周可夫：大型超市連鎖集團的計劃補貨
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2004-11-11 15:03
演講人：富基旋風有限公司－首席架構(gòu)師周可夫
中國大型超市管理集團期望通過發(fā)展規(guī)模計劃補貨技術(shù)及建立相應(yīng)的信息管理系統(tǒng)來有效的提高集團的營運績效的目標。
完成上述目標的主要動力來自以下三個方面:
供應(yīng)商, 供應(yīng)鏈,和公司營運。在這些方面大型連鎖超市連鎖管理集團面臨的挑戰(zhàn)分別來自集團管理規(guī)模的急劇擴大及激烈的零售市場競爭所帶來的直接或間接的影響。
供應(yīng)商的挑戰(zhàn)是減低生產(chǎn)成本，隨著中國成為世界制造強國，全國性的大型專業(yè)性的供應(yīng)商已經(jīng)出現(xiàn)，商品的計劃生產(chǎn)和規(guī)模化的商品流通成為提高集團營運績效關(guān)鍵性措施。商品生產(chǎn)的盲目性和訂貨的隨機性，造成了生產(chǎn)成本提高和生產(chǎn)商庫存。
供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)是降低規(guī)模化零售供應(yīng)鏈的成本，這是經(jīng)過零售業(yè)的歷史證明的提高營運績效的關(guān)鍵管理技術(shù)。由于缺乏關(guān)鍵性技術(shù)資源，基礎(chǔ)技術(shù)法規(guī)和基礎(chǔ)設(shè)施嚴重影響了整個行業(yè)對供應(yīng)鏈的降低成本的各種努力。
公司營運的挑戰(zhàn)依然是提高管理績效，中國大型零售管理集團的出現(xiàn)，目前并沒有帶來規(guī)模管理績效的革命性突破�！稗r(nóng)貿(mào)市場”模式的”隨機性“商品流通和集散行為造成了商品價格的居高不下，損耗和浪費很大，在根本上限制了大規(guī)模連鎖零售業(yè)的發(fā)展。
三個基本面需要在以下四個基礎(chǔ)設(shè)施層面得到支撐：國家基礎(chǔ)法規(guī)建立，商品規(guī)模流通領(lǐng)域的“商品高速公路”，穩(wěn)定成熟的行業(yè)聯(lián)盟，關(guān)鍵管理模式和信息系統(tǒng)的發(fā)展。
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