中國零售改革開放40年來的55條感悟|零售40年特別報道
聯(lián)商專欄:2008年我在《上海商學(xué)院學(xué)報》第六期發(fā)表了一篇題為《中國零售改革開放三十年》的文章,并附上了《對中國零售業(yè)的二十四條感悟》。如今又過去了十年,又總結(jié)了三十一條感悟。兩項合計五十五條,與大家分享如下。
(一)2008年對中國零售的二十四條感悟
1、中國零售業(yè)三十年,第一次革命是業(yè)態(tài)替代,第二次革命是國際競爭,第三次革命是改朝換代。
2、中國零售業(yè)的發(fā)展特點是:發(fā)展第一,規(guī)范第二;實用第一,標(biāo)準(zhǔn)第二。
3、本土超市的第一生產(chǎn)力是什么?但愿不是電子消費卡。
4、中國零售業(yè)未來的發(fā)展需要:變化——員工的變;變革——組織的變;革命——老板的變。
5、零售的唯一原則:消費者決定,顧客是裁判。喜歡看到顧客臉上幸福笑容的人,一定能成就零售大業(yè)。
6、公司的事,說大也不大;家中的事,說小也不小。
7、中國零售業(yè):專家太多慮,企業(yè)太多變,政府太多情。
8、零售森林腐朽的大樹將要倒下,死者將成為生者的養(yǎng)料,小樹苗茁壯成長,“以小勝大,以多勝少,以弱勝強”的時代一定會到來。零售,需要發(fā)起一場規(guī)模浩大的“人民戰(zhàn)爭”,堅持“深挖洞,廣積糧,緩稱霸”。
9、標(biāo)準(zhǔn)的缺失,不作為的監(jiān)督者,腐敗的官僚,貧窮的消費者,墮落的專家,黑心的商人,低廉的違法成本,不對稱的市場結(jié)構(gòu),構(gòu)成了一條“害人奶粉”的供應(yīng)鏈。
10、中國的零售業(yè)經(jīng)營者是最痛苦的,他們的肩上扛著沉重的擔(dān),他們的身上流著零售的血,他們的心中烙著受傷的痕。
11、領(lǐng)導(dǎo)的一句話、一個批示,甚至媒體的一篇報道,都有可能剝奪“零售的命”。
12、因為成功,所以失敗,成功是失敗之母。
13、經(jīng)驗+自信=毀滅,經(jīng)驗只能用來創(chuàng)造新的經(jīng)驗,零售人不要過度相信過去的經(jīng)驗。
14、零售是一個魅力無限的行業(yè),只有付出激情,才能感受魅力。
15、零售是一種以持續(xù)加班為特色的行業(yè),上班有時,下班無時,加班正常,不加反常,全年無休,隨時應(yīng)招,周六保證不休息,周日休息不保證。
16、零售人把“未來健康”投入到企業(yè)的發(fā)展中,用“生活資源”換“生存資源”。那是一個必須拼命才能生存的行業(yè),更是一個“很容易送命的行業(yè)”,它不再是當(dāng)年那種使人聯(lián)想到“優(yōu)雅與溫馨”的行業(yè)。
17、中國零售業(yè)正在傳染:浮腫病、狂熱病、敗血癥與分裂癥。浮腫是狂熱的結(jié)果,敗血是先天性貧血與后天性躍進的結(jié)果,其最終的結(jié)果是:要么爆裂,要么分裂,都只能是日趨死亡。零售業(yè)的冬季總將會降臨。
18、死亡并不等于滅亡,是電腦就必然會有帶毒工作的那一天,是人類就必然會有帶病活著的那一天,那冬季從來就是春季到來之前的一個必然會經(jīng)歷的季節(jié)。所以,還是讓該死的死去,讓該活的活著。死者將成為生者的養(yǎng)料,讓生者長得更好。
19、特許總部不是警察局,而應(yīng)該是一個提供服務(wù)的機構(gòu)。
20、中國連鎖企業(yè)最缺的是具有時代精神和行業(yè)責(zé)任的企業(yè)家。
21、公司要上市,老板也要上市,這就是經(jīng)營者的另一種責(zé)任。
22、連鎖行業(yè)存在劣店逐良店、劣品逐良品、劣客逐良客、劣才逐良才、劣企逐良企等五種“劣逐良現(xiàn)象”。
