“傳統(tǒng)零售企業(yè)大量買進(jìn)、分散賣出，以賺取零售差價(jià)為主要利潤(rùn)來源，而現(xiàn)在，經(jīng)營(yíng)模式和利潤(rùn)來源都呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。零售業(yè)多元時(shí)代已經(jīng)來臨。”11月4日——6日“第12屆中國(guó)連鎖業(yè)會(huì)議”在南京召開，多元零售時(shí)代成了行業(yè)共識(shí)。

　　中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平表示，十七屆五中全會(huì)《關(guān)于制定十二五規(guī)劃的建議》中提出，下一步需要認(rèn)真抓好十個(gè)方面的工作，其中，擴(kuò)大內(nèi)需排在首要位置，并且第一次在5年規(guī)劃中獨(dú)立成篇。這預(yù)示著零售企業(yè)的發(fā)展仍然有巨大的潛力，也醞釀著下一輪的高速增長(zhǎng)。

　　零售業(yè)的多元時(shí)代

　　在會(huì)上，主辦方中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與德勤事務(wù)所公布了一份關(guān)于零售企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的調(diào)查，除了傳統(tǒng)零售業(yè)業(yè)態(tài)、品牌的多元化外，零售企業(yè)進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)獲取資產(chǎn)增值和租金收入、增加自有品牌獲得工業(yè)利潤(rùn)、建立生鮮基地培育農(nóng)業(yè)利潤(rùn)、擴(kuò)大物流建設(shè)實(shí)現(xiàn)增值效益、開拓電子商務(wù)拓展?fàn)I銷價(jià)值等方面，也成了零售企業(yè)的新利潤(rùn)點(diǎn)所在。

　　中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)裴亮告訴中國(guó)商報(bào)記者，盡管目前沒有一個(gè)確切的統(tǒng)計(jì)，但根據(jù)協(xié)會(huì)對(duì)企業(yè)個(gè)案的累積，現(xiàn)在半數(shù)以上零售企業(yè)都進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域。之所以如此，其中有一個(gè)利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)的問題，投資地產(chǎn)的回報(bào)肯定要高于零售業(yè)的。當(dāng)然也有“被迫”的因素，現(xiàn)在租金的上漲和店鋪資源爭(zhēng)奪得非常激烈，許多零售企業(yè)遭遇到漲價(jià)甚至是被終止這些尷尬的局面，所以一些零售企業(yè)發(fā)現(xiàn)有開發(fā)商業(yè)地產(chǎn)的機(jī)會(huì)，就自然開發(fā)了。

　　歐美、日本的零售商一直有自己開發(fā)商業(yè)地產(chǎn)的傳統(tǒng)。TESCO全球購(gòu)地自建店與租賃物業(yè)店鋪的比例為8：2，TESCO中國(guó)地產(chǎn)公司的負(fù)責(zé)人明確提出，發(fā)展“樂都匯”等商業(yè)地產(chǎn)業(yè)務(wù)將成為特易購(gòu)在中國(guó)市場(chǎng)的又一主業(yè)。麥德龍堅(jiān)持在中國(guó)自己買地建店，已獲得豐厚溢價(jià)。眾所周知，麥當(dāng)勞是最大的商業(yè)地產(chǎn)持有者。

　　近幾年，國(guó)內(nèi)零售商紛紛進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)。郭戈平說，中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，土地的增值還將延續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期，特別是核心區(qū)域的商業(yè)地產(chǎn)，這為零售企業(yè)發(fā)展商業(yè)地產(chǎn)提供了空間。

　　除批量進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)外，網(wǎng)上銷售也成了傳統(tǒng)零售業(yè)新的利潤(rùn)通道。據(jù)調(diào)查顯示，近年來，以網(wǎng)絡(luò)零售為代表的無店鋪零售以每年近100%的速度增長(zhǎng)。單一業(yè)態(tài)和營(yíng)銷手段已無法滿足市場(chǎng)多元需求，電子商務(wù)使個(gè)性化和微小的需求同樣得到重視和滿足，從而創(chuàng)造零售的新價(jià)值。尤其在采購(gòu)、物流、售后服務(wù)等方面，傳統(tǒng)零售企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)更具有優(yōu)勢(shì)。

