聯(lián)商專(zhuān)欄:方便面正在遭受著“死亡論”,市場(chǎng)銷(xiāo)量連續(xù)5年的下降似乎在印證這一“詛咒”。7-11最近推出的一款方便面正在用數(shù)據(jù)去打破這一說(shuō)法。
外界的變化左右著顧客的消費(fèi)變化,外賣(mài)的興起導(dǎo)致方便面的業(yè)績(jī)下滑,大家覺(jué)得是一個(gè)理所當(dāng)然的理由,零售行業(yè)的從業(yè)者要具備把情報(bào)變?yōu)樯虣C(jī)的能力,面對(duì)顧客對(duì)方便面的問(wèn)題,7-11推出的博多一風(fēng)堂碗面,他的銷(xiāo)量確讓大家跌破眼鏡,僅一個(gè)區(qū)域一天銷(xiāo)售幾千杯,平均一家店鋪銷(xiāo)售70杯左右。
7-11&一風(fēng)堂&日清食品共同開(kāi)發(fā),真正的原創(chuàng)自有商品
日本7-11與日新食品,一風(fēng)堂的聯(lián)手商品,從品牌交涉,商品研發(fā),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),店鋪推廣,商社貿(mào)易,中國(guó)生產(chǎn),自有品牌,市場(chǎng)獨(dú)占!
自有品牌開(kāi)發(fā)不是單純的找個(gè)廠家貼牌生產(chǎn),需要改變商品開(kāi)發(fā)人員的意識(shí),這一條龍的MD生產(chǎn)制造流程,才是今后零售企業(yè)商品與服務(wù)的差異化的關(guān)鍵。
流通業(yè)的第一線通常容易陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),在這種大背景下,7-11商品開(kāi)發(fā)不采取價(jià)格述求型的招攬模式,不采取低價(jià)促銷(xiāo),完全靠重視價(jià)值的營(yíng)銷(xiāo)方式,借此不斷贏得顧客的支持,可以說(shuō)絕非容易的事情。
白丸:
潤(rùn)滑而沒(méi)有腥味的博多豚骨風(fēng)味,集清爽與濃厚風(fēng)味為一體的鮮湯,附加豚香油以配合濃厚的豚骨香
赤丸:
刺激的辣味、配合蒜油體現(xiàn)吃完的深厚、濃厚,鮮濃的豬骨湯,配上適度的辣味,附加黑蒜油以體現(xiàn)赤丸
讓大腦無(wú)法拒絕的暗示陳列方式,這樣顧客才能快速購(gòu)買(mǎi)
我們看似不經(jīng)意的走進(jìn)一家店鋪,其實(shí)是那家店的店面廣告、陳列決定了我們的第一印象,然后再判斷要不要進(jìn)去,顧客是用眼睛購(gòu)物、眼睛吃東西,通過(guò)這樣的陳列方式,吸引顧客的眼球,讓大腦暗示去關(guān)注,顧客通過(guò)五感(視覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué))感受商品和服務(wù),這就是實(shí)體店的魅力所在。
- 該帖于 2018/3/31 22:09:00 被修改過(guò)