23、中國零售業(yè)前三十年是打破規(guī)則求發(fā)展,后三十年將是建立規(guī)制就求壯大。
24、中國零售業(yè)最近三十年發(fā)展的推動力是“強勢刀手”:永不言敗的經(jīng)營刀手;永不言理的商品刀手;永不言情的管理刀手。
(二)2018年對中國零售的三十一條感悟
2018年對我國零售業(yè)的三十一點感悟如下。
1、如果發(fā)展是硬道理,那么有效才是真道理。一切新體驗,最終都要以有效為前提,不能提升效率的新零售,都是“偽零售”。
2、電商是漁民,店商是農(nóng)民。漁民滿載而歸,遇到大風(fēng)大浪,就會船毀人亡;農(nóng)民遇到天災(zāi)人禍,只要土地還是干凈的,總能期待花開果熟的時候。
3、站隊很重要,站位更重要。一切問題歸根到底是立場問題。如果不能站在用戶的立場去踐行零售,即使已經(jīng)到達巔峰,也終將歸零。
4、使用優(yōu)秀的大學(xué)畢業(yè)生,要注意避免八大錯誤:太急、缺乏核心、不周到、沒實踐就否定、信息資源浪費、決策機制不完善、沒有用人所長、個體意識太強。
5、做很多事情,都要把人分為四種:實干家、推進者、協(xié)調(diào)者、謀劃者。
6、對消費大眾來說,方便快捷與物有所值,是零售的原始價值。
7、阿里改變的是購物方式,騰訊改變的是溝通方式,百度改變的是思考方式。百度對年輕人的危害要遠遠大于阿里與騰訊。
8、本無“初心”,何來“不忘”!我國零售業(yè)本來就缺乏完整的“初心”,在零售新環(huán)境下,培育“初心”與“創(chuàng)新”發(fā)展同等重要。
9、與其爭論零售本質(zhì),不如關(guān)注服務(wù)對象。
10、社區(qū)商業(yè)是提供快樂生活的服務(wù)站,應(yīng)該“四度合一”,即跨度+低度+速度+溫度。業(yè)務(wù)集合有跨度,商品價格有低度,場景服務(wù)有速度,暖心待客有溫度。
11、客從何來,有兩個層面:客的需求源,來自生活;客的引流,來自營銷。前者是市場發(fā)現(xiàn),后者是裝彈發(fā)射。
12、銷強營弱,過度營銷,套路極致,忽悠之道挫傷了消費者情感,迷惑了消費者心智,壓抑了消費者需求,摧毀了雙方的互信,導(dǎo)致商家對品牌缺乏自信,不得不用“更逼真的忽悠”來忽悠消費者,好在有良知與預(yù)見的零售商正在涌現(xiàn)。
13、消費者逐漸走向“認牌購買”,零售商要對得起消費者對“招牌”的信任。消費者真的歷來都是“理性的”,他們不會單純服從內(nèi)心的呼喚,他們會權(quán)衡利弊,坦然地接受環(huán)境的制約,實現(xiàn)多因素決策優(yōu)選。面對理性的消費者,需要理性的新零售。
14、消費者喜歡娛樂化,但他們更喜歡簡單、明快、透視的商業(yè)風(fēng)格。商業(yè)套路太深,要當(dāng)心到最后套住的不是客人,而是自己。
15、消費者有時候關(guān)注的不是商品,也不是價格,或許他們更關(guān)注東西什么時候才能到達?能不能準(zhǔn)點到達?到達的時候,還希望快遞小哥有一個笑臉。
16、偽命題、偽需求、偽自信,使零售不斷試錯。
17、老而無形,老而無貨,老而無人,老而無技,老而無格,這樣的老是衰老,是人員退化,腦子僵化,店鋪老化,即使電商不來,盒馬不來,也注定會被淘汰!如果盲目跟風(fēng),不掌握新零售背后的商業(yè)邏輯,變化與變革越多,可能就會變得更慘。
18、小生態(tài)鏈接著社會經(jīng)濟的大生態(tài),愿新老零售人都能華麗轉(zhuǎn)身,以品質(zhì)、品位、品格創(chuàng)造出新的效率、體驗與格局,把我們的店做成顧客的店、顧客的家。
19、商業(yè)模式的可持久性,最終取決于“成本”因素,一種模式之所以能持續(xù)發(fā)展,不僅要迎合“消費需求”,更要符合“成本邏輯”。
