蘇果超市馬嘉樑:“淚”為什么濕潤(rùn)了我的眼眶
本文記述了蘇果超市有限公司CEO馬嘉樑自晚8:00至次日凌晨3:55在走訪門店過(guò)程中的所見所聞、所感所想,但透過(guò)這些看似煩雜瑣碎的基層小事,我們看到了馬嘉樑和他所領(lǐng)導(dǎo)的蘇果在創(chuàng)建以人為本的企業(yè)文化方面的積極進(jìn)取、蓬勃向上的精神和風(fēng)貌。
今日20:00,我離開公司去了即將開業(yè)的秦虹南路社區(qū)店、來(lái)鳳社區(qū)店檢查籌備情況,同志們都很辛苦,現(xiàn)場(chǎng)工作秩序井然,從店長(zhǎng)到骨干、員工都在為6日下午的試營(yíng)業(yè)進(jìn)行最后的調(diào)整。從大家疲倦的臉上和對(duì)明天即將開業(yè)的那種自信,使我看到了蘇果人克服困難的 勇氣和精神!營(yíng)運(yùn)管理中心社區(qū)店執(zhí)行總監(jiān)吳修玉在兩個(gè)店現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了開業(yè)前的詳細(xì)布置和安排。
22:00后,我接到寶應(yīng)公司楊國(guó)華經(jīng)理的信息,從當(dāng)日取得的銷售業(yè)績(jī)看,沒(méi)有大的突破,我隨即回復(fù)了以下信息:“楊經(jīng)理,團(tuán)購(gòu)生意是否上來(lái)?一定要千方百計(jì)地爭(zhēng)取,可以給一定的扣率拉住團(tuán)購(gòu),要主動(dòng)出擊,要和時(shí)代超市爭(zhēng)團(tuán)購(gòu),有什么困難和我說(shuō)!時(shí)機(jī)不能錯(cuò)過(guò)!”
楊經(jīng)理的回復(fù)使我感到總部對(duì)外埠門店的聯(lián)系、指導(dǎo)和指揮顯得軟弱無(wú)力,使他們感覺(jué)到困難比天高。“馬總,團(tuán)購(gòu)做得很吃力,近日銷售沒(méi)有什么提高,我們感到很難過(guò),主要是回扣要得太高(5%一8%),另外時(shí)代超市促銷力度較大,敏感商品價(jià)格都比較低,對(duì)我們?cè)斐梢欢ǖ耐{,我已傳真給錢浩執(zhí)行總監(jiān),懇請(qǐng)總部支持!”商場(chǎng)好比戰(zhàn)場(chǎng),看了這樣的信息,公司總部的同志們有什么感想嗎?
面對(duì)這樣的信息,我似乎看到了前方吃緊的戰(zhàn)報(bào),也看到了前方將士們期待支援的目光。
23:10,我給在沛縣的錢浩執(zhí)行總監(jiān)發(fā)去了信息:“你什么時(shí)候返寧?請(qǐng)你與每家門店保持聯(lián)系,如團(tuán)購(gòu)扣率問(wèn)題而影響成效,可以和我商量,目的是不能放棄一筆團(tuán)購(gòu)生意!”
