某超市生鮮市調(diào)作業(yè)規(guī)范
來源:
聯(lián)商網(wǎng)
2006-01-23 11:25
貳、適用范圍:各分店生鮮部。
叁、作業(yè)程序:
一、生鮮市調(diào)固定每周二次,必要時分店可自行增加市調(diào)次數(shù)。
二、市調(diào)應(yīng)至指定市調(diào)對象處進(jìn)行,每周二次市調(diào),一次至指定之競爭者處,一次至當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)市場。課長至少每周一次市調(diào),經(jīng)理至少每二周一次市調(diào)。
三、生鮮商品市調(diào)比較,需在同等品質(zhì)、規(guī)格、等級、包裝、產(chǎn)地等條件下作比較,市調(diào)品項必須相同,包裝可換算。
四、同品項但不同等級的市調(diào),需在市調(diào)表規(guī)格欄上注明(如附表)。
五、市調(diào)除價格、品質(zhì)等條件外,另須調(diào)查競爭者的品項數(shù)及商品價格帶組合、分布、陳列方式、特殊活動(如快報期、主題促銷),以作參考。
六、市調(diào)對象(含傳統(tǒng)市場)如有新產(chǎn)品,應(yīng)及時將信息反饋至采購,緊跟市場走向,豐富品項,保持對顧客的吸引力。
七、市調(diào)后及時填寫市調(diào)表,市調(diào)表上須注明市調(diào)對象是正常售價或促銷售價、等級別及促銷期間、開機臺數(shù)、結(jié)帳人數(shù)等。
八、市調(diào)變價由課長在"市調(diào)記錄表"上注明建議價格及回價時間,送經(jīng)理及店總核準(zhǔn)后,交物流管理部進(jìn)行變價及簽名。變價后,必須由物流管理部在回價時間作回價動作并簽字,重新列印貨價卡或POP,交由各課進(jìn)行更換。
肆:使用表單:
市調(diào)記錄表。
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