一、崗位職責(zé):
1. 組織每日的晨會,閱讀工作日志,傳達、執(zhí)行門店政策,解決工作中的難題,分析門店的經(jīng)營業(yè)績。
2. 進行門店消防安全教育培訓(xùn)和宣傳,保證門店正常經(jīng)營秩序,確保人員、財產(chǎn)、商品、設(shè)施的安全,減少工傷事故的發(fā)生。
3. 防止盜竊,控制收貨區(qū)域和收銀區(qū)域,對有盜竊行為的內(nèi)部員工、促銷員、供應(yīng)商、顧客等依照門店及公司的規(guī)章進行處理。
4. 對各個崗位的防損員進行指導(dǎo)和培訓(xùn),定期進行考核。
5. 負責(zé)對營運環(huán)節(jié)進行檢查,包括食品加工、文件處理、倉庫、盤點、出入口控制、顧客退貨記錄、生鮮試吃規(guī)定、生鮮商品丟棄、操作安全用電等,在系統(tǒng)報告的幫助下,重點是損耗報告、庫存更正、變更報告,查處營運漏洞,減少各個環(huán)節(jié)的損耗。
6. 確,F(xiàn)金安全,包括大鈔提取和營業(yè)款存入銀行。
7. 巡視門店,特別在開店前、關(guān)店前后,對重點區(qū)域(各個進出口、廣場秩序、收銀室、收貨處、辦公室、電腦后臺、倉庫)進行檢查。
8. 防止購物車、購物籃丟失。
9. 審核門店空包裝商品的處理。
10. 協(xié)助處理緊急事件和顧客、員工的工傷事故。
11. 負責(zé)門店及住宿區(qū)防火、防汛、防盜及消防安全。
12. 負責(zé)本區(qū)域設(shè)備設(shè)施的維護和保養(yǎng),保證經(jīng)營管理需要。
13. 嚴格按照公司規(guī)定監(jiān)督執(zhí)行開店閉店的門鎖管理流程。
二、管理要求:
1、組織部門每擊會議,傳達、落實公司的政策,總結(jié)工作業(yè)績,了解工作中遇到的困難;
2、每日進行巡店,重點檢查后臺、財務(wù)室、后門處有無異常,進行消防,安全隱患的檢查和整改后結(jié)果反饋;
3、檢查整個門店各個方面的消防、安全是否符合標準,包括食品加工安全、員工操作安全、商品陳列安全。負責(zé)落實上級有關(guān)消防安全法規(guī),發(fā)現(xiàn)隱患及時與當?shù)乇0、消防機關(guān)聯(lián)系。
4、負責(zé)門店消防設(shè)備(噴淋、煙感、通風(fēng)閥、自動監(jiān)控)的檢查,保持良好的運行狀態(tài),協(xié)助工程部對消防泵、管道、水箱、燈帶的檢查和維護。
5、負責(zé)處理、調(diào)查超市有關(guān)內(nèi)部人員,促銷人員的誠實事件,處理和發(fā)現(xiàn)偷竊事件;
6、督促安全教育,安全宣傳,安全培訓(xùn),安全活動的進行;
7、確保整個商場的消防、監(jiān)控、防盜設(shè)施的正常運轉(zhuǎn);
8、安排本部門員工的排班、扣崗工作;
9、負責(zé)公司采貨時的御貨工作;
10、協(xié)助盤點工作。
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