23:50,接到清涼門社區(qū)店周麗珍經(jīng)理的信息:“馬總,針對(duì)近日生鮮經(jīng)營(yíng)下滑的情況,今天跑了幾家農(nóng)改超生鮮超市,分析后發(fā)現(xiàn)我們的價(jià)格并不高,但是品種數(shù)量、商品的新鮮度、商品的質(zhì)量都存在一定州司題。如價(jià)格再降低、質(zhì)量口味也在打折、人流量末減少,但生鮮銷售明顯下滑,我想以上幾方面是主要原因。今天看到你給便利店店長(zhǎng)的信息講話,我感到我們所有的新老干部都應(yīng)該為蘇果的發(fā)展盡心盡力,為蘇果的規(guī)范建設(shè)添磚加瓦。前二天處罰部門的通報(bào)看到后,我很焦慮,但后來(lái)想明白了,我不能把自己僅有的一點(diǎn)銳氣都磨平了,這樣是害了門店和企業(yè)。門店是銷售單位,總部所有部門都必須樹立為門店服務(wù)的思想,如做不到,他們將成為服務(wù)的對(duì)象,因?yàn)殚T店的壓力太大。馬總,我贊成對(duì)公司職能部門獎(jiǎng)勵(lì)與門店銷售掛鉤,讓大家共同為銷售目標(biāo)而努力。”
針對(duì)周麗珍同志的匯報(bào),我談了一些想法:你對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的研究分析調(diào)查是對(duì)的,在我的職業(yè)生涯中總感覺(jué)事業(yè)是無(wú)止境的,20余年的干部生涯光是700萬(wàn)銷售起步就奮斗過(guò)二次,吃過(guò)的干辛萬(wàn)苦真的難以言表,我們的很多同志都深有體會(huì)。今天,企業(yè)規(guī)模不斷壯大,而管理難度也隨之加重,已經(jīng)到了憑我之能力難以承擔(dān)的程度。清涼門社區(qū)店領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整后,在你的帶領(lǐng)下基本顯示出鞏固原有基礎(chǔ),不斷創(chuàng)新思路,并結(jié)合門店的實(shí)際情況有針對(duì)性地加以運(yùn)用,你管理大型門店的經(jīng)驗(yàn)雖然不夠豐富,但學(xué)習(xí)鉆研,大膽管理,果斷決策的勁頭值得所有干部學(xué)習(xí)。最近,公司來(lái)了一位南大研究生,對(duì)人力資源和績(jī)效薪資考核、評(píng)估有一定研究。這也是我們推進(jìn)改革所要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。如果規(guī)范制度再完善,而缺乏績(jī)效評(píng)估考核體系,那執(zhí)行力就無(wú)從談起,企業(yè)再發(fā)展就缺乏動(dòng)力。沒(méi)有動(dòng)力就難以調(diào)動(dòng)人的積極性,我希望錢佳(研究生)能為蘇果打開這個(gè)突破口。目前,錢佳同志正在研究企業(yè)文化和企業(yè)各個(gè)歷史時(shí)期的重要文件,尤其是今年以來(lái)的改革資料,估計(jì)半個(gè)月左右對(duì)企業(yè)狀況能有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。然后著手基層調(diào)研,為績(jī)效評(píng)估考核尋求最佳結(jié)合點(diǎn)。
次日0:30,我的手機(jī)信息連續(xù)響了三次,打開后映入眼簾的是水西門東便利店店長(zhǎng)黃海群同志含著眼淚發(fā)來(lái)的信息,她說(shuō):“馬總,我已忍無(wú)可忍!為什么連續(xù)三個(gè)晚上我店的門頭燈箱不到凌晨1點(diǎn)就滅了?是我沒(méi)打電話報(bào)修?您知道,我店的銷售只有靠夜間,每天夜里要做四五千元而白天只有兩三干元,您說(shuō)沒(méi)有門頭燈我們?cè)趺醋錾?為什么沒(méi)有一個(gè)人幫忙查原因!我店靠在廣場(chǎng)里面,門頭燈不亮,您知道,對(duì)我們影響有多大!為什么打電話到公司無(wú)人接,打值班人員手機(jī)他告訴我不要急,我現(xiàn)在真的受不了了。到蘇果上班四年來(lái),我沒(méi)有現(xiàn)在這樣傷心流淚過(guò),難道我想盡心盡力做點(diǎn)事情也有錯(cuò)?難道我們便利店創(chuàng)造銷售少,就可以不被重視嗎?”
