聯(lián)商網(wǎng)消息：在大部分亞洲人生活的家庭里，電飯煲是必不可少的炊具，然而煮出來的米飯口感，卻是小到會(huì)影響食欲，大到影響心情。因此電飯煲品質(zhì)和性能的優(yōu)劣，是以米飯為主食的亞洲人最為看中的地方。

　　天剛蒙蒙亮，五星電器生活小家電部的采購(gòu)員小洪就早早起身，今天他要去完善門店展臺(tái)的最后陳列，迎接BIG BLUE店9：30的開門營(yíng)業(yè)。

　　五星電器，一個(gè)專注于線下銷售的實(shí)體零售商，在電商洶涌的洪流中以“回歸零售本質(zhì)”在2014年開始了一系列的變革。這其中，變化最顯著的地方莫過于擴(kuò)大了中高端家電的占比，尤其是利用其母公司百思買的渠道優(yōu)勢(shì)引進(jìn)了一些國(guó)人不常見到的原裝進(jìn)口家電。而小洪整天心心念念在忙碌著的，就是其中的一個(gè)品牌——酷晨(CUCHEN)。

　　這個(gè)來自于韓國(guó)的品牌有著38年專注生產(chǎn)電飯煲的歷史，在同樣以米飯為主食的韓國(guó)，它生產(chǎn)的高端電飯煲有著60％的市場(chǎng)占有率，目前已成功打入歐洲、 北美、俄國(guó)、 東南亞、 澳洲等全世界30多國(guó)家的電飯煲市場(chǎng)，而在中國(guó)，卻是首次進(jìn)駐。面對(duì)“民以食為天”的在美食方面既挑剔又極有天賦的中國(guó)人，酷晨很有把握的選擇了五星電器這樣一個(gè)在中國(guó)消費(fèi)人群中有著極高信譽(yù)度和良好口碑的老牌家電商家作為零售合作伙伴。2014年是酷晨打入中國(guó)市場(chǎng)的首年，也是五星電器與韓國(guó)家電品牌展開獨(dú)家合作的首年，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手將為中國(guó)的電飯煲市場(chǎng)樹立起一座里程碑。

　　為了將酷晨電飯煲的特色完美的呈現(xiàn)出來，小洪申請(qǐng)了真機(jī)演示。但是現(xiàn)在距門店開門僅剩半個(gè)小時(shí)，他要趕在第一批顧客光臨之前煮好5升的米飯供體驗(yàn)者品嘗。但是小洪卻絲毫沒有露出慌亂的神情。淘米，入鍋，按下“壓力煮飯”鍵，便轉(zhuǎn)身投入到其他的忙碌中。

　　9：30，來BIG BLUE店探店的顧客熙熙攘攘的踏進(jìn)了五星的大門。與此同時(shí)，出售生活小家電的2樓開始彌漫起令人垂涎的香氣。那是小洪的米飯熟了。顧客三三倆倆的循香而來，酷晨電飯煲的展區(qū)開始熱鬧起來，每一位顧客都分到了一份米飯?jiān)嚦��？诟蠶軟溫潤(rùn)，香糯細(xì)膩，只需小小一口，就已醇味無窮。米的味道，已經(jīng)被催發(fā)到了極致。在沒有任何佐菜的情況下，一位顧客竟連續(xù)吃了五、六份。

　　“太好吃了!”“這是我吃過的最香糯可口的米飯！”“比家里煮的好吃一百倍！”大家給予的評(píng)價(jià)都很高。

　　聞?dòng)嵍鴣淼念櫩驮絹碓蕉�，為了分發(fā)試吃品，門店的酷晨促銷員已無暇解說酷晨的功能特色和解答消費(fèi)者的種種疑問，于是小洪在眾人的圍觀中從煮飯的原理開始侃侃而談。

　　“米的大部分構(gòu)造是淀粉，它在煮之前是β狀態(tài)，生硬、不容易消化，營(yíng)養(yǎng)也不能完全被釋放。在加水加熱后，淀粉會(huì)轉(zhuǎn)變成α狀態(tài)，這個(gè)狀態(tài)下的米既細(xì)膩柔軟，又有黏性，易消化，營(yíng)養(yǎng)也更為豐富。但是煮好的米飯有一個(gè)缺點(diǎn)，那就是在溫度下降時(shí)會(huì)重新復(fù)原為β狀態(tài)，這就是為什么剛煮出來的米飯更為可口。酷晨電飯煲因?yàn)椴扇〉氖巧F內(nèi)膽自身發(fā)熱和IH加熱的方式，在高壓力、大火力下能產(chǎn)生大量α淀粉，可使飯粒更均勻熟透，并配有獨(dú)特的自動(dòng)蒸汽保溫功能，使米飯長(zhǎng)時(shí)間都保持著適宜的溫度和濕潤(rùn)性，可有效防止淀粉轉(zhuǎn)換成β狀態(tài)。能吃上這樣熱氣騰騰又香噴噴的米飯，相信你的每一天都是充滿營(yíng)養(yǎng)和朝氣蓬勃的。”

　　小洪的一席話說得既有道理又讓人動(dòng)心。由于正值五星BIG BLUE新街口旗艦店開業(yè)期間，酷晨所有的電飯煲產(chǎn)品都參與了降價(jià)和買贈(zèng)活動(dòng)，因此在千元價(jià)位段的電飯煲中是極具競(jìng)爭(zhēng)力的，短短幾天內(nèi)，它的銷量就蓋過了其他品牌同等價(jià)位段的電飯煲。

　　米飯是大部分亞洲人飲食構(gòu)造的基礎(chǔ)，其中中國(guó)人更是不會(huì)在吃的方面委屈自己，一碗香糯可口的熱米飯，能滿足的不僅僅是胃，還有中國(guó)人對(duì)美食的熱愛和追崇。
 　�。�(lián)商網(wǎng) 通訊員 王小唯）