(圖為物美集團(tuán)董事長(zhǎng)張文中博士在亞太零售大會(huì)上演講) 從一個(gè)做系統(tǒng)工程的博士投身零售業(yè),是因?yàn)榭春昧闶蹣I(yè)的發(fā)展前景。 一、中國(guó)傳統(tǒng)零售企業(yè)的現(xiàn)狀 1、組織化程度低:行政區(qū)割、數(shù)量繁多和分散經(jīng)營(yíng) 中國(guó)商業(yè)零售企業(yè)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代是為滿足當(dāng)?shù)鼐用裆罘⻊?wù)的,因此有較強(qiáng)烈的地區(qū)屬地限制,由于區(qū)域格局,中國(guó)商業(yè)企業(yè)規(guī)模都比較小,少有跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)的企業(yè),更談不上全國(guó)性的大型商業(yè)企業(yè),形成了大量分散經(jīng)營(yíng)的小型零售企業(yè)和店鋪群。 2、現(xiàn)代化水平低:業(yè)態(tài)、信息技術(shù)和現(xiàn)代營(yíng)銷理念 1992年以后,由于連鎖超市經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的發(fā)展,使商業(yè)連鎖企業(yè)得到了快速成長(zhǎng)。但據(jù)連鎖協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),前百?gòu)?qiáng)的連鎖企業(yè)銷售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比例只有9.07%,在企業(yè)信息化方面,國(guó)內(nèi)流通企業(yè)投在信息系統(tǒng)中的資金只占到其銷售額的0.1—0.3%左右,國(guó)外一般占到1.2—2%。國(guó)內(nèi)流通企業(yè)的管理人員分析和運(yùn)用數(shù)據(jù)的能力較差。現(xiàn)代營(yíng)銷理念和經(jīng)營(yíng)技術(shù)都存在較大的差距。 二、現(xiàn)代流通的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì) 在4月份北京舉行的全國(guó)流通工作會(huì)議的主題是,“加快現(xiàn)代商品市場(chǎng)體系建設(shè);大力推動(dòng)流通現(xiàn)代化,包括下決心大力推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng),物流配送,電子商務(wù)等新型流通方式和超市、大賣場(chǎng)、便利店、購(gòu)物中心等新型業(yè)態(tài),以信息化帶動(dòng)傳統(tǒng)商業(yè)改造;積極培育流通大企業(yè)、大集團(tuán),鼓勵(lì)大型流通企業(yè)通過(guò)參股、控股、兼并、收購(gòu)、托管等方式做強(qiáng)做大。”這將是今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間中國(guó)流通產(chǎn)業(yè)的主要趨勢(shì)。 1、連鎖經(jīng)營(yíng)方式的快速成長(zhǎng):以連鎖經(jīng)營(yíng)為代表的現(xiàn)代流通在未來(lái)的市場(chǎng)中將逐步占主要地位,對(duì)2004年連鎖企業(yè)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示,2004年百家連鎖企業(yè)總計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額4968億元,比上年增長(zhǎng)39%,門店總數(shù)達(dá)到 30416個(gè),比上年增長(zhǎng)了49%。同時(shí),百?gòu)?qiáng)連鎖企業(yè)占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比例從 2000年的2.9%逐年提高到2004年的9.3%。這種趨勢(shì)將會(huì)繼續(xù)下去,根據(jù)商務(wù)部的估計(jì),在2010年,我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額將達(dá)到10萬(wàn)億人民幣,其中連鎖商業(yè)零售將達(dá)到2.5萬(wàn)億人民幣;2015年,我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額將達(dá)到20萬(wàn)億人民幣,其中連鎖商業(yè)零售將達(dá)到10萬(wàn)億人民幣。 