看著這條充滿心酸淚語(yǔ)的投訴信息時(shí),我眼眶濕潤(rùn)了,我立即通告廣告公司給予解決,我也通知總值班立即去現(xiàn)場(chǎng)摸清情況,并給黃海群店長(zhǎng)發(fā)出了慰籍信息:“我已經(jīng)通知總值班去現(xiàn)場(chǎng),我也和廣告公司講明早一定要解決問(wèn)題!我和你一樣也非常氣憤,并在明天就此事發(fā)出通報(bào),對(duì)于不為門店考慮的官僚作風(fēng)予以處罰!我支持你!”
黃海群店長(zhǎng)接到信息予以回復(fù):“馬總,你支持我,只會(huì)讓我對(duì)蘇果更不舍。但你不會(huì)理解我們基層門店店長(zhǎng)的心情!發(fā)通報(bào)有何用,這些問(wèn)題是普遍存在的,我們心都寒了。馬總,你不是不知道,人最怕傷心!”
1:20,水西門東便利店班長(zhǎng)給我手機(jī)打來(lái)電話,說(shuō)總值班人員已到,公司企業(yè)發(fā)展部維修科小陳也來(lái)了,門頭燈修不好,黃店長(zhǎng)在辦公室哭,就是不肯走。我隨即趕赴水西門東便利店,并通知廣告公司王魯江也趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
1:40,我到了水西門東便利店,該便利店黑壓壓的一片,只有便利店店堂內(nèi)折射出日光燈的光源,我走進(jìn)店堂辦公室,二位總值班保安在安慰黃店長(zhǎng),她還在流著眼淚!我詢問(wèn)是不是定時(shí)器的毛病,黃店長(zhǎng)說(shuō):“我也是懷疑定時(shí)器,公司有關(guān)部門還送來(lái)了定時(shí)器說(shuō)明書圖紙,叫我可以自己調(diào)試,這兩天我拿著定時(shí)器說(shuō)明書圖紙,看了幾天也看不明白。我們的定時(shí)器構(gòu)造跟圖紙完全不一樣。我打電話到公司,戰(zhàn)略策劃部回答我,開國(guó)際玩笑,都是一樣的東西,怎么會(huì)出現(xiàn)你講的,你怎么可能看不懂呢!我說(shuō)我文化雖不高,出租車駕駛員也干過(guò)幾年,如果連這樣簡(jiǎn)單的說(shuō)明書圖紙都看不懂,那才是笑話!我知道電器不同于其它,不懂圖又不對(duì)路,不能亂動(dòng),我還和部門講,水西門東西便利店已開了幾年,是最早的便利店,定時(shí)器可能不是后來(lái)的那種。戰(zhàn)略策劃部肯定地講:不會(huì),絕對(duì)不會(huì)!”
總部的同志們,這就是我們總部的工作人員與最基層門店之間的“一種服務(wù),一種交流!”這叫什么服務(wù),這是官僚主義、官僚作風(fēng)的典型表演!
我感謝兩位總值班能夠及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),并請(qǐng)他們繼續(xù)履行職責(zé),完成夜間巡視安檢工作。保安離開后,我在與黃店長(zhǎng)的繼續(xù)交談中,發(fā)現(xiàn)辦公桌上的一本記錄本,我隨手拿起,映入眼簾的是以下的記錄:
第1天凌晨1點(diǎn)左右跳閘,打電話到公司水電維修科,第2天下午 14:00左右,再次跳閘,打電話到公司企業(yè)發(fā)展部水電維修科,17:00左右電工馬銳修好,晚20:20左右跳閘,門頭燈沒(méi)電了,電腦后臺(tái)也沒(méi)電,再打電話到公司,晚21:00左右公司來(lái)人維修,晚21:50離開,但門頭燈無(wú)法修好。
第3天早晨,公司沒(méi)有派人來(lái)維修,我在家(黃本人)打電話到單位,早上9:50左右打電話到公司,下午再打電話到公司,張接電話,早晨馬某末修。
第4天夜間查門頭燈不亮,無(wú)報(bào)修,9:00左右打電話到公司,11:00左右打電話到公司。
第5天一切正常,黃海群。
第6天夜間1:00左右門頭燈不亮,未報(bào)修(黃本人體息,沒(méi)上夜班>。
第7天凌晨1:00左右門頭燈不亮,報(bào)修,姓蔣的總值班人員,手機(jī)號(hào)碼:×××××××,其接電話后告訴電話為:××××××(城西),通電話沒(méi)聯(lián)系。凌晨1:20左右打電話到某手機(jī)。說(shuō)通知電工,但電工未和我店聯(lián)系,早晨通知馬某來(lái)檢查。
第8天22:00后公司來(lái)兩人維修。夜間24:00不到,門頭燈箱突然不亮,打電話到公司無(wú)人接電話。0:15一0:18打了兩個(gè)電話給總值班室,凌晨1:40公司來(lái)人維修。 從以上的記錄中,我們能夠看出什么問(wèn)題嗎?
