編者按：黑色九月，華爾街全面洗牌，五大投行格局徹底改變，金融危機呼嘯席卷全球，所到之處無不一片狼藉。溫家寶總理曾說：今年恐怕是中國經濟最為困難的一年。零售行業(yè)又該如何面對？聯商網編輯陸續(xù)采訪多位零售企業(yè)高管，探求零售企業(yè)應對“冬天”的舉措，以下為臺客隆超市董事長翁友定先生訪談。

　　中國經濟在2008年GDP增長有可能放緩，但是放緩不等于說就是“拐點”，也可能屬于高位調整。
　　
　　圖為臺客隆董事長翁友定

　　對于零售業(yè)的發(fā)展前景，我們依然看好。而經濟增長放緩、通貨膨脹對于行業(yè)的影響，確實值得關注。

　　對于超市來說，由于銷售的大多為生活消費類必需品，因此受通脹影響相對小，不過由于CPI逐漸回落，超市的同店銷售增長率較上半年會有降低。

　　通脹壓力使供應商們提價的呼聲越來越強烈的同時，也正在挑戰(zhàn)著消費者的信心，消費者對未來的預期、看法、信心正在下降，而信心直接影響消費者的消費行為，這對零售企業(yè)而言，是最直接的沖擊。

　　成本在不斷提高，零售企業(yè)面臨價格上漲的壓力。所有重要的要素如土地、資本、勞動力成本都在上漲，利息的增加也使得資本的成本也在不斷提高，這些將成為零售業(yè)未來發(fā)展中的“攔路虎”。

　　應對措施：

　　通脹條件下，零售企業(yè)的渠道作用更加明顯。因此我們要與關鍵供應商結成聯盟，我們發(fā)現糧、油、蔬菜等一些生活必需品是人們不可缺少的，這些產品價格的降低能影響超市在消費者中的地位，帶動其他商品銷售。因此，超市這些商品的質量、價格是我們關注的重點。也是我們重新清理與供應商戰(zhàn)略關系的重點。

　　突出消費者的需求。在了解顧客需要的基礎上，提高顧客需求，確保適當的貨品，在適當的時候，放置在適當的地點，并且以顧客接受的價格出售，這是我們做好品類優(yōu)化管理的基礎。
適時推出“自有品牌”的經營策略。自有品牌商品，定價比較靈活，可以獲得較高的利潤，同時也是企業(yè)自身形象的提高。

　　提高勞動生產率。如果勞動生產率比成本提高更快，則影響就小。因此，我們要強化員工的考核機制，完善員工的激勵措施，在提高管理效率上投入更大精力。

　　控制成本。從各個方面合理控制成本，提升企業(yè)盈利能力。目前最有效的是控制勞動成本。勞動生產率提高后，個人收入增加，但可以淘汰一部分富余人員，企業(yè)總勞動成本可以得到很好控制。
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