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馬戎駒:品類管理在零售企業(yè)的應(yīng)用

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2007-01-18 17:05


(圖為AC尼爾森亞太區(qū)品類管理副總監(jiān)馬戎駒)

  品類報(bào)告對(duì)零售商的價(jià)值
    迅速,簡(jiǎn)便和有效的獲取市場(chǎng)信息
    從品類整體到單品了解市場(chǎng)與自身的表現(xiàn)
    在更短的時(shí)間內(nèi)讓幫助客戶找到問題并提供解決方案

  零售商日常工作中的問題
    我們不知道自己的表現(xiàn)與市場(chǎng)相比到底如何?
    有哪些市場(chǎng)的暢銷單品我們還未經(jīng)營(yíng)?
    換季時(shí)應(yīng)對(duì)哪些品類進(jìn)行調(diào)整?何時(shí)調(diào)整?
    什么分類或品牌在促進(jìn)銷售增長(zhǎng),哪些在萎縮?

  每月品類回顧報(bào)告可以解決
    提供零售商與市場(chǎng)表現(xiàn)的對(duì)比報(bào)告
    通過單品分析零售商可以看到市場(chǎng)最暢銷的單品?
    通過季節(jié)性分析零售商可了解品類受季節(jié)影響的變化?
    通過中分類或品牌分析可第一時(shí)間了解到優(yōu)勢(shì)的品牌和中分類。

  小結(jié)及展望
  在春節(jié)期間, 巧克力的表現(xiàn)非常突出
  2006大量的新人喜結(jié)連理,客觀上提升了巧克力的份額 
  由于東方國(guó)家的春節(jié)與西方的情人節(jié)相距較近(2007特別明顯), 因此巧克力品類的增長(zhǎng)將更加明顯

  零售企業(yè)如何發(fā)展自有品牌
  自有品牌在中國(guó)擁有良好的發(fā)展空間,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)自有品牌的了解是發(fā)展的根本!
  對(duì)零售商而言:
    明確自有品牌開發(fā)的品類優(yōu)先順序
    明確自有品牌的價(jià)格梯度及利潤(rùn)空間
    與制造商成為結(jié)盟伙伴關(guān)系

  自有品牌的發(fā)展策略必需符合零售商的“核心價(jià)值理念”和其自身的整體經(jīng)營(yíng)策略

  品類管理如何提升零售企業(yè)的贏利能力
  
  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力
    準(zhǔn)確的目標(biāo)顧客定位
    合理的品類設(shè)置
    清晰的競(jìng)爭(zhēng)策略

  商品經(jīng)營(yíng)能力
    高效率的商品結(jié)構(gòu)
    切合實(shí)際的預(yù)算與預(yù)測(cè)機(jī)制
    目標(biāo)明確的促銷方案

  門店運(yùn)營(yíng)能力
    最大限度地合理利用貨架空間
    減少滯銷商品庫(kù)存從而優(yōu)化資金結(jié)構(gòu)
    實(shí)現(xiàn)”千店一面”的連鎖企業(yè)高效率運(yùn)營(yíng)

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