2、未來(lái)發(fā)展特征和整合任務(wù) 任何行業(yè)都有一個(gè)規(guī)模積聚效應(yīng),從數(shù)量多、秩序亂、能力差向數(shù)量少、能力強(qiáng)、規(guī)模大過(guò)渡的規(guī)律,例如10年前國(guó)內(nèi)有300多家電視生產(chǎn)商,現(xiàn)在只有8家;10年前國(guó)內(nèi)有1500多家汽車制造商,今天只有20多家等等。同樣,連鎖零售業(yè)正在經(jīng)歷這樣一個(gè)過(guò)程,經(jīng)過(guò)兼并、收購(gòu)、破產(chǎn)、聯(lián)合,今后十年全國(guó)性的連鎖零售業(yè)不會(huì)超過(guò)10家。所以今后一個(gè)歷史階段,系統(tǒng)整合零售資源是一個(gè)大趨勢(shì)。 3、做大做強(qiáng)的整合基礎(chǔ) 做大做強(qiáng)是每一個(gè)企業(yè)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力,但是內(nèi)資連鎖零售企業(yè)目前是在人才儲(chǔ)備、財(cái)務(wù)管理、運(yùn)營(yíng)管理和技術(shù)等方面遠(yuǎn)未做好準(zhǔn)備的情況下,開(kāi)始大規(guī)模擴(kuò)張,跑馬圈地,于是就出現(xiàn)前一階段盲目兼并,快速擴(kuò)張的企業(yè),由于資金和管理跟不上規(guī)模的發(fā)展,陷入經(jīng)營(yíng)困難,破產(chǎn)和被收購(gòu)的狀況。因此,在大規(guī)模擴(kuò)張和兼并重組之時(shí),企業(yè)必須量力而行,必須考慮以下重要因素:(1)是否有優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)和充足的人力資源;(2)是否具備成熟和可以拷貝的管理和技術(shù),它主要包括商品開(kāi)發(fā),商品品類規(guī)劃流程,營(yíng)運(yùn)管理流程,財(cái)務(wù)管理、人力資源管理制度和流程;(3)是否保持良好健康的財(cái)務(wù)和資金狀況(4)要注意,主要是現(xiàn)有規(guī)模下的盈利狀況和能力,現(xiàn)金流狀況和負(fù)債情況;循序漸進(jìn),量力而行,先局域發(fā)展,夯實(shí)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ),再逐步向外擴(kuò)張。(5)正確的擴(kuò)張戰(zhàn)略;(6)循序漸進(jìn),量力而行; 四、系統(tǒng)整合傳統(tǒng)零售資源的原則: 物美在十年多發(fā)展的過(guò)程中,注重運(yùn)用現(xiàn)代流通技術(shù)和管理理念,積極參與改造傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè),先后與20幾家各種商業(yè)企業(yè)合作,通過(guò)托管、合作、合資和租賃等方式,吸收和盤活現(xiàn)有資源――場(chǎng)地和人員,系統(tǒng)整合原商業(yè)企業(yè)所屬店鋪達(dá)400多家,使零售資源得到利用和增值,并累計(jì)安置職工8000多人。物美的系統(tǒng)整合管理是在對(duì)進(jìn)入物美的每一家店鋪,每一個(gè)企業(yè)進(jìn)行資源整合的實(shí)踐中總結(jié)和發(fā)展起來(lái)的。每年有3億人次光臨物美。 1、物美連鎖系統(tǒng)整合管理的基本內(nèi)涵是:在兼并大量店鋪和人員后,物美本著提升連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模效益的目的,對(duì)不同企業(yè)的資源進(jìn)行整合管理,實(shí)現(xiàn)整個(gè)連鎖系統(tǒng)的最佳效益。 2、系統(tǒng)整合要遵循的主要原則: 。1)整體性原則:即連鎖系統(tǒng)的整體統(tǒng)一性,新進(jìn)入的零售資源要成為連鎖系統(tǒng)的不可分割的一部分。因此要求兼并進(jìn)來(lái)的企業(yè)和店鋪必須以一個(gè)統(tǒng)一的整體協(xié)調(diào)運(yùn)作,它的內(nèi)容包括統(tǒng)一的文化、統(tǒng)一的管理模式和統(tǒng)一的人力資源隊(duì)伍。 (2)“1+1>2”規(guī)模效益原則:連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)由于它的統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一結(jié)算和統(tǒng)一管理使得連鎖系統(tǒng)具有規(guī)模遞增的增長(zhǎng)模式,因此,對(duì)新加入連鎖系統(tǒng)的新的資源進(jìn)行“系統(tǒng)整合”都必須遵循整合后的系統(tǒng)的效益必須大于整合前兩個(gè)系統(tǒng)分別的效益之和,即“1+1>2”。否則系統(tǒng)整合就是多余的和無(wú)效的。 (3)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)原則:對(duì)新加入的資源進(jìn)行整合時(shí)要注意吸收各企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),在整合中要本著產(chǎn)生最大經(jīng)濟(jì)效益的原則,在不失整體性原則的基礎(chǔ)上,注意保留原有資源的優(yōu)勢(shì)和特色。
五、對(duì)傳統(tǒng)零售資源的六大系統(tǒng)整合 物美系統(tǒng)整合管理的內(nèi)容是本著資源整合產(chǎn)生最大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的原則,對(duì)分屬于不同體制,不同法人企業(yè)和不同地區(qū)的網(wǎng)點(diǎn)資源和人力資源進(jìn)行整合,使物美連鎖系統(tǒng)不斷擴(kuò)大,并保持了經(jīng)濟(jì)效益的同步增長(zhǎng),促進(jìn)了物美的快速發(fā)展。 1、以文化觀念系統(tǒng)整合為前提 物美在整合管理中通過(guò)用“發(fā)展民族零售產(chǎn)業(yè),提升大眾生活品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念教育新進(jìn)入的員工,用建造中國(guó)零售業(yè)的“航空母艦”的遠(yuǎn)大目標(biāo)激勵(lì)員工,并用物美人行為規(guī)范來(lái)要求新員工,提高了員工對(duì)企業(yè)文化認(rèn)識(shí)的統(tǒng)一性。事業(yè)的追求,遠(yuǎn)大的前景大大增強(qiáng)了新進(jìn)入物美的員工的向心力和工作熱情,使員工對(duì)中國(guó)零售企業(yè)肩負(fù)的重任有了新的認(rèn)識(shí)和對(duì)物美的認(rèn)同。企業(yè)文化的統(tǒng)一使企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)有了一個(gè)強(qiáng)大的人文基礎(chǔ),使得接下來(lái)的系統(tǒng)整合工作有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 2、人力資源系統(tǒng)整合為基礎(chǔ) 。1)員工的技能和規(guī)范的培訓(xùn),專門設(shè)立培訓(xùn)學(xué)院。 。2)干部的任用和考評(píng),確立公平標(biāo)準(zhǔn),每年開(kāi)展兩次績(jī)效考核。 。3)人力的統(tǒng)一調(diào)配: 人力資源的系統(tǒng)整合還包括人力資源在整個(gè)物美系統(tǒng)的統(tǒng)一調(diào)配,由于原企業(yè)的人員冗余較多,特別是采用物美的現(xiàn)代管理制度后,店鋪的人員使用更加精簡(jiǎn),因此解決冗員是人力的系統(tǒng)整合的大問(wèn)題,物美按照系統(tǒng)優(yōu)化配置的原理,在整個(gè)物美體系中調(diào)配人員、通過(guò)開(kāi)新店分流人員,達(dá)到了人力資源的優(yōu)化配置,降低了人力成本,提高了企業(yè)的效益。 3、連鎖管理系統(tǒng)整合為核心 系統(tǒng)整合時(shí)物美要對(duì)新進(jìn)入的企業(yè)和店鋪進(jìn)行與物美現(xiàn)行管理制度相統(tǒng)一的管理整合,即對(duì)商品和資金進(jìn)行統(tǒng)一管理,形成物美系統(tǒng)的商品的統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一配送、資金的統(tǒng)一結(jié)算,管理制度的統(tǒng)一。特別是統(tǒng)一采購(gòu)和統(tǒng)一配送使物美超市店鋪的商品進(jìn)價(jià)有了較大幅度的降低,增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到了“1+1>2”的系統(tǒng)規(guī)模效果! ×硗馕锩涝谙到y(tǒng)整合的同時(shí)還強(qiáng)調(diào)了科學(xué)管理的統(tǒng)一,在物美全系統(tǒng)的各分公司采取統(tǒng)一的管理模式和流程。