“全食食品超市”(NASDAQ: WFMI),是由時年25歲的麥基(John Mackey)在1978年從美國得克薩斯州奧斯汀大學(xué)城一家店面起家，今天已發(fā)展成為全美最大的天然食品和有機(jī)食品零售商，擁有265家分店。

　　2004年，它在曼哈頓著名的時代華納中心開設(shè)了旗艦店，面積超過5000平方米，堪稱紐約最大超市。同年，“全食食品超市”漂洋過海，在倫敦收購了天然食品超市“Fresh&Wild”的6家分店，還計劃再開設(shè)3家店鋪。“全食食品超市”志在全球。2004年，英國《金融時報》評價“全食食品超市”是“美國成長最迅速的大型零售商，同店銷售額比上個季度上升 17.1%”。

　　以下為聯(lián)商網(wǎng)友Hermann中國零售微博 拍攝的美國的全食超市(Whole Foods Market)賣場圖集：
　　

　　“全食食品超市”為許多顧客提供了他們想要的健康食品。不過，鑒于這些食品的價格實在高昂，“全食食品超市”得到一個外號：高額支票。

　　在全食超市，幾乎每一樣食品都附有類似的小故事。這里的食品品種齊全，新鮮味美，但價格也比別家高出許多。全食超市素以出售衛(wèi)生和高營養(yǎng)食品而聞名。在這里，你絕對看不到含有殺蟲劑、生長激素或轉(zhuǎn)基因成分的食品。

　　全食超市(Whole Foods Market)是美國零售業(yè)一道景觀。隨著沃爾瑪(Wal-Mart)超級購物中心等折扣連鎖店的崛起,市場競爭空前激烈,但全食超市兩位數(shù)的銷售增長率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了競爭對手。此外,全食超市不做廣告宣傳,而是依靠顧客的口碑。

　　全食公司于1992年上市, 從而獲得了大舉購并的資本。到當(dāng)年財政年度結(jié)束時,它已擁有163家店面。

　　在全食超市，最基礎(chǔ)的組織單元不是門店，而是團(tuán)隊。每個門店約由八個團(tuán)隊組成，他們被賦予高度的自治權(quán)，有權(quán)對門店的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，包括從海鮮食品到食品制作，再到收銀。

　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　延伸閱讀：全食超市美國洛杉磯賣場陳列（下）
　　（Hermann中國零售微博/攝影 章莉/文）