蘇果超市迎來市民置辦年貨高峰期
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2013-02-06 16:28
人均客單價(jià)達(dá)到300元
昨天下午三點(diǎn)起，記者明顯感覺到超市客流量的增多。蘇果清涼門店30多個(gè)收銀臺(tái)都排著長隊(duì)，超市不得不增設(shè)臨時(shí)收銀臺(tái)來減少顧客的等待時(shí)間。門店負(fù)責(zé)人告訴記者，“從4號(hào)開始到8號(hào)，門店打烊時(shí)間往后推遲了一個(gè)小時(shí)，就是為了讓市民能有更充裕的時(shí)間置辦年貨。與此同時(shí)銷售也出現(xiàn)了明顯的井噴，比上周翻了近兩倍。”
門店負(fù)責(zé)人告訴記者，很多單位都是在節(jié)前兩三天才開始放假，因此年貨消費(fèi)的爆發(fā)期也就是在這幾天，客流最多時(shí)候能達(dá)到1.5萬人。準(zhǔn)備回老家過年的顧客年貨購買基本以水果、保健品、煙酒、南京特產(chǎn)禮盒為主，比如綠柳居的年夜飯禮盒基本上涵蓋了南京特色菜，價(jià)格雖然高一點(diǎn)，但買的人不少，整體人均客單價(jià)達(dá)到300元。
“到了除夕當(dāng)天，購買年貨的大多是本地人了。這些顧客過年購買的商品比較雜，以散裝蔬菜水果，葷素鹵菜、生鮮肉類魚蝦，速凍食品、大瓶裝飲料為主。此外還包括走親訪友的禮盒、招待客人用的一次性紙杯、桌布、牙簽等，戶外產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、兒童讀物也賣的很火。這也反映出現(xiàn)人們對(duì)于春節(jié)假期的安排越來越多樣化。
年節(jié)商品“買一送一”
記者在蘇果馬標(biāo)購物廣場看到年節(jié)商品銷售區(qū)擠滿了顧客，原來從6號(hào)開始，年節(jié)商品開始進(jìn)行“買一送一”的促銷活動(dòng)。記者粗略數(shù)了一下，門貼、窗貼、對(duì)聯(lián)、中國結(jié)、掛飾、紅包等商品至少有200多個(gè)品種，從傳統(tǒng)風(fēng)格到卡通時(shí)尚應(yīng)有盡有，價(jià)格從幾元到幾十元不等，給顧客的選擇空間很大。銷售人員告訴記者，年節(jié)商品銷售周期比較短，過了這幾天就沒人買了，因此活動(dòng)力度也大，正是購買好時(shí)機(jī)，一天大概能銷售15萬元。此外記者還了解到從2月4日-3月21日，顧客在市內(nèi)蘇果購物滿18元憑小票，加18元可以換購中華門甕城和江南貢院燈展區(qū)門票，加25元可換購夫子廟大成殿燈展區(qū)門票。
超市強(qiáng)大系統(tǒng)保障年貨供應(yīng)
在走訪市場的過程中，記者除了感受到市民忙節(jié)的熱情，也感受到了零售行業(yè)的辛苦。據(jù)了解，為保障整個(gè)年貨市場的供應(yīng)，蘇果馬群物流的揀貨工、分裝工、運(yùn)輸車隊(duì)每天要在崗位上奮戰(zhàn)十多個(gè)小時(shí)。而在門店收銀員、理貨員、稱重員是最忙碌的崗位，一天要站10多個(gè)小時(shí)。蘇果相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，超市行業(yè)承擔(dān)著保供的責(zé)任，工作人員辛勞付出都是為了能給消費(fèi)者帶來一個(gè)和諧的春節(jié)氛圍。
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