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 超市水果區(qū)域陳列標(biāo)準(zhǔn)及管理標(biāo)準(zhǔn)

1、整齊
要求導(dǎo)購人員在擺放商品時(shí),要按商品的大類、分類、細(xì)類及等級、價(jià)格、顏色等方面的特征,分門別類地陳列擺放,使之一目了然。
例如:蘋果(紅富士\紅蛇\(yùn)青蛇\(yùn)咖喱果)應(yīng)當(dāng)相近陳列在一起。
2、清潔
要求店員在商品擺放整齊的基礎(chǔ)上,對商品及貨架每天隨時(shí)整理,保持整潔及衛(wèi)生。及時(shí)撤換不新鮮的水果,使商品陳列處于整潔、完好的狀態(tài)。
3、有序要求在一定時(shí)期內(nèi),固定商品的擺放位置,并隨季節(jié)、需求量的變化適當(dāng)調(diào)整。水果的說明、標(biāo)牌、價(jià)簽、POP等均應(yīng)面向顧客。

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