，還是創(chuàng)意商業(yè)產(chǎn)品的風(fēng)格統(tǒng)一性問題，都給了同學(xué)們很好的啟發(fā)。

有資深商業(yè)人士表示，在日本零售業(yè)的背后是一個(gè)看不到的嚴(yán)密的組織運(yùn)行管理和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)操作體系。這次日本商場(chǎng)的學(xué)習(xí)更加深了這一點(diǎn)，我們有許多人只是想急于表現(xiàn)形色，沒有從本質(zhì)上去理解零售，光顧著玩花樣不真心從實(shí)際需求出發(fā)，改變停留在表面上。如果你真正領(lǐng)悟了零售的本質(zhì)，加上智能技術(shù)和大數(shù)據(jù)的支撐，未來的零售會(huì)更人性化和現(xiàn)代化。中國(guó)零售業(yè)必須用兩條腿走路，管理和技術(shù)同步推進(jìn)。

期待考察團(tuán)同學(xué)接下來更多的干貨�！堵�(lián)商網(wǎng)》也將會(huì)帶來更多詳細(xì)的報(bào)道。

關(guān)于日本商業(yè)考察活動(dòng)

日本商業(yè)的創(chuàng)新和匠心一直受到各國(guó)推崇，溯本探新日本商業(yè)，《聯(lián)商網(wǎng)》特組織商業(yè)考察團(tuán)，集結(jié)業(yè)內(nèi)高管、行業(yè)資深專家，每年將舉辦數(shù)次赴日考察活動(dòng)。有需求者可提前報(bào)名預(yù)約，一起深度探尋日本商業(yè)的秘密之道。

聯(lián)系人：

蔡群峰 15858154884（商業(yè)地產(chǎn)）

鄭祥中 18657180488（百貨、專業(yè)店）

程相民 13792679879（超市、便利店） 

（來源：聯(lián)商網(wǎng)日本報(bào)道，感謝聯(lián)商高級(jí)顧問團(tuán)成員潘玉明老師的支持）