20、中國的商業(yè)經(jīng)營者有一種更深蒂固帝王思想,誰都想做老大,而要做老大先得把生意做大,實在做不大的,先吹大了再說。有腦子的經(jīng)營者,即使在做吹大的事情,也絕對不會忘記怎樣把自己真正做大,在做大的時候也絕對不會忘記怎樣把自己做強。專家太多慮,經(jīng)營者自己最明白:什么時候應(yīng)該吹大,什么時候應(yīng)該做大,什么時候應(yīng)該做強,什么時候應(yīng)該做得不大不小。
21、我國零售目前是一個承受苦難的“漏斗型產(chǎn)業(yè)”,縱向上游產(chǎn)業(yè)的問題,橫向社會領(lǐng)域的問題,最終都會顯現(xiàn)在零售終端。未來的零售應(yīng)該是一個“服務(wù)型產(chǎn)業(yè)”,只有讓顧客舒心,才能盡享零售的榮耀。
22.、零售要從“孩童時代”向“成長時代”轉(zhuǎn)變,生活水平提高以后,消費者要求有品質(zhì)、有品位、有品格的店鋪,但價格又不能太離譜。
23、根有多深,樹長多高。電子零售在空中,實體零售在地上,兩者正如樹干與樹根,誰也離不開誰,所以,相互融合,是必由之路。尤其是那些不能打包配送的服務(wù),必須在線下用肉身去體驗。生意如樹,樹根是本,樹干是體,樹葉是形,樹蔭是果。有些生意人畫了一顆大樹與樹蔭,看起來還很像樣,但畢竟不能像真樹那樣扎根泥土,吐納呼吸,茁壯成長。零售的平臺靠顏料是畫不出來的,得靠零售人的心血去培育樹木、樹葉與樹蔭。那才是新零售的本質(zhì)。
24、好勝與自尊在大勢面前總是顯得很乏力,與其“把錯誤的決定做對”,還不如“把正確的決定做細”。
25、與其關(guān)注競爭對手,還不如更多地關(guān)注消費者,與消費者貼得越近粘得越深,就沒有必要去“戰(zhàn)勝”競爭對手,也能跟上整個時代。
26、在數(shù)據(jù)挖掘中要堅持:不該挖掘的數(shù)據(jù)不挖掘,不該提升的數(shù)據(jù)不提升,不該宣揚的數(shù)據(jù)不宣揚,不該展示的數(shù)據(jù)不展示。
27、如果一個行業(yè)開始走下坡路,數(shù)據(jù)化+自動化,也難以確保永生。
28、在融合的大背景下,企業(yè)的資訊體系從“封閉的內(nèi)循環(huán)”向“開放的外循環(huán)”轉(zhuǎn)型,除了“前臺”“小后臺”“總臺”之外,急需搭建一個“中臺”以加強與外生流量和增量業(yè)務(wù)的有效對接。
29、新潮不見得成功,傳統(tǒng)也并不意味著沒落,真正的沒落是喪失激情。零售的發(fā)展是一個疊加+迭代的過程。
30、零售效率的提升需要強化三種基本功:慢功夫(品牌依賴)、硬功夫(營運整合)、快功夫(產(chǎn)業(yè)協(xié)作)。
31、玻璃房式的無人值守“商店”終將被淘汰,不遠的將來,在同一個實體店內(nèi),無人值守與有人值守,可以局部或全部地隨意切換。零售只有日班,沒有夜班。讓零售人早點回家吃晚餐,與親人團聚,不再做“半夜夫妻”,這才是“無人零售”的終極目標(biāo)。
編后語:零售作為最古老的行業(yè)之一,與改革開放四十年一起風(fēng)雨兼程,也碩果累累。中國零售業(yè)始終處在不斷創(chuàng)新之中,變化無窮無盡,沒有方向,也無定式,創(chuàng)新無極限。同時,也面臨著更多的挑戰(zhàn)和機會。在改革開放四十周年之際,作為中國零售商業(yè)門戶網(wǎng)站,聯(lián)商網(wǎng)特別策劃“中國零售四十年”,將穿梭四十年的時光隧道,來探尋和揭秘中國零售業(yè)一路走來的那些人、那些事。
(作者系聯(lián)商高級顧問團主任、上海商學(xué)院教授周勇,本文僅代表作者個人觀點,禁止轉(zhuǎn)載。
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