　　郭戈平說，歐美零售企業(yè)有很多成功的經(jīng)驗(yàn)，如美國(guó)沃爾瑪的零售網(wǎng)站是全美僅次于亞馬遜的電子商務(wù)網(wǎng)站，英國(guó)TESCO的網(wǎng)站和目錄銷售都在全英國(guó)排名前列。協(xié)會(huì)調(diào)查顯示，截止到今年7月底，中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)中已有31家開展了網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)。

　　據(jù)中國(guó)商報(bào)記者了解，蘇寧易購(gòu)、王府井百貨勁購(gòu)網(wǎng)、利群商城都在以電子商務(wù)為主的多渠道營(yíng)銷方面進(jìn)行了有益的嘗試。

　　另外，自建物流配送、延伸供應(yīng)鏈，建設(shè)生鮮基地、加大農(nóng)超對(duì)接力度以及開發(fā)自有品牌賺取工業(yè)利潤(rùn)也都成了當(dāng)下零售業(yè)普遍熱衷的現(xiàn)象。

　　立足本業(yè)借勢(shì)發(fā)展

　　在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，多元將是零售發(fā)展的一種常態(tài)，是一種重要的模式。郭戈平強(qiáng)調(diào)，今天的多元零售，不是歷史的重復(fù)。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身資源和實(shí)際情況開展多元經(jīng)營(yíng)，要堅(jiān)持圍繞核心業(yè)務(wù)，強(qiáng)調(diào)基于零售平臺(tái)。所有延伸業(yè)務(wù)服務(wù)于零售業(yè)務(wù)，并互相促進(jìn)。

　　與會(huì)代表也一致認(rèn)為，一定要共享資源，協(xié)同放大效應(yīng)。多元是圍繞主業(yè)開展的多元經(jīng)營(yíng)，終端渠道是零售企業(yè)的主業(yè)和最重要的資源，零售做不好，多元只是空談。沒有基礎(chǔ)核心業(yè)務(wù)的效益，商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)、自有品牌等就沒有發(fā)展基礎(chǔ)。郭戈平說，應(yīng)該注意到，有的區(qū)域零售商開展多元經(jīng)營(yíng)，總體狀況良好，有時(shí)會(huì)掩蓋主業(yè)技術(shù)、管理上的不足。應(yīng)立足于零售這一平臺(tái)，將關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)和資源進(jìn)行整合，搭建多元的企業(yè)管理架構(gòu)，共享現(xiàn)有人力資源、資金、網(wǎng)點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)效益最大化。

　　其次，一定要借力資本，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。資本是企業(yè)發(fā)展的杠桿，在多元零售時(shí)代，資本的作用更加重要，例如，自建物業(yè)或持有更多的商業(yè)地產(chǎn)，對(duì)資金流的要求很高。引入資本后建立起的管理架構(gòu)，決策將更加嚴(yán)謹(jǐn);成為公眾公司的企業(yè)，也能更好地抵御風(fēng)險(xiǎn)。

　　當(dāng)然，從國(guó)美的案例中，我們也看到引入資本具有兩面性。在記者采訪過程中，與會(huì)代表表示，資本的成功引入，可以改善企業(yè)的治理結(jié)構(gòu)，快速提高企業(yè)的規(guī)模和市場(chǎng)份額，并帶來財(cái)富的增值效應(yīng);失敗的合作，不僅影響企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，還可能喪失企業(yè)的控制權(quán)。

　　所以，不論選擇選擇私募融資，還是公開上市，都應(yīng)理性全面的作出決策，使之成為企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，而不是阻力和障礙。該人士表示。

　　多元戰(zhàn)略的執(zhí)行，需要相應(yīng)的人才隊(duì)伍。所以，零售企業(yè)一定要形成具有凝聚力和執(zhí)行力的文化，這在零售業(yè)高人員流失率的背景下尤其重要。

　　郭戈平建議，在管理層面，應(yīng)采取自我培養(yǎng)為主、引進(jìn)為輔的策略，打造專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，形成職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍;在執(zhí)行層面，滿意的員工造就滿意的顧客，因此員工的滿意度對(duì)企業(yè)發(fā)展很重要。郭戈平說，協(xié)會(huì)今年推出了“中國(guó)零售業(yè)員工最喜愛的公司”，也是在倡導(dǎo)和推動(dòng)建立具有凝聚力和執(zhí)行力的企業(yè)文化。
　�。ㄖ袊�(guó)商報(bào) 王立勇）