、兕l繁地跳閘,也修理了幾次,還是出現(xiàn)同樣的問(wèn)題,那就說(shuō)明你維修工已經(jīng)解決不了,應(yīng)該采取第二步驟,進(jìn)行專業(yè)會(huì)診,查出問(wèn)題所在,進(jìn)行徹底地根治解決。
、陂T頭燈是定時(shí)器控制,在定時(shí)器不是現(xiàn)在便利店普遍使用的新型定時(shí)器的情況下,由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)找有關(guān)單位維修更換,也沒(méi)了頭緒!
、厶焯靾(bào),天天修,看似盡到了責(zé)任,但問(wèn)題卻解決不了,給門店帶來(lái)的是很大的損失。三夜門頭燈無(wú)電使原本每夜四五千元的銷售下降到2000多元,銷售損失達(dá)4000多元,這對(duì)于一個(gè)便利店來(lái)說(shuō)是何等的心疼!
、荛T頭燈是戰(zhàn)略策劃部負(fù)責(zé)與安裝單位銜接,維修是企業(yè)發(fā)展部維修科,在遇到門頭燈幾天修不好,門店又和圖紙說(shuō)明定時(shí)器對(duì)不上的情況下,這兩個(gè)部門是如何配合、銜接的,不得而知。個(gè)別工作人員官僚作風(fēng)譏笑別人不懂圖紙,那你為什么不到現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn),以證明你是對(duì)的呢!你就是沒(méi)有時(shí)間,也可以通知安裝單位去現(xiàn)場(chǎng)檢修?梢哉f(shuō),你們都錯(cuò)了,你們傷了門店干部員工的心!
2:00,我和廣告公司王魯江,在黃海群店長(zhǎng)的邀請(qǐng)下,安靜地坐在廣場(chǎng)進(jìn)行了長(zhǎng)談。她還幫我倆買了礦泉水,我們邊喝邊聊,一番感慨!