例如物美實(shí)行嚴(yán)格的預(yù)算制;資金管理上堅(jiān)持收支兩條線。嚴(yán)格的管理,先進(jìn)的連鎖技術(shù)是物美經(jīng)營(yíng)的核心,也是迅速提升經(jīng)營(yíng)能力的保證。 4、品牌系統(tǒng)整合為先導(dǎo) 在整合管理時(shí),物美注重用物美商譽(yù)進(jìn)行品牌整合,在品牌整合中,物美按照整體性原則,把各種各樣的店名、商標(biāo)、外觀等內(nèi)容都統(tǒng)一到“物美”這個(gè)品牌上來(lái)! ≡谝笃放平y(tǒng)一的基礎(chǔ)上,物美也注意品牌的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),注意整合對(duì)方企業(yè)在品牌上的優(yōu)勢(shì)。例如2001年底物美整合的崇文門菜市場(chǎng)是北京國(guó)有商業(yè)的明星企業(yè),在崇文區(qū)乃至全市有較好的信譽(yù),特別在其生鮮熟食方面,長(zhǎng)期以商品優(yōu)質(zhì)和熱情服務(wù)贏得消費(fèi)者的信任。在品牌整合時(shí)物美注意充分結(jié)合崇文門菜市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),在店鋪外部標(biāo)識(shí)上保留崇文門菜市場(chǎng)的牌子,并在把菜市場(chǎng)改造成開(kāi)架自選的超市時(shí)保留了生鮮、熟食、蔬果等的柜臺(tái)銷售和顧客服務(wù),兩個(gè)知名品牌的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),大大增強(qiáng)了店鋪對(duì)消費(fèi)者的感召力。 5、信息系統(tǒng)整合為保障 保證物美連鎖系統(tǒng)的統(tǒng)一管理的基礎(chǔ)是數(shù)據(jù)信息的統(tǒng)一。物美對(duì)陸續(xù)進(jìn)入整合企業(yè)店鋪都先后采用了統(tǒng)一的物美信息系統(tǒng),這對(duì)物美超市的統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一結(jié)算的實(shí)施提供了有力的技術(shù)保障。 6、業(yè)態(tài)系統(tǒng)整合為補(bǔ)充 幾年來(lái),物美根據(jù)消費(fèi)者的需要,開(kāi)發(fā)出大賣場(chǎng)、綜合超市、便利超市和便利店四個(gè)業(yè)態(tài)。物美接收的企業(yè)的所屬網(wǎng)點(diǎn)大小不一,有幾十平米的副食店,也有幾千平米的菜市場(chǎng),面積和地點(diǎn)都不相同,物美根據(jù)整體性原則,按商業(yè)環(huán)境、居民生活需要和面積大小將其分別納入大賣場(chǎng)、綜合超市、便利超市和便利店四種業(yè)態(tài)系統(tǒng)中,有利于企業(yè)進(jìn)行規(guī)模管理運(yùn)作,取得了最大的系統(tǒng)整合效果。 幾年來(lái),物美通過(guò)單店或整建制接收的店鋪共有400多家,經(jīng)過(guò)系統(tǒng)整合管理后,其銷售額增長(zhǎng)30%-300%,這樣物美的規(guī)模壯大,企業(yè)的效益也隨之改善,真正做到了連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益,并在快速擴(kuò)張中保持了穩(wěn)定健康的財(cái)務(wù)狀況。 當(dāng)前零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,必須加快流通現(xiàn)代化進(jìn)程,用連鎖經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)傳統(tǒng)商業(yè)改造,當(dāng)前,兼并、收購(gòu)、重組是做強(qiáng)做大的主要方式,但整合的主體要有優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)、成熟的管理技術(shù)、充足的資金為基礎(chǔ),同時(shí)要遵循系統(tǒng)的整合方法,才能達(dá)到有效的整合。因此,現(xiàn)階段現(xiàn)代連鎖企業(yè)要盡快把有限的零售資源用系統(tǒng)方法整合起來(lái),捏成拳頭做大做強(qiáng),更好參與競(jìng)爭(zhēng)! 。聯(lián)商網(wǎng)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道)
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