昨天，家住金尚路的劉大嫂忽然發(fā)現(xiàn)樓下的倍順悄悄“變臉”了———原來(lái)的紅色店招，變成以白色為主、紅色和藍(lán)色相配的了；原來(lái)的倍順社區(qū)店也由倍順便利店取而代之了。記者走訪獲悉，倍順“變臉”的背后，其實(shí)是瞄準(zhǔn)了廈門可開500家便利店的巨大商機(jī)。而瞄準(zhǔn)這一商機(jī)的，似乎不止倍順一家。

　　倍順改社區(qū)店為便利店

　　以“您親密的社區(qū)店”起家并發(fā)展，在廈門已有12年歷史的倍順，發(fā)出了向便利店轉(zhuǎn)型的信號(hào)。

　　“此次改變店招即是重新定位的第一步，2010年，倍順正式定位便利店。”倍順連鎖副總尤祖榮坦言，因?yàn)樯鐓^(qū)店選址比較保守，門店面積又要求比較大，很大程度上制約了倍順的發(fā)展。

　　據(jù)了解，按照倍順以往對(duì)社區(qū)店的定位，店面位置要緊隨大型社區(qū)，店面面積要在100平米到250平米之間，不過(guò)盡管廈門目前大型社區(qū)不少，但符合要求的店面卻不多，很長(zhǎng)一段時(shí)間，倍順處于便利店和大型超市兩面夾擊的尷尬處境中。

　　“改走便利店后，我們選擇的余地就會(huì)變大，比如前埔，社區(qū)店就只能開一家，但如果是便利店就能開三家，這樣我們覆蓋面和市場(chǎng)占有率將得到大大提升。”尤祖榮如是說(shuō)。

　　據(jù)介紹，除改變店招外，倍順內(nèi)部的貨物陳設(shè)、服務(wù)速度、商品結(jié)構(gòu)都會(huì)轉(zhuǎn)向便利店的操作模式，目前的27家門店中，已有前埔、金尚和金象等三家更換店招，其它門店也將陸續(xù)跟進(jìn)。

　　廈門便利店數(shù)量可翻三番

　　倍順調(diào)整定位，引發(fā)業(yè)內(nèi)人士猜想。

　　“從社區(qū)店轉(zhuǎn)作便利店，對(duì)倍順來(lái)說(shuō)是一石二鳥。”同樣在廈門經(jīng)營(yíng)便利店的郭先生告訴記者，社區(qū)店面積要求較大，便利店布局同樣直入社區(qū)，但面積卻可以小很多，只要50平米到120平米即可，縮小營(yíng)業(yè)面積可以降低經(jīng)營(yíng)成本，尤其是租金成本。

　　“當(dāng)然，這只是其中一個(gè)原因，廈門便利店市場(chǎng)的巨大空間，恐怕才是倍順盯上的‘肥肉’呢。”郭先生表示，目前廈門除了88、悅士、見福等連鎖便利店品牌，還有三巴旺等，但它們的店面總數(shù)也不過(guò)百余家，相比較其他同類城市，還存在巨大空間。

　　尤祖榮的無(wú)意之言似乎也正說(shuō)明，相比節(jié)省下來(lái)的成本，倍順顯然對(duì)便利店這塊“大蛋糕”更感興趣。他告訴記者，按照他們的調(diào)研，廈門市場(chǎng)至少能容納500家便利店，也就是在現(xiàn)有基礎(chǔ)上翻三番多。因此，倍順制定了2010年再開10家門店的目標(biāo)。

　　外資蠢蠢欲動(dòng)敲警鐘

　　在倍順為轉(zhuǎn)型便利店而焦灼忙碌的同時(shí)，沃爾瑪在中國(guó)的便利店已經(jīng)成功運(yùn)作半年有余。

　　據(jù)了解，去年6月份，三家名叫“惠選”的沃爾瑪小便利店悄然現(xiàn)身深圳社區(qū)，而這樣的便利店到今年年底可能會(huì)增至100家，五年內(nèi)增至1000家。沃爾瑪（廈門）工作人員表示，盡管這100家店中是否有廈門的份還不得而知，但并不排除這種可能。

　　“如果這樣，廈門其他品牌便利店的日子，不見得好過(guò)。”上述郭先生表示，便利店的運(yùn)營(yíng)成本本來(lái)就要高于大賣場(chǎng)，便利店需要單獨(dú)的貨物配送中心，還需具備運(yùn)輸、送貨、倉(cāng)儲(chǔ)等完善的物流供應(yīng)鏈，并且至少要兩天送一次貨，人工成本也更高。而沃爾瑪?shù)娜虿少?gòu)系統(tǒng)、大賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)、品牌影響力等，都將使其旗下的便利店具有明顯優(yōu)勢(shì)。

　　廈門的便利店行業(yè)是否將重新洗牌，假以時(shí)日將可見分曉。
　�。|南網(wǎng)）