黃店長(zhǎng)說(shuō):干部培訓(xùn)后我主動(dòng)要求到小店去,是真的想干一番事業(yè)了,看看自己有多大能耐。過(guò)去我沒(méi)干過(guò)一把手,真正干了感覺(jué)難度很大。但我這個(gè)人個(gè)性要強(qiáng),就是不怕困難,只有真心待人,真心服務(wù),才能贏得別人和顧客的尊重。我到店任職后,一手抓員工的調(diào)整、商品結(jié)構(gòu)的重組,另一手抓團(tuán)購(gòu)。我知道要想穩(wěn)住員工和骨干的心,就要有業(yè)績(jī),光靠門店難有大起色,必須發(fā)揮我的長(zhǎng)處,抓住小團(tuán)購(gòu)、小對(duì)公,什么好話都說(shuō),什么樣的苦都吃,再遠(yuǎn)的路也要按時(shí)把貨送到要貨單位。最遠(yuǎn)的有兩處地方:一個(gè)在成賢街蘇果大店和便利店之間的酒店,一個(gè)是華江飯店商務(wù)樓。眼看著銷售不斷往上升,我和員工們都很高興。但是當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)是沒(méi)有鐘點(diǎn)的,尤其我們這個(gè)24小時(shí)店,而且我們和其它便利店還不一樣,夜間生意占了60%,所以我的工作時(shí)間比較長(zhǎng),家里人想不通,又不缺錢,這么苦干什么,我本想9月份合同到期也遞了辭職報(bào)告,但我就是這個(gè)性格,哪怕只有一天,我要站好最后一班崗!說(shuō)到這里,黃海群店長(zhǎng)越講越激動(dòng),還特別講了幾個(gè)有趣的生意經(jīng)。
、偾疤煊幸还P團(tuán)購(gòu)上午10:00送貨,給公司打電話打了一個(gè)多小時(shí)打不進(jìn)去,我只有求自己的愛人借車,因?yàn)樽鰣F(tuán)購(gòu)就是要講信譽(yù),遲一分鐘也會(huì)影響門店的形象,貨準(zhǔn)時(shí)送到,客戶很滿意,還客氣地說(shuō)以后沒(méi)有車我們就自己去拖。現(xiàn)在不少酒店都先付錢給我店,有了預(yù)付款,我也有底了,說(shuō)明客戶是信任我們的。
、趯(duì)待供應(yīng)商也要服務(wù)好,人家業(yè)務(wù)員也有指標(biāo),也要憑考核拿錢,只要有一線銷售希望,我盡可能幫助,并再三告誡負(fù)責(zé)幫他賣完。但下次不要再送了,因?yàn)槲覀兊晏眯。惨v商品周轉(zhuǎn)天數(shù),供應(yīng)商業(yè)務(wù)員們都很高興,說(shuō)我有人情味。
、酃⿷(yīng)商的業(yè)務(wù)員有的也不懂業(yè)務(wù),比如我們水西門東便利店夜間生意占了60%,夜間消費(fèi)群體都知道是些什么人,而供應(yīng)商向我推薦的產(chǎn)品是少年兒童食品,我就告訴她,廣場(chǎng)是休閑的地方,晚上情侶多,兒童食品只能在學(xué)校和幼兒園附近銷售,這樣說(shuō)供應(yīng)商能夠接受,也很愉快,還說(shuō)我是“生意精”。
④我店小沒(méi)有蔬菜,而我的酒店客戶都到銀都買蔬菜。那天我去銀都社區(qū)店調(diào)貨,酒店客戶買蔬菜我沒(méi)有意見。但在他排隊(duì)時(shí),我發(fā)現(xiàn)客戶手里提著一壺油(32.50元/壺),說(shuō)心里話,32.50元對(duì)于我們賣礦泉水為主的門店是何等大的數(shù)目,我真的生氣了,臉都拉下來(lái)。銀都社區(qū)店會(huì)計(jì)問(wèn)我剛才還高興,這會(huì)怎么不高興了,我說(shuō)我的客戶買油不到我那去,說(shuō)明我生意沒(méi)做好。我鼓足勇氣走到收銀臺(tái)旁與酒店客戶講,油的價(jià)格都是一樣,這邊還要排隊(duì),我那邊不要排隊(duì),你是不是等著用?蛻粽f(shuō)是店里等用,我說(shuō)如果等用我立刻給你送去,還不要你們花力氣,客戶看著我不好意思地說(shuō),對(duì)不起,就按你的意見辦。隨后我返回店里,立即結(jié)酒店送去了32.50元的一壺油,酒店夫婦很感動(dòng),現(xiàn)在經(jīng)常光顧我店。
、菸以谡{(diào)整貨架商品時(shí),員工不理解,顧客進(jìn)店后驚喜地說(shuō):店里的品種更全了。其實(shí),我心里清楚,不是更全了,而是壓縮了800多種滯銷商品,使暢銷商品更突出、更醒目了!
、尬覜](méi)有來(lái)以前,水西門東便利店幾天才賣十箱雞蛋,我上任以后現(xiàn)在每天賣8—10箱,雖然只有幾百元錢,但顧客的需求滿足了,對(duì)帶動(dòng)其它生意也有幫助。我總結(jié)出一個(gè)規(guī)律:我和員工們說(shuō),只要銀都社區(qū)店里拎著綠色蘇果袋朝我們店方向來(lái),就是銀都社區(qū)店沒(méi)有雞蛋賣了,要抓住每一個(gè)顧客,要服務(wù)好,如果星期五至星期日男顧客空手往我們店方向來(lái),就說(shuō)明銀都沒(méi)有南京煙賣了,一定要滿足。
時(shí)間已經(jīng)是凌晨2:55,如果不是廣告公司王魯江早晨六點(diǎn)左右去宿州開現(xiàn)場(chǎng)會(huì),我們與黃海群店長(zhǎng)的談話不知還要繼續(xù)多久。雖然只有一個(gè)多小時(shí),我這個(gè)總經(jīng)理也學(xué)到了很多很多,在這樣的夜晚,我們的店長(zhǎng)為了不亮的門頭燈苦苦地堅(jiān)守著門店陣地期盼總部的支持。
在燈不亮的情況下,黃海群店長(zhǎng)已經(jīng)二個(gè)晚上沒(méi)有合眼而陪著員工,盡最大努力,通過(guò)自身勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)可能因?yàn)闆](méi)有門頭燈而流失的銷售,這是何等思想境界,是蘇果最基層干部的何等精神風(fēng)貌!我向黃海群店長(zhǎng)致敬,也向戰(zhàn)斗在24小時(shí)便利店的干部員工們致敬!是你們把蘇果的溫暖帶進(jìn)了千家萬(wàn)戶,你們是蘇果事業(yè)真正的功臣!
總部的全體干部工作人員從以上方方面面應(yīng)該吸取什么,應(yīng)該明白什么,應(yīng)該改變什么,應(yīng)該反思什么?都是蘇果大家庭的成員,為什么會(huì)出現(xiàn)兩種截然不同的思想境界和工作態(tài)度?問(wèn)題已經(jīng)發(fā)生,門店干部員工已經(jīng)傷了心,我們應(yīng)該怎樣?我想不必言明大家都清楚!
黃店長(zhǎng)能夠?qū)滋靵?lái)的工作記錄得條理清楚,而總部有關(guān)部門接到那么多報(bào)修電話卻沒(méi)有記錄,痕跡化管理又從哪里體現(xiàn)?我要求公司所有職能部門從此事中吸取教訓(xùn),立即著手整改部分職能、職責(zé)和部門之間需要銜接、配合、協(xié)同的所有方面,急基層所急,想基層所想杜絕此類由于工作職責(zé)不到位產(chǎn)生的問(wèn)題。
對(duì)于此事發(fā)生后的責(zé)任及處罰,我請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及部門認(rèn)真研究,我提交不太成熟的意見,此事影響了水西門東銷售4000余元,影響了門店銷售收入,影響了員工的收入,影響了門店的信譽(yù),還是請(qǐng)相關(guān)部門、科室、協(xié)作單位掏錢買單補(bǔ)門店損失!
黃海群店長(zhǎng)可能在本月合同到期后離開蘇果,但她還在堅(jiān)守著水西門東便利店店長(zhǎng)崗位,帶領(lǐng)員工爭(zhēng)創(chuàng)更好的銷售業(yè)績(jī),以回報(bào)蘇果的四年關(guān)愛!
像這樣的好同志,由于我們的工作失誤該不該讓她傷心。
像這樣能夠想方設(shè)法創(chuàng)造業(yè)績(jī)的干部,該不該由于我們?cè)谒先我院蟮穆毮懿块T工作不到位而因心情不快,又超時(shí)加班,家人反對(duì)而離開!
我提請(qǐng)同志們?nèi)ニ伎迹。ㄕ浴哆